《我要做你的美厨娘》PDF下载

  • 购买积分:10 如何计算积分?
  • 作  者:沈星著
  • 出 版 社:南京:江苏人民出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787214058928
  • 页数:239 页
图书介绍:本书介绍养生粥、冷盘、热菜等,各色菜式,以名人带菜、小资风情为特色,时尚结合养食,走精品化路线。

Part 01 你以为你会煮粥呀 6

给女人施魔法——薏米山药粥犹带小荷香——鲜莲藕瘦肉粥一份刻意的美好——玉米冬瓜粥我的甜,你尝过吗——罗汉果燕麦粥有些温柔只能在心里绽放——金银花莲子粥用你的方式宠自己——首乌红枣椰汁黑糯米粥Part 02 凉菜是一种艺术,我要使之分外妖娆 36

青嫩美人味——麻酱菠菜信手拈来的贴心——白菜丝拌豆干非常醉,非常美——醉虾、醉鸡翼尖骨子里的诱惑——四川麻辣口水鸡肆意十指间——皮蛋拌豆腐最是一抹娇羞的色彩——红酒醋浸樱桃萝卜Part 03 上帝爱吃家常菜 66

你喜爱的每一样,我都最擅长——金银蒜蒸丝瓜+咸蛋黄炒西葫芦+肉末四季豆+家常煎酿尖椒天生是尤物——宫爆虾球+酱油爆虾+蒜蓉虾+荔枝炸虾丸怎么爱你都不够——红烧肉+卤肉饭舌尖的撒欢——麻婆豆腐花点小心思,生活更美妙——素炸燕窝Part 04 为你洗手做汤羹 104

恰到好处的暧昧——酸辣汤喝一口是幸福,再喝一口是很幸福——青豆菌菇鲜虾汤只想和你一起慢慢变老——鲜人参乌鸡汤温柔也可以乱箭穿心——奶油南瓜汤看似简单,实则奢华——鸡蓉蘑菇汤Part 05 做一个充满异域风味的美厨娘 126

玻璃盘中的风景画——凯撒沙拉+柚子沙拉唇齿间的佛国之旅——甜酸酱蘸炸鸡块+泰式银鱼仔弗拉明戈舞盛宴——西班牙海鲜饭从亚平宁天空俯瞰你——罗勒香草酱意大利面米拉波桥下的沉醉——蒜子百里香浸羊架我最美好的回忆——黑胡椒煎牛排+牛扒三文治Part 06 甜点:休闲时光一点心 168

迷失在浪漫中的滴答分秒——白葡萄酒提子蛋糕午后三点,阳光慵懒——曲奇+蛋挞曾有一种味道留恋于心——桂花酒酿小丸子+豆沙锅饼心意,是一种需细细品味的态度——韩式四色小团子乳香推敲味蕾——杏仁豆腐Part 07 主食也可很灿烂 194

玲珑女儿心——虾饺生活本身的味道——牛肉饼口袋里的季节——四色烧麦那天晚上遇见你——煲仔饭爱你,是我做过最好的事——鲍鱼面Part 08 经典大菜:餐桌上的豪华派对——有一种贵重艳冠群芳 218