《美食花卉百例经典》PDF下载

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  • 作  者:晨曦,江澜主编
  • 出 版 社:上海医科大学出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7562705135
  • 页数:158 页
图书介绍:

序 1

丁香乌梅茶 1

丁香生姜糖 1

丁香吴萸茶 1

丁香酸梅汤 2

丁香橘皮茶 2

七叶一枝万寿菊茶 3

七叶一枝蒲公英茶 3

二叶菊花茶 3

二花粥 4

八宝膏 4

万年青炖肠 5

万寿菊夏枯草茶 5

三七花茶 5

三花茶 6

金银甘草茶 6

三花减肥茶 6

三鲜杏 7

千日地龙茶 7

千日菊花茶 8

千里排骨汤 8

大头花粥 9

大蒜金银花茶 9

山茶红花枣汤 9

山捻焖猪肺 10

乌梅化骨 10

乌梅驱虫 11

乌梅蛋黄花饮 11

六月雪茶 12

六月漱 12

六角粥 12

六鲜梨汁 13

凤仙茶 13

凤仙酒 14

凤仙敷 14

凤尾炖猪心 14

双白茶 14

双花一草茶 15

双花山楂饮 15

双花茶 16

月季花茶 16

月季蚕豆 16

月季绿茶茶 17

木兰防风茶 17

木兰枇杷茶 17

木棉马齿苋茶 18

木棉花茶 18

木棉鲫鱼汤 18

木槿白蜜茶 19

木槿敷 19

水仙花敷 20

水葱苦瓜汤 20

水锦蒸鸡 21

车前迎春茶 21

丝瓜茶 22

仙人敷 22

冬花百合汤 22

冬花炖猪肺 23

冬花茶 23

四花一梅茶 23

四花茶 24

归参红花粥 24

玉兰花茶 24

玉兰花糕 25

玉兰鸡片 25

玉米须肉汤 26

玉米须菊明茶 26

玉簪板蓝根茶 27

玉簪蛋 27

瓜莲炒肉片 27

甘草银花茶 28

生发茶 28

白兰鸡丝 29

白玉黑鱼汤 29

白芍枣姜茶 30

白芍枣粥 30

白芨金银花粥 31

白杜鹃茶 31

白芷菊花茶 31

白茅火腿冬瓜 32

白梅决明茶 32

白菊花茶 33

石斛兰茶 33

石斛花生 33

石榴白芨茶 34

石榴皮茶 34

龙舌砂仁 34

合欢杞子茶 35

合欢花粥 35

合欢菩提茶 35

吊钟酿梨 36

地笋鸡汤 36

地黄花粥 37

夹竹桃茶 37

朴佛茶 38

欢杞茶 38

百日红敷 38

百合冰糖红茶 39

百合粥 39

百合敷 40

红白茶 40

红杜鹃茶 40

红花玫瑰茶 41

红花虾仁 41

红花浸酒 42

红花当归酒 42

红花黄芪地龙饼 42

红花葛根茶 43

红枣益母茶 43

红菊槐花茶 44

芍药甘草茶 44

西番莲菊花茶 44

过路黄六月茶 45

佛手花茶 45

佛手酒 45

佛手粥 46

冻疮酒 46

扶桑花敷 46

扶桑糖茶 47

杏仁双花茶 47

杏仁百合饮 47

杜鹃茶 48

杨桃炖大肠 48

牡丹红花粥 49

牡丹里脊 49

牡丹酒 50

牡丹熘鱼片 50

芙蓉汤 51

芙蓉肉丝 51

芙蓉茶 52

芙蓉敷 52

芦荟肉汤 52

芦荟茶 53

芦荟敷 53

芫花糕 53

芭蕉炖肺 54

芭蕉炖猪心 54

花生红花茶 54

花皮茶 55

苎麻花酒 55

苏铁炖猪蹄 55

豆蔻香糖 56

豆蔻粥 56

辛夷花茶 56

迎春辛夷茶 57

迎春酒 57

迎春敷 57

鸡片玫瑰锅巴 58

鸡汤梅花饼 58

鸡冠花茶 59

鸡冠花蛋汤 59

鸡冠美人茶 60

夜合蒸猪肝 60

委陵茶 60

委陵敷 61

建兰茶 61

松花豆腐 61

松花饼 62

枇杷百合茶 62

油炸茶花 63

油菜花鱼丸 63

炒红花菜 64

玫瑰马蹄球 64

玫瑰汤团 65

玫瑰花茶 66

玫瑰茶油 66

玫瑰脆皮 66

玫瑰莲子 67

玫瑰酒酿饼 68

玫瑰绿豆糕 68

玫瑰棒冰 69

玫瑰樱花粥 69

玫瑰糕 70

玫瑰鳜鱼 70

苦菜花炖肝 71

苦菜膏 71

茉莉茶 71

茉莉氽鸽 72

茉莉茶油 72

茉莉虾仁 73

郁金香鸭羹 73

金针肉丝 74

金莲花石斛茶 75

