《中式烹调师(中级)考前辅导》PDF下载

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  • 作  者:李茂华主编
  • 出 版 社:北京:机械工业出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787111258261
  • 页数:201 页
图书介绍:本书主要包括中式烹调师的基础知识,专业知识和技能操作要点等。
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