三、茶叶标准 3
GB/T 9172—1988 花茶级型坯 3
GB/T 9833.1—1988 紧压茶 花砖茶 12
GB/T 9833.2—1988 紧压茶 黑砖茶 15
GB/T 9833.3—1988 紧压茶 茯砖茶 19
GB/T 9833.4—1989 紧压茶 康砖茶 24
GB/T 9833.5—1989 紧压茶 沱茶 29
GB/T 9833.6—1989 紧压茶 紧茶 32
GB/T 9833.7—1989 紧压茶 金尖茶 35
GB/T 9833.8—1993 紧压茶 米砖茶 38
GB/T 9833.9—1993 紧压茶 青砖茶 41
GB/T 13738.1—1997 第一套红碎茶 44
GB/T 13738.2—1992 第二套红碎茶 51
GB/T 13738.4—1992 第四套红碎茶 59
GB/T 14456—1993 绿茶 67
GB/T 14487—1993 茶叶感官审评术语 78
GB/T 8302—1987 茶 取样 111
GB/T 8303—1987 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 114
GB/T 8304—1987 茶 水分测定 116
GB/T 8305—1987 茶 水浸出物测定 118
GB/T 8306—1987 茶 总灰分测定 120
GB/T 8307—1987 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定 122
GB/T 8308—1987 茶 酸不溶性灰分测定 124
GB/T 8309—1987 茶 水溶性灰分碱度测定 126
GB/T 8310—1987 茶 粗纤维测定 128
GB/T 8311—1987 茶 粉末和碎茶含量测定 130
GB/T 8312—1987 茶 咖啡碱测定 132
GB/T 8313—1987 茶 茶多酚测定 134
GB/T 8314—1987 茶 游离氨基酸总量测定 136
SN 0147—1992 出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量检验方法 138
SN 0339—1995 出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法 142
SN/T 0348.1—1995 出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检验方法 气相色谱法 149
SN/T 0348.2—1995 出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检验方法 液相色谱法 156
SN 0497—1995 出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法 163
SN 0711—1997 出口茶叶中代森锌类农药总残留量检验方法 167
SN/T 0737—1997 出口乌龙茶品质感官审评评分方法 184
SN/T 0797—1999 出口保健茶检验通则 188
SN/T 0911—2000 进出口茶叶感官审评室条件 196
SN/T 0912—2000 进出口茶叶包装检验方法 200
SN/T 0913—2000 进出口茶叶粗纤维测定方法 204
SN/T 0914—2000 进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法 207
SN/T 0915—2000 进出口茶叶咖啡碱测定方法 210
SN/T 0916—2000 进出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定方法 214
SN/T 0917—2000 进出口茶叶品质感官审评方法 217
SN/T 0918—2000 进出口茶叶抽样方法 221
SN/T 0919—2000 进出口茶叶水分测定方法 224
SN/T 0920—2000 进出口茶叶水浸出物测定方法 227
SN/T 0921—2000 进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法 230
SN/T 0922—2000 进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法 233
SN/T 0923—2000 进出口茶叶酸不溶灰分测定方法 236
SN/T 0924—2000 进出口茶叶重量鉴定方法 239
SN/T 0925—2000 进出口茶叶总灰分测定方法 242
SN/T 0926—2000 进出口茶叶硒的检验方法 荧光光度法 245
四、相关标准 251
（一）卫生标准 251
GB 2759.1—1996 冷冻饮品卫生标准 251
GB 2759.2—1996* 碳酸饮料卫生标准 253
GB 2760—1996* 食品添加剂使用卫生标准 255
GB 4805—1994 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准 302
GB 5749—1985 生活饮用水卫生标准 304
GB 7101—1994 固体饮料卫生标准 309
GB 16321—1996 乳酸菌饮料卫生标准 312
GB 16322—1996 植物蛋白饮料卫生标准 315
GB 9679—1988 茶叶卫生标准 320
GB 9687—1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 321
GB 9688—1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 322
GB 11673—1989 含乳饮料卫生标准 323
GB 12695—1990 饮料厂卫生规范 325
GB 14880—1994* 食品营养强化剂使用卫生标准 332
GB 16330—1996 饮用天然矿泉水厂卫生规范 339
GB 17324—1998 瓶装饮用纯净水卫生标准 347
GB 17325—1998 食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准 352
（二）检验方法标准 359
GB 4789.2—1994 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 359
GB 4789.3—1994 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 363
GB 4789.4—1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 368
GB 4789.5—1994 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 381
GB 4789.10—1994 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 385
GB 4789.15—1994 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 394
GB 4789.21—1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验 398
GB 4789.26—1994 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 400
GB/T 5009.11—1996 食品中总砷的测定方法 408
GB/T 5009.12—1996 食品中铅的测定方法 416
GB/T 5009.13—1996 食品中铜的测定方法 423
GB/T 5009.28—1996 食品中糖精钠的测定方法 427
GB/T 5009.29—1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 433
GB/T 5009.35—1996 食品中合成着色剂的测定方法 440
GB/T 5009.50—1996 冷饮食品卫生标准的分析方法 446
GB/T 5009.57—1996 茶叶卫生标准的分析方法 448
GB/T 12456—1990 食品中总酸的测定方法 450
GB/T 13112—1991 食品中环己基氨基磺酸钠的测定方法 454
GB/T 14769—1993 食品中水分的测定方法 460
GB/T 14770—1993 食品中灰分的测定方法 465
GB/T 14771—1993 食品中蛋白质的测定方法 468
GB/T 14772—1993 食品中粗脂肪的测定方法 473
GB/T 16285—1996 食品中葡萄糖的测定方法 酶-比色法和酶-电极法 476
GB/T 16286—1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法 484
GB/T 16344—1996 饮料中咖啡因的测定方法 489
GB/T 16345—1996 饮料中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）的测定 496
GB/T 16347—1996 乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验 502
（三）其他标准 511
GB/T 5738—1995 瓶装酒、饮料塑料周转箱 511
GB 7718—1994* 食品标签通用标准 518
GB 9106—1994 包装容器 铝易开盖两片罐 522
GB/T 13521—1992 冠形瓶盖 530
GB/T 14803—1993 包装容器 扭断式铝防盗瓶盖 535
GB/T 17590—1998 易开盖三片罐 542
QB 1979—1994 人工矿泉水器 553
QB 2142—1995 碳酸饮料玻璃瓶 557
索引 562