前言 1
一、怎样建猪场 1
1.建造规模化猪场应做哪些前期工作？ 1
2.猪场常见的生产工艺有哪几种？ 1
3.如何确定养猪生产工艺？ 3
4.养猪生产模式有哪几种？ 5
5.怎样选择猪场场址？ 6
6.怎样合理地规划和布局猪场场地？ 8
7.猪场内道路、排水、排污和粪便处理有哪些要求？ 11
8.猪场为什么要建绿化隔离带？ 11
9.建筑猪舍有哪些基本要求？其建筑形式有哪几种？ 12
10.怎样设计猪舍结构？ 13
11.常用的猪舍种类有哪些？怎样修建？ 14
12.怎样设置猪栏？ 15
13.漏缝地板有哪些要求和规格？ 19
14.猪用饲槽有哪几种？ 20
15.怎样选购自动饮水器？ 22
16.怎样选择饲料加工机械设备？ 23
17.猪场常用的取暖设备有哪些？ 26
18.猪场常用的通风降温设备有哪些？ 27
19.常用的清洁与消毒设备有哪几种？ 29
20.怎样建立兽医室？ 29
21.怎样建立人工授精配种室？ 31
二、怎样选猪和配种 33
22.如何选择种公猪？ 33
23.如何选择种母猪？ 33
24.如何选留后备猪？ 34
25.常用的杂交模式有哪几种？各有什么特点？ 35
26.我国有哪些优良地方猪种？ 37
27.我国有哪些优良的培育猪种？ 45
28.我国从国外引入的优良猪种主要有哪些？ 48
29.母猪的生殖器官包括哪些？ 51
30.公猪的生殖器官包括哪些？ 52
31.隐睾公猪能作种用吗？ 53
32.什么叫性成熟和体成熟？什么是猪的初情期？ 53
33.影响后备母猪初情年龄的因素有哪些？怎样诱导发情？ 54
34.青年种猪什么时候开始配种合适？ 55
35.母猪发情有什么表现和规律？ 56
36.怎样训练青年公猪配种？ 57
37.什么是猪的人工授精？猪人工授精有哪些好处？ 58
38.怎样采集公猪精液？ 59
39.怎样检查精液品质？ 60
40.为什么要稀释精液？常用的稀释液有哪几种？ 63
41.怎样稀释、分装、保存精液？ 64
42.猪人工授精需要准备哪些仪器设备和主要物品？ 65
43.发情母猪什么时候配种最合适？ 65
44.怎样给发情母猪人工输精？ 67
45.怎样进行猪的自然交配（本交） 68
46.配种应注意哪些事项？ 69
47.怎样判断母猪已经怀胎？ 71
48.怎样推算妊娠母猪预产期？ 72
49.母猪临产前有何征兆？ 72
50.母猪产前应做哪些准备工作？ 74
51.怎样给母猪接产？ 74
52.如何给难产母猪助产？ 76
53.怎样抢救刚生下的假死仔猪？ 77
三、怎样搞好猪的饲养管理 78
54.猪的科学饲养管理包括哪几方面？ 78
55.猪常用饲料有哪些？各有什么特点？ 80
56.猪常用的能量饲料有哪几种？ 81
57.猪常用的蛋白质饲料有哪几种？ 82
58.猪常用的粗饲料有哪些？ 83
59.猪常用的矿物质饲料有哪些？ 84
60.用青贮饲料喂猪有什么好处？ 85
61.猪常用的添加饲料有哪些？ 85
62.种公猪的饲喂与日粮有哪些要求？ 86
63.怎样管理好种公猪？ 87
64.后备母猪的饲喂与日粮有哪些要求？ 89
65.怎样管理好后备母猪？ 90
66.空怀母猪的饲喂与日粮有哪些要求？ 92
67.怎样管理好空怀母猪？ 93
68.配种期每天应做哪些工作？ 94
69.妊娠母猪的饲喂方式有哪几种？ 95
70.妊娠母猪舍日常工作有哪些？ 96
71.怎样管理好妊娠前期的母猪？ 97
72.怎样管理好妊娠中期的母猪？ 98
73.妊娠后期母猪的饲喂有哪些要求？ 99
74.怎样管理好妊娠后期的母猪？ 100
75.怎样做好产房工作？ 100
76.怎样饲喂哺乳母猪？ 102
