《广东烹饪名师菜式精选 1》PDF下载

  • 购买积分:8 如何计算积分?
  • 作  者:陆文韶主编
  • 出 版 社:广州:广东经济出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7806774661
  • 页数:125 页
图书介绍:本书广东省烹饪协会主办2002年广东烹饪名师表彰大会创新菜式大奖赛现场献艺作品精选。

赛事介绍  2

评审标准  3

光宋榜  4

受勋名师合照留念  5

评委介绍  6

中国烹饪名师与菜品  8

广东烹饪名师与菜品  40

名师录——中国烹饪名师  122

名师录——广东烹饪名师  125