第一章 行为、生活方式与健康 1
第一节 行为、生活方式与健康 1
第二节 不良的行为和生活习惯 5
第二章 传染病与常见病的预防 9
第一节 传染病的防治原则 9
第二节 呼吸道常见病 13
第三节 消化道传染病 20
第四节 慢性非传染性疾病 24
第三章 合理营养与饮食卫生 33
第一节 营养素与健康 33
第二节 各类食品的营养与卫生 40
第三节 科学营养与平衡膳食 45
第四节 食源性疾病的预防 49
第四章 突发事件的自救与互救 53
第一节 常用急救方法 53
第二节 意外事故、灾害的急救 58
第五章 药物的基础知识与应用 66
第一节 药物的作用 66
第二节 合理用药 72