案例赏析百草传奇餐厅 4
菜根香餐厅 16
藏珑坊 22
出色人家 32
川江食舫 38
大富豪中餐厅 48
上海菜馆(银都店) 54
鼎红餐厅 58
鱼翅捞饭 64
海上阿叔 72
红食坊东北家常菜 80
华神川菜火锅城南山分店 84
皇城老妈皇城店 94
家常饭酒楼 110
客满堂 124
孔乙己酒楼 134
阑亭会馆 138
六仟馆餐厅 146
热盆景红星店 156
热盆景金沙店 166
上海帝龙海鲜坊 180
上海三千院饮食工坊 190
装修指南浅谈中式餐厅设计 14
酒店装修改造的误区 19
酒店装修改造的决策与实施 31
酒店饭店如何装修改造 41
酒店装饰照明的设计 50
星级饭店艺术环境设计 95
餐饮经营五要素 108
餐馆的生命周期 131
如何对餐馆厨房进行设计 147
餐馆的装修计划 157
重视餐馆装修前的平面布置 163
餐馆的照明和招牌 175
什么是餐馆的设备布局? 176
餐馆装饰绿化须知 176
餐馆装修前平面图规划要点 180
餐馆装修吊顶须知 189