77.如何管理好哺乳母猪？ 103
78.影响母猪泌乳的因素有哪些？怎样提高母猪的泌乳量？ 104
79.哺乳仔猪有哪些生理特点？ 105
80.怎样做好初生仔猪的护理工作？ 106
81.什么是仔猪寄养？怎样进行仔猪寄养？ 108
82.怎样给仔猪开食和补料？ 109
83.怎样给哺乳仔猪断奶？ 111
84.如何管理好断奶前后的仔猪？ 112
85.仔猪育肥前要做好哪些准备工作？ 115
86.怎样选购优良仔猪？ 116
87.怎样对猪进行调教？ 117
88.快速育肥有哪些技术管理要点？ 118
89.育肥猪的饲养方式有哪几种？ 120
90.冬季怎样给猪保温？ 121
91.高温季节怎样给猪防暑降温？ 122
92.肉猪屠宰体重多少为宜？ 123
四、怎样保证猪的健康 125
93.什么是健康养殖？ 125
94.为什么当前猪病越来越多？ 125
95.猪的防病保健措施有哪些？ 127
96.如何控制猪传染病的发生和流行？ 128
97.怎样预防猪寄生虫病的发生？ 129
98.猪场防疫制度包括哪些内容？ 132
99.兽医在猪场防疫工作中应负哪些责任？ 132
100.猪场的环境卫生消毒制度包括哪些内容？ 133
101.猪场怎样进行消毒？ 136
102.消毒应注意哪些事项？ 137
103.怎样建立防疫隔离制度？ 140
104.怎样做好猪群的监测工作？ 143
105.如何做好猪群的疫病净化工作？ 144
106.兽医日常巡视检查制度包括哪些内容？ 144
107.怎样做好猪场灭鼠、灭虫工作？ 145
108.怎样进行程序化驱虫？ 147
109.如何给猪群进行药物保健？ 147
110.免疫常用的疫苗有哪几种？怎样运输和保存疫苗？ 149
111.疫苗的免疫接种方法有哪几种？ 151
112.疫苗接种应注意哪些事项？ 152
113.怎样制定科学的免疫程序？ 155
114.为什么要进行抗体水平监测？ 155
115.猪病防治包括哪些内容？ 157
116.病死猪剖检和处理应注意哪些事项？ 157
117.发生疫情应采取哪些扑灭措施？ 158
五、怎样防治猪病 161
118.常见猪病可分为哪几类？ 161
119.引起猪病发生的主要原因有哪些？ 162
120.怎样保定猪？ 163
121.如何测定猪体温？ 164
122.如何进行猪的眼结膜检查？ 165
123.怎样给猪投药？ 165
124.怎样给猪打针？ 167
125.怎样处理注射后出现的并发症？ 169
126.如何给猪洗胃？ 170
127.如何给猪灌肠？ 171
128.哪些疾病能引起猪的皮肤变色？ 171
129.猪瘟有哪些临床症状？怎样预防？ 171
130.什么是猪丹毒？有哪些临床表现？ 173
131.猪丹毒有哪些防治措施？ 174
132.猪链球菌病有哪些临床表现？如何防治？ 174
133.什么是猪附红细胞体病？如何防治本病？ 175
134.哪些疾病能引起猪的体表出现水疱、肿胀、丘疹、破溃和瘙痒？ 176
135.什么是猪口蹄疫？有哪些临床表现？ 177
136.怎样防治猪口蹄疫？ 177
137.什么是猪水疱病？如何识别该病？ 178
138.猪水疱病的预防措施有哪些？ 179
139.什么是猪水疱性口炎？有哪些临床症状？ 180
140.猪痘有哪些临床症状？如何防治？ 180
141.什么是猪坏死性杆菌病？如何防治？ 181
142.什么是猪渗出性皮炎？有哪些临床症状？ 182
143.怎样防治猪渗出性皮炎？ 183
144.如何识别和治疗猪疥螨病？ 184
145.哪些疾病能引起猪的呼吸异常？ 184
