《吃的营养与妈妈宝宝健康》PDF下载

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  • 作  者:(美)阿德勒·戴维斯著;王明华,董淑欣译
  • 出 版 社:重庆:重庆出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787229002756
  • 页数:250 页
图书介绍:阿德勒·戴维斯女士在书中强调婴幼儿健康对人一生都有深远的影响。而孕妇的营养与健康又是决定婴幼儿健康的关键因素。在书中,作者指导孕妇了解人体所需的基本营养——如热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等对人体的作用,进而探讨营养与身心健康的关系,并以许多实验作为例证,说明养育健康、快乐、漂亮的孩子必须注意的营养保健事项。

1 养育健康快乐的孩子 1

2 良好的饮食会带给你丰厚的报酬 5

3 怀孕前的准备 11

怀孕之前及时改善饮食密集的怀孕前次怀孕时的困扰不容易受孕你需要更多的营养预防流产怀孕前及怀孕期间抽烟避免饮食不当造成胎儿畸形未来的展望怀孕之前预先检查 11

4 让孩子更聪明 20

学习的过程大脑发育的时机蛋白质不足的影响人类饮食中缺乏蛋白质严重的损害将造成永难弥补的悲剧气候炎热影响食欲维生素A与脑部发育不可或缺的B族维生素维生素E影响脑部矿物质的作用头部环境的重要性先天性新陈代谢障碍营养与智力的关系事半功倍并不困难 20

5 预防怀孕期的异常 28

维生素B6用处多恶心及呕吐出现流产迹象怀孕初期服用抗生素可能引起流产神经紧张、失眠、腿部抽筋以良好的营养取代镇静剂头痛便秘与腹泻痔疮神经炎倦怠胀气血压偏低血糖过高血糖太低的原因妊娠斑预防妊娠纹控制正常的胆固醇牙齿及牙床的问题报酬 28

6 拥有一双美腿 38

怀孕期间的静脉曲张维生素E与静脉曲张静脉炎维生素E的毒性维生素E的需要量已经形成静脉炎时 38

7 贫血使你无精打采 44

缺乏蛋白质的贫血缺乏维生素B6的贫血缺乏维生素E的贫血缺乏叶酸的贫血几种常被忽略的原因缺乏铁质的贫血铁剂具有危险性 44

8 利尿剂具有危险性 49

水肿的症状必须从根本改善缺乏维生素B6的水肿水肿的其他原因压力的作用某些营养素具有利尿的作用何时应该限制盐分利尿剂的危险性不需要利尿剂 49

9 察觉危险信号 55

这是你的责任妊娠血毒症血毒症的症状早产的坏处血毒症的预防高血压型血毒症高血压的其他原因尿液中的蛋白素子痫型痉挛 55

10 均衡的饮食 62

计算蛋白质的摄取量不饱和脂肪酸充分的钙质不可或缺的镁不要忽视碘铁与铜也是必需的锌与其他矿物质充足的维生素A难以取得的B族维生素充足的维生素C维生素D维生素E是必需的预防悲剧的维生素K你的报酬 62

11 每日食谱 73

强化牛奶需要营养剂吗营养剂的处方值得采信吗需要哪些营养剂每日食谱早餐上午及下午的点心午餐晚餐宵夜避免垃圾食物在压力状态下抗压力计划肾上腺衰竭时应该强调的食物 73

12 控制体重的技巧 83

婴儿越大越健康出生体重与智力婴儿出生体重与母亲增加的体重限制体重的理由体重增加的合理范围节食是不智之举缺乏脂肪所造成的损害血糖太低使脑部受损缺乏蛋白质所造成的损害丙酮的释出与智力维持苗条的身材生出冠军宝宝控制体重的下限怀孕之前过胖维持理想的体重找一位好医生明智的大众 83

