第1章 采购概述 1
1.1 采购的分类与方式 2
1.1.1 采购概述 2
1.1.2 采购类型 4
1.1.3 采购方式 5
1.2 采购管理 7
1.2.1 采购管理的概念 7
1.2.2 采购管理的过程与内容 10
1.3 采购组织设计 11
1.3.1 采购组织的建立 11
1.3.2 采购部门的职责 18
本章小结 23
复习思考题 23
第2章 采购模式 26
2.1 集中采购与分散采购 27
2.1.1 集中采购 27
2.1.2 分散采购 28
2.1.3 选择集中采购或分散采购时应考虑的因素 30
2.2 联合采购 30
2.2.1 实施联合采购的必要性 30
2.2.2 联合采购的作用 31
2.2.3 联合采购的方式 32
2.3 询价采购 32
2.3.1 询价采购的特点 32
2.3.2 询价采购的实施步骤 33
2.4 即时制（JIT）采购 35
2.4.1 即时制采购的原理 35
2.4.2 即时制采购与传统采购的比较 35
2.4.3 即时制采购的优点 36
2.4.4 即时制采购带来的问题及其解决办法 37
2.4.5 即时制采购的实施 37
2.5 政府采购 41
2.5.1 政府采购概述 41
2.5.2 政府采购的基本制度 45
2.5.3 实行政府采购的范围和基本程序 46
本章小结 49
复习思考题 49
第3章 电子采购 51
3.1 电子采购概述 53
3.1.1 电子采购的含义 53
3.1.2 传统采购与电子采购的比较 56
3.2 电子采购模型 59
3.2.1 卖方一对多模式 59
3.2.2 买方一对多模式 60
3.2.3 第三方系统门户 61
3.2.4 企业的交易平台 62
3.2.5 反向拍卖 62
3.3 电子采购方案的实施 63
3.3.1 实施电子采购的技术支持 63
3.3.2 实施电子采购的步骤 65
3.4 电子采购的未来 66
3.4.1 直接采购与间接采购的发展 67
3.4.2 电子市场垂直层面的联合 67
3.4.3 解决方案的统一 67
3.4.4 供应商合理化 68
3.4.5 采购平台的改变 68
本章小结 70
复习思考题 70
第4章 招标采购 73
4.1 招标采购的方式 74
4.1.1 公开招标 75
4.1.2 邀请招标 76
4.1.3 议标 77
4.2 招标采购的一般程序 78
4.2.1 策划 78
4.2.2 招标 79
4.2.3 投标 80
4.2.4 开标 80
4.2.5 评标 81
4.2.6 定标 81
4.3 招标采购的准备 81
4.3.1 资格预审通告的发布 81
4.3.2 招标文件的准备 82
4.4 投标、评标的程序及方法 85
4.4.1 投标 85
4.4.2 评标的步骤 86
4.4.3 评标、决标的方法 87
4.5 网上招标 90
4.5.1 网上招标的作用 90
4.5.2 招标投标制度及招标采购运作模式 91
4.6 招标中常见问题及解决 94
4.6.1 招标代理的选择 95
4.6.2 投标的标底 96
4.6.3 围标的治理 98
本章小结 100
复习思考题 101
第5章 采购基础 103
5.1 供应市场分析 104
5.1.1 市场和市场结构 104
5.1.2 供应市场分析的必要性 105
5.1.3 供应市场分析的步骤 105
5.2 采购商品的细分 106
5.2.1 采购商品的一般分类 106
5.2.2 采购商品的细分 108
5.3 采购商品规格说明 111
5.3.1 商品规格的含义 111
5.3.2 商品规格说明的必要性 112
5.3.3 商品规格的类型 112
5.3.4 服务的工作说明 114
5.3.5 规格带来的问题 115
本章小结 117
复习思考题 117
第6章 采购计划和采购预算 119
6.1 采购计划 119
6.1.1 编制采购计划的目的 119
6.1.2 编制采购计划的基础资料 120
6.1.3 采购计划的编制程序 121
6.2 采购预算 126
6.2.1 预算的作用和种类 127
6.2.2 预算的编制方法和流程 128
6.2.3 采购预算编制步骤及注意事项 130
本章小结 133
复习思考题 133
第7章 供应商管理 136
7.1 供应商调查和开发 137
7.1.1 供应商调查 137
7.1.2 供应商开发 138
7.2 供应商的选择 142
7.2.1 供应商选择的标准 142
7.2.2 供应商选择的方法 145
7.2.3 选择供应商应注意的问题 147
7.3 供应商绩效考评 149
7.3.1 供应商评价体系的确定原则 149
7.3.2 供应商的考评指标 150
7.4 供应商关系管理 152
7.4.1 供应商关系的发展 152
7.4.2 供应商分类 154
7.4.3 防止供应商控制 155
本章小结 159
复习思考题 159
第8章 采购成本分析与控制作用 162
8.1 供应价格分析 163
8.1.1 影响采购价格策略的因素 163
8.1.2 供应商的定价方法 164
8.1.3 价格折扣 165
8.1.4 如何确定采购价格 166
8.2 采购成本分析 167
8.2.1 采购成本的构成 168
8.2.2 学习曲线 170
8.2.3 质量成本 171
8.2.4 整体采购成本 172
8.3 降低采购价格的策略 174
8.3.1 降低采购价格的10种方法 174
8.3.2 制定降低采购价格的策略 175
8.4 价值分析在采购中的应用 177
8.4.1 价值分析的含义 177
8.4.2 价值分析在采购中的应用 178
8.4.3 价值分析的过程 178
8.5 库存控制 181
8.5.1 库存的分类 181
8.5.2 库存控制系统的要素 183
8.5.3 库存过程概述 186
8.5.4 库存费用概述 186
8.5.5 库存控制原理和采购订货策略 187
8.5.6 库存控制方法 189
8.5.7 物资盘点的基本方法 190
本章小结 193
复习思考题 194
第9章 采购谈判和合同管理 196
9.1 采购谈判 197
9.1.1 采购谈判概述 197
9.1.2 采购谈判的程序 201
9.1.3 谈判成功的关键因素 207
9.1.4 一些常用的谈判技巧 209
9.2 采购合同 214
9.2.1 采购合同的概述 214
9.2.2 采购合同的条款 215
9.2.3 采购合同的订立 217
9.2.4 采购业务结算 219
9.2.5 采购合同管理 220
本章小结 226
复习思考题 226
第10章 企业内部采购 229
10.1 采购管理部门的职权分配和采购团队的组建 230
10.1.1 采购管理部门的职权分配 230
10.1.2 优秀采购团队的组建 231
10.2 交货期管理 233
10.2.1 交货期及其构成 233
10.2.2 影响交货期的因素 234
10.2.3 交货期管理 236
10.3 采购绩效评估 238
10.3.1 影响采购绩效评估的因素 238
10.3.2 采购绩效评估的目的 239
10.3.3 采购活动评价指标体系 240
10.3.4 采购绩效评估的人员与方式 242
10.3.5 采购绩效评价系统的建立 242
10.4 品质管理 245
本章小结 251
复习思考题 251
第11章 其他采购管理 253
11.1 战略采购 254
11.1.1 战略采购的原则 254
11.1.2 战略采购的核心 255
11.1.3 战略采购的实施步骤和关键因素 256
11.2 国际市场采购 258
11.2.1 国际采购概述 258
11.2.2 国际采购流程 263
11.2.3 国际贸易术语与惯例 264
11.2.4 国际采购货款的支付 265
11.2.5 国际采购的保险与索赔 268
本章小结 273
复习思考题 274
参考文献 276