小引 5
初到美国 9
两位英语女教师 17
美国的巴比烧烤与Party 28
一个桔子，姐弟两人怎样吃？ 39
参加美国教堂婚礼 43
家庭是第一位的 49
到阿肯色小石城 53
密苏里—一个有故事的地方 59
走进美国的阿米氏—拒绝现代文明的村落 64
美国的精英教育 69
美国的公民教育：做好你自己 76
一半美国人是志愿者 82
美国国民警卫队与应急管理 90
漫谈美国新闻与媒体 96
以“干中学”而闻名的密苏里新闻学院 102
凯瑞—一位美国家庭主妇 105
靓丽的美国职业女性 115
难忘的科罗拉多之行 123
我在美国的同学们 143
赫尔曼—密州的文化古镇 157
马克·吐温的故乡及文化遗址保护 168
体验美国休闲文化 173
星期天的教堂—密苏里人最多的地方 179
密苏里也有经济开发区 187
走进百威啤酒的老家 194
密苏里农业部长—一位可爱的农民老大爷 199
在美国购物 206
我在美国的一次投诉经历 218
美国密苏里大学 224
观摩见习密苏里州政府 234
别了美国，别了密州 251
后记 263