13 让生产更顺利 94

钙质减轻肌肉的疼痛善用含锌软膏保持强健的肌肉阴道组织的弹性其他的好处最后一刻的准备工作 94

14 努力的目标 98

目标的可行性性情与营养有关判断的标准理论上的期许数百万年的遗产 98

15 及早下定决心 103

成功的哺乳做一个最好的母亲准备面对阻力有很多好处是否亲自哺乳自己做决定 103

16 母乳哺育好处多 108

情感的需要持续终身孩子长得更漂亮未来的运动员解决减肥的问题没有感染自然的免疫力好的开始未知的过敏不会受加热的损害哺育母乳的其他好处造成混淆的原因 108

17 维持高品质的母乳 114

经常吸吮有额外的好处提升母乳品质母乳的克星授乳期间的饮食堆积如山的饮食休息与睡眠的好处乳头裂开、疼痛、感染何时应该断奶 114

18 让宝宝吃得好 122

母乳合格的生乳羊奶酸乳或乳酸菌牛奶低温杀菌牛奶全脂奶粉浓缩牛奶豆奶调味乳及人造乳脱脂牛奶造成的悲剧 122

19 营养充足的婴儿配方 130

牛奶不要泡得太浓乳糖的好处加入酸乳酪或乳酸菌过量的磷有危险性补充维生素C的作用宝宝需要铁质不可忽略碘应该添加油脂吗 130

20 婴儿食物的配方 136

消毒或不消毒调制婴儿食物配方的器具早产儿食物配方特别的晚餐当宝宝肚子饿了吸入空气何时不再使用奶瓶 136

21 婴儿的营养补充品 141

需要维生素A维生素A缺乏的程度补充维生素A维生素A的毒性咸水鱼的水银中毒不可缺乏的B族维生素均衡B族维生素的重要性B族维生素需要量的差异善用大量的维生素C维生素D非常重要维生素D的毒性维生素D的需要量维生素K容易获得铁剂具有危险性宝宝需要含氟滴剂吗婴儿专用的营养剂 141

22 最常忽略的维生素 150

生命中不可或缺婴儿缺乏维生素E为何维生素E缺乏日渐严重油脂增加维生素E的需要量维生素E的需要量婴儿猝死综合征肌肉营养障碍维生素E与癌付出的代价 150

23 何时应该添加固体食物 157

牛奶被取代一项可悲的错误固体食物有营养吗造成过敏造就未来的胖子过量的盐有危险性钾的流失亚硝酸盐造成的伤害其他的坏处 157

24 简易的喂食方法 162

简便的方法品质第一慎重的方法首先需要含丰富铁质的食物蛋含有丰富的铁质宝宝喜欢吃水果让宝宝吃蔬菜面包及麦片互相替换油很重要让宝宝吃乳酪喝牛奶由一杯开始应该避免的食物健康或疾病养成终身的饮食习惯 162

25 孩子有漂亮的权利 170

遗传的重要性每一种营养素都需要软骨症病例迅速增加节省金钱骨骼结构正常的其他好处矫正缺陷事半功倍并不难值得注意的事情 170

26 婴儿时期的异常 179

绞痛疥癣尿布疹鹅口疮小脓疱疹痱子湿疹或皮肤疹呕吐幽门狭窄便秘腹泻 179

27 预防感染 186

健康的守护天使帮助抗体产生其他的防卫战士抗感染的维生素A最好的抗生素维生素B6及泛酸的重要性发生感染时儿童的疾病疫苗及预防接种面对现实 186

28 预防胜于治疗 195

应该让孩子吃阿司匹林吗避免危险的药物难以弥补的伤害机能亢进的儿童烧烫伤疤痕疝气先天性心脏病斗鸡眼婴儿肌肉异常误吞毒药铅中毒蚊虫咬伤、瘙痒扁桃腺肿大自闭儿童 195

29 为什么会过敏 205

难缠的外来物质保持组织的健康奇妙的泛酸善用维生素C食物过敏小心抗组氨酸经常引起过敏的药物改善饮食的作用过敏伴随终身爱吃糖的孩子肾上腺衰竭立刻采取行动付出的代价 205

30 不要让迟延造成悲剧 212

痉挛癫痫糖尿病肾脏炎腹腔疾病胆囊纤维症不明原因的疾病 212

31 孩子长大了 219

应该遵守的一般规则留意每个孩子的摄取量强化牛奶保险策略良好的饮食习惯来自模仿避免没有营养的食物食品添加剂、防腐剂及污染物有机生长的食物自己生产的食物你的贡献 219

32 结语 228

33 附录 230