146.什么是猪传染性胸膜肺炎？如何识别和防治本病？ 185
147.什么是猪肺疫？有哪些防治措施？ 186
148.什么是猪传染性萎缩性鼻炎？如何防治？ 187
149.猪气喘病有哪些临床表现？应怎样防治本病？ 188
150.猪流感有哪些临床表现？怎样预防本病？ 189
151.哪些疾病能引起猪的神经异常？ 190
152.猪蓝眼病有哪些临床表现？怎样预防？ 191
153.猪中暑是怎么引起的？如何才能避免中暑？ 192
154.什么是猪有机磷中毒？如何治疗本病？ 193
155.猪氟乙酰胺中毒有哪些临床症状？如何防治？ 193
156.什么是猪黄曲霉毒素中毒？怎样防治？ 194
157.哪些疾病能引起猪的繁殖障碍？ 195
158.猪蓝耳病有哪些临床表现？ 196
159.怎样预防猪蓝耳病？ 197
160.猪伪狂犬病有哪些临床表现？怎样防治？ 198
161.猪细小病毒病的临床表现有哪些？如何预防？ 199
162.猪乙型脑炎的主要症状有哪些？怎样防治本病？ 200
163.猪布氏杆菌病有哪些临床表现？怎样防治本病？ 202
164.猪衣原体病有哪些临床表现？怎样防治？ 203
165.常见的仔猪疾病有哪些？ 204
166.仔猪拉黄稀屎是怎么回事？如何防治？ 205
167.仔猪拉白稀屎是怎么回事？如何防治？ 206
168.仔猪拉红稀屎是怎么回事？怎样防治？ 208
169.仔猪副伤寒有哪些临床表现？如何防治本病？ 209
170.如何鉴别诊断几种猪病毒性腹泻病？ 210
171.猪维生素A缺乏症是怎样发生的？如何诊断和防治本病？ 210
172.什么是猪佝偻病？如何识别和防治本病？ 212
173.猪硒和维生素E缺乏症的主要临床表现有哪些？如何防治该病？ 213
174.猪碘缺乏症的发病原因是什么？如何防治？ 214
175.仔猪缺铁容易引起什么病？怎样防治仔猪缺铁症？ 214
176.什么是仔猪圆环病毒病？如何识别？ 215
177.如何防止仔猪圆环病毒病的发生？ 216
178.什么是仔猪低血糖症？如何识别和治疗本病？ 217
179.什么是新生仔猪溶血病？如何预防这种病？ 218
180.僵猪是怎么发生的？如何有效防治僵猪？ 218
181.母猪产科疾病有哪些？ 219
182.母猪不孕症是怎么引起的？如何识别和防治本病？ 220
183.母猪胎衣不下是怎么引起的？怎样识别和防治？ 221
184.母猪乳房炎有哪些临床表现？应采取什么治疗措施？ 222
185.如何识别母猪子宫内膜炎？怎样防治本病？ 222
186.如何识别母猪生产瘫痪？怎么防治本病？ 224
187.怎样识别母猪无乳症？如何防治？ 225
188.猪寄生虫病主要有哪些？ 226
189.什么是猪蛔虫病？如何防治本病？ 226
190.猪得“米心肉”是怎么回事？如何防治？ 227
191.猪弓形虫病有哪些临床表现？如何防治本病？ 228
192.猪饲料中毒病有哪些？ 229
193.猪食盐中毒有哪些临床表现？怎样防治？ 230
194.为什么猪容易发生亚硝酸盐中毒？如何识别和防治？ 230
195.怎样识别和防治猪氢氰酸中毒？ 231
196.猪酒糟中毒是如何发生的？常表现哪些临床症状？ 232
197.如何防治猪酒糟中毒？ 232
198.棉籽饼为什么能引起猪中毒？如何防治？ 233
199.怎样识别猪菜籽饼中毒？都有哪些防治措施？ 234
200.如何识别猪黑斑病甘薯中毒？怎样防治？ 235
附录 237
一、猪场常用药品 237
二、猪的免疫程序（仅供参考） 250
三、生产管理档案卡 253
四、国内各大地区主要种猪场及其联系方法 264
主要参考文献 273