金莲花茶 75

金钱川芎茶 75

金钱半夏茶 76

金钱花茶 76

金钱饼 76

金钱搽 77

金钱粥 77

金钱敷 77

金银花万寿菊茶 78

金银花粥 78

金雀肉汤 78

金雀花茶 79

金樱茶 79

闹羊花敷 79

青葙炖肉 79

鱼丝黄花 80

南瓜佛手焖鸡 81

南瓜花马齿苋茶 81

南瓜花茶 82

厚朴花茶 82

厚朴素馨茶 82

扁豆花茶 83

扁豆花猪肉馄饨 83

扁豆花粥 83

春兰炖鸽 84

春花肉丝 84

柚子炖鸡 85

栀子末 86

栀子花茶 86

洋金花茶 86

洛阳爆鸭 86

玳玳炖笋菇 87

玳玳枇杷茶 88

玳玳玫瑰茶 88

玳玳素馨茶 88

玳玳绿茶 89

祛黄褐斑茶 89

美人茶 89

美人蕉敷 90

美容祛斑茶 90

胡麻花茶 90

荛花茶 90

荠菜花茶(一) 91

荠菜花茶(二) 91

荭草花茶 91

荭草花粉 92

荭草敷 92

香体粉 92

香花平菇 93

香花鸡丝 93

香花虾仁 94

香花猪心 95

凌霄水 95

凌霄花茶 96

凌霄花酒 96

凌霄豆腐 96

夏兰炖肉 97

夏枯草肉汤 98

桂花年糕 99

桂花兔肉 99

桂花茯莲糕 100

桂花茶 100

桂花红茶 101

桂花橘茶 101

桂花绿茶 101

桂花粥 102

桂花糖藕 102

桂花鳜鱼 103

桂圆月季粥 103

桃花瓜仁茶 104

桃花猪肉馄饨 104

桃花粥 105

桃花熘火腿 105

桃花敷 106

桃花鳜鱼羹 106

桃炖三菇 107

桃膏糖 107

桑菊茶 108

桑菊粥 108

桔梗银耳汤 108

海棠花茶 109

海棠栗子粥 109

海棠爆牛肚 110

留兰香饮 111

益母花茶 111

益母草炖鸡 111

益母草粥 112

粉团花敷 113

素馨花茶 113

胭脂煨鸡 113

荷花枣泥卷 114

荷花茶 114

荷花粥 115

荷花敷 115

莲花鱼片 115

蚌肉玉米须汤 116

调羹香薷饮 116

铁花茶 117

啤酒花茶 117

啤酒花茅根茶 117

啤酒花合欢茶 118

啤酒鸭 118

密蒙花茶 118

旋覆花鱼汤 119

梅花汤团 119

梅花粥 119

猕猴桃茶 120

猕猴蛋 120

猕猴酱 121

猕猴羹 121

绿豆野菊饮 121

菊杞地黄粥 122

菊花虾仁 122

菊花凌霄茶 123

菊花酒 123

菊花粥 124

菊花鲈鱼 124

菊花露 125

菊苗蛋汤 125

菜花鸡 126

菩提花茶 127

野菊对鱼片 127

野菊红花茶 128

野菊花茶 128

野菊青叶茶 128

银花饮 129

银花板冬茶 129

银花罗汉饮 129

银花莲子粥 130

雪莲花酒 130

雪莲鸡(一) 131

雪莲鸡(二) 131

雪莲浸酒 132

黄瓜花茶 132

黄梅鸡糕 132

喇叭花豆腐汤 133

款冬花茶 134

番红花饮 134

番红花酒 134

番红粥 135

番参牛肉面 135

番稔炒桂圆 136

紫兰肉汤 136

紫荆花酒 137

紫荆花敷 137

紫藤花饮 138

紫藤蹄筋 138

缅桂肥肠 139

腊梅豆腐汤 139

腊梅鱼片 140

腊梅茶 141

萱草花茶 141

萱草炖蹄 141

葛花茶 142

葵花麦秸茶 142

葵花茶 142

葵花烧猪肚 143

黑豆红花饮 143

慈竹牛肉汤 144

慈姑黄花粥 144

榆钱牛肉丝 145

榆钱豆腐 146

槐花丸 146

槐花小笼包 147

槐花冬瓜仁粥 147

槐花玉米发糕 148

槐花粥 148

槐花鸡冠茶 148

槐花饼 149

满山红爪 149

瑞香花茶 150

蒲公英茶 150

蒲公英粥 150

蒲公英鲤鱼汤 151

熘腰花 152

翡翠鲫鱼粥 152

蔷薇豆腐 153

蔷薇炖肉 153

蜀粉粥 154

蜀葵花茶 154

蜜汁仙人掌 154

蜜汁杨桃 155

双花粥 155

酸梅陈皮汤 156

橘花茶 156

瞿麦茶 156

瞿麦粥 157

藕汁鸡冠花饮 157

攀枝花饮 158