前言 1
第一章 绪论 1
一、苹果的经济及营养价值 1
二、苹果在国民经济中的重要地位 7
三、加入世贸组织给我国苹果业带来的机遇与挑战 13
第二章 我国苹果生产发展与分布 15
一、我国苹果生产发展的阶段 15
二、我国苹果分布及主产区 19
第三章 我国在世界苹果产销中的位置 27
一、我国在世界苹果生产中的位置 27
二、我国在世界苹果出口市场上的位置 31
三、世界苹果出口额分析 36
第四章 苹果生产状况的调查分析 42
一、我国苹果生产规模与专业化 42
二、果农苹果品种与产量 46
三、山西省苹果产销现状浅析 50
第五章 苹果生产效益调查分析 53
一、果农苹果生产的投资和收益 53
二、果农劳均收入与劳动生产率 59
第六章 我国苹果产销中存在的问题 65
一、我国水果结构与苹果品种结构 65
二、影响苹果业健康发展的主要因素 69
第七章 苹果产销的市场策略与调查分析 78
一、苹果销售的市场策略 78
二、苹果消费市场调查与分析 90
第八章 我国苹果进口现状与市场分析 99
一、我国苹果进口现状分析 99
二、世界苹果进口额 103
三、进口苹果对我国苹果产销战略的启示 106
第九章 苹果产销的品种策略与调查分析 112
一、苹果产销的品种策略 112
二、苹果产地品种及市场消费品种调查分析 119
第十章 苹果产销的价格策略与调查分析 124
一、苹果销售的价格策略与技巧 124
二、苹果产、销价格的调查分析 131
第十一章 苹果产销的分销策略及调查分析 136
一、苹果多渠道分销策略 136
二、苹果多渠道分销的调查分析 142
第十二章 苹果加工产品的市场调查分析 149
一、苹果加工产品的市场调查 149
二、苹果加工产品消费情况调查分析 153
三、我国苹果加工业发展战略探讨 158
第十三章 苹果产销的品牌策略与调查分析 162
一、苹果产销的品牌策略 162
二、苹果产销品牌调查分析 169
第十四章 苹果产销的广告促销策略与调查分析 174
一、苹果广告促销策略 174
二、苹果广告促销调查分析 181
第十五章 苹果产销的分类包装策略与调查分析 186
一、苹果产销中的分类策略 186
二、苹果包装销售策略与技巧 191
三、苹果分类包装调查分析 191
第十六章 我国苹果产销战略探讨 200
一、我国苹果产销现状 200
二、确立以质取胜的苹果产销战略 202
三、实施以质取胜苹果产销战略的途径及对策 213
参考资料 218