第一章 传染病的发生与流行 1
第一节 感染与传染病 1
一、感染与感染的类型 1
二、传染病与传染病的特征 2
第二节 传染病的发生 3
一、微生物的致病作用 3
二、猪的防御机能 6
三、猪的免疫应答机能 11
第二章 传染病的流行过程 16
第一节 传染病病程的发展阶段 16
第二节 传染病流行过程的基本环节 16
一、传染源 16
二、传播途径 17
三、易感猪群 19
第三节 影响传染病流行过程的因素 19
一、自然因素 19
二、社会因素 20
第四节 传染病流行过程的季节性和周期性 21
一、流行过程的季节性 21
二、流行过程的周期性 21
第五节 疫源地和自然疫源地 21
一、疫源地 21
二、自然疫源地 22
第六节 传染病的流行形式 22
一、散发性 22
二、地方流行性 23
三、广泛流行性 23
四、大流行 23
第三章 传染病的临床诊断方法 24
第一节 猪的接近与保定 24
一、接近猪的方法 24
二、猪的保定方法 24
第二节 临床检查的基本方法 26
一、问诊 26
二、视诊（望诊） 27
三、触诊 27
四、嗅诊 28
第三节 临床检查的基本内容 28
一、流行病学调查 28
二、整体状态的检查 30
三、表被状态的检查 31
四、可视黏膜的检查 32
五、体温的检查 33
六、呼吸次数的检查 36
七、脉搏（心跳）的检查 36
八、体表淋巴结 37
第四节 建立临床诊断 37
一、建立诊断的方法 37
二、建立诊断的步骤 38
三、发生诊断错误的原因 39
第四章 传染病的病理学诊断技术 40
第一节 尸体剖检诊断技术 40
一、病尸变化的识别 40
二、尸体剖检注意事项 41
三、尸体剖检记录 42
四、尸体剖检报告 43
五、尸体剖检技术 43
第二节 组织病理学诊断技术 49
一、试验设备 49
二、试验试剂 50
三、组织病理学材料的选取和递送 52
四、石蜡切片染色技术 53
五、组织块染色切片技术 58
六、冰冻切片技术 58
第三节 常见组织病理学变化 59
一、局部血液循环障碍 59
二、水肿（edema） 60
三、细胞和组织的损伤 61
四、主要器官的组织病理学变化 63
第五章 试验试剂的制备技术 65
第一节 试剂的质量标准与溶液的浓度 65
一、试剂的质量标准 65
二、溶液浓度的表示方法 65
第二节 常用缓冲液的配制 66
一、常用缓冲液的配制方法 66
二、配制缓冲液的注意事项 69
第三节 诊断抗原的制备技术 69
一、抗原的概念 69
二、诊断抗原的种类与制备技术 71
第四节 诊断血清的制备技术 76
一、制备诊断血清的程序 77
二、诊断血清的制备 79
第五节 抗抗体的制备技术 81
一、免疫原（IgG）的纯化与鉴定 81
二、免疫佐剂的制备 84
三、动物的免疫及血清的提取 85
四、抗抗体的提取与纯化 86
第六节 葡萄球菌A蛋白（SPA） 86
一、SPA的基本特性 86
二、SPA菌株的培养 87
三、SPA的提取和活性检验 87
四、SPA试剂的制备 87
五、SPA在猪传染病诊断中的应用 88
第六章 传染病的微生物学诊断技术 90
第一节 实验室工作注意事项 90
第二节 常用玻璃器皿及其清洁方法 91
一、常用玻璃器皿 91
二、玻璃器皿的清洁与灭菌 92
第三节 细菌形态学 93
一、细菌的大小 93
二、细菌的形态和排列方式 94
三、细菌的结构 96
四、细菌的繁殖方式 99
第四节 微生物学诊断材料的采集 99
一、采集病料时的注意事项 99
二、病料的采集方法 100
三、病料的采取部位 100
第五节 细菌的运动性检查 101
一、悬滴法 101
二、压滴法 102
第六节 细菌形态学检查 102
一、标本的制作 102
二、标本的常用染色方法 104
第七节 细菌毒素的检测技术 113
一、外毒素的检测 113
二、内毒素的检测 114
第八节 细菌的分离培养技术 115
一、培养基的制作 116
二、细菌的接种与培养方法 120
第九节 病毒学检验技术 123
一、病毒学材料的采集和处理 124
二、病毒的分离 126
三、包涵体检查 130
第七章 常规血清学诊断技术 133
第一节 抗原 133
一、构成抗原的条件 133
二、抗原特异性与抗原决定簇 134
三、抗原的类型 135
四、细菌抗原 136
五、病毒抗原 137
六、毒素抗原 138
第二节 抗体 138
一、抗体的种类 138
二、抗体的分子结构 139
三、Ig的抗原性 140
四、Ig的理化特性 141
五、单克隆抗体 142
六、抗Ig抗体 142
第三节 抗原抗体反应 143
一、抗原抗体反应的原理 144
二、抗原抗体反应的特点 144
三、影响抗原抗体反应的因素 145
第四节 抗原抗体反应的类型 146
一、直接凝集试验 146
二、间接凝集试验 149
三、免疫沉淀试验 156
四、血凝和血凝抑制试验 160
五、中和试验 163
第八章 免疫组织化学诊断技术 168
第一节 免疫组化试验的基本程序 168
一、抗体的制备与标记 168
二、标本的制备 169
三、免疫染色 171
四、设立对照试验 172
五、试验结果的判断 173
第二节 免疫荧光组织化学技术 173
一、免疫荧光技术的基本知识 174
二、荧光抗体的制备 175
三、试验设备与试剂 178
四、荧光抗体染色方法 179
五、在临床检验中的应用及注意事项 181
第三节 免疫酶组织化学技术 182
一、免疫酶染色的基本知识 182
二、酶标抗体的制备 184
三、试验设备与试剂 186
四、标本的预处理 188
五、免疫酶染色技术 188
第四节 免疫金（银）组织化学技术 195
一、免疫胶体金标记的原理 195
二、免疫胶体金标记物的制备 196
三、免疫胶体金（银）组织化学技术 197
第九章 免疫酶测定诊断技术 198
第一节 免疫酶测定的基本知识 198
一、标记用酶 198
二、试验设备及试剂 201
第二节 酶联免疫吸附试验（ELISA） 202
一、间接法 203
二、双抗体夹心法 205
三、猪瘟的双抗体夹心法诊断技术 205
第三节 固相膜免疫酶测定技术 206
一、斑点酶联免疫吸附试验（Dot-ELISA） 206
二、斑点免疫渗滤试验（DIGFA） 208
第四节 生物素-亲和素免疫放大技术 209
一、基本知识 209
二、生物素的活化与标记 210
三、亲和素（或链霉亲和素）的活性与标记 211
四、生物素-亲和素系统（BAS）的类型 212
五、生物素-亲和素系统（BAS）的应用 213
第十章 猪传染病的防治技术 216
第一节 猪传染病的预防技术 216
一、控制和消灭传染源 216
二、切断传播途径 217
三、免疫接种消除猪群的易感性 221
四、培育无特定病原（SPF）猪 224
第二节 猪的给药方法 226
一、灌药法 226
二、注射法 228
第三节 猪传染病的治疗技术 230
一、抗生素疗法 230
二、合成抗菌药物疗法 231
三、细菌对药物的敏感试验 232
四、抗血清疗法 236
五、支持疗法 236
第十一章 病毒性传染病 238
第一节 人猪共患的病毒性传染病 238
一、口蹄疫 238
二、水疱性口炎 242
三、猪水疱病 244
四、猪痘 248
五、猪流行性感冒 250
六、流行性乙型脑炎 252
七、狂犬病 256
八、脑心肌炎病毒感染 259
九、轮状病毒感染 261
第二节 猪繁殖障碍性病毒病 264
一、猪瘟 264
二、伪狂犬病 271
三、猪细小病毒感染 276
四、猪繁殖与呼吸综合征 279
五、蓝眼病 283
六、猪传染性脑脊髓炎 285
第三节 仔猪病毒性传染病 288
一、猪传染性胃肠炎 288
二、猪流行性腹泻 291
三、猪先天性震颤 293
四、猪巨细胞病毒感染 294
五、猪圆环病毒感染 296
第四节 猪的其他病毒性传染病 298
一、非洲猪瘟 298
二、猪水疱性疹 299
三、猪血凝性脑脊髓炎 300
四、猪腺病毒感染 302
第十二章 猪的细菌性传染病 305
第一节 人猪共患的传染病 305
一、炭疽 305
二、破伤风 309
三、恶性水肿 311
四、大肠杆菌病 313
五、沙门氏菌病 318
六、巴氏杆菌病 320
七、布氏杆菌病 324
八、李氏杆菌病 328
九、猪链球菌病 330
十、猪棒状杆菌病 335
十一、放线菌病 336
十二、坏死杆菌病 338
十三、钩端螺旋体病 340
十四、衣原体病 345
十五、结核病 347
十六、葡萄球菌病 349
十七、猪丹毒 351
十八、猪肉毒梭菌中毒 355
十九、猪化脓性肺炎 357
二十、猪土拉菌病 360
第二节 猪的细菌性传染病 361
一、猪接触传染性胸膜肺炎 361
二、猪传染性萎缩性鼻炎 364
三、仔猪梭菌性肠炎 368
四、猪支原体肺炎（喘气病） 371
五、猪附红细胞体病 377
六、猪痢疾 381
七、猪副嗜血杆菌病 384
八、猪增生性肠病 386
第十三章 实验室设备及应用 388
一、普通生物显微镜 388
二、摄影生物显微镜 390
三、倒置生物显微镜 391
四、落射荧光生物显微镜 391
五、相差（衬）显微镜 392
六、恒温培养箱 392
七、干热灭菌箱 392
八、高压蒸汽灭菌器 393
九、电动离心机 393
十、台式高速离心机 393
十一、超速离心机 393
十二、恒温水浴锅 395
十三、普通电冰箱 395
十四、低温冰箱 395
十五、细菌滤器 395
十六、冻干机 396
十七、超净工作台 396
十八、冰冻切片机 397
十九、石蜡切片机 397
二十、摇床 398
二十一、酶联免疫测定仪（酶标仪） 398
附录 400
附录1 中华人民共和国动物防疫法 400
附录2 家畜家禽防疫条例实施细则 406
附录3 中华人民共和国进出境动植物检疫法 413
主要参考文献 419