第一篇 基础知识 1
第一章 农药在现代农业生产中的应用概况 1
第一节 农药的概念及其商品属性与特点 1
一、农药的定义 1
二、农药的商品属性与特点 2
第二节 农药发展的历史与应用状况 6
一、农药的发展历史 6
二、农药生产应用状况 8
第三节 农药在现代农业生产中的作用 9
一、农药在现代农业生产中的主要作用 9
二、有害生物的综合治理 10
三、今后的课题 17
第二章 农药的分类 18
第一节 杀虫剂和杀螨剂的分类 18
一、按成分及来源分类 18
二、按杀虫杀螨作用机制分类 20
三、按毒理作用分类 21
四、按化学成分和化学结构分类 22
第二节 杀菌剂和杀线虫剂的分类 28
一、按杀菌以及杀线虫的作用方式分类 29
二、按使用方法分类 30
三、按防治对象分类 32
四、按化学成分和化学结构分类 32
第三节 除草剂的分类 36
一、按除草作用机制分类 36
二、按对植物的选择性分类 37
三、按作用方式分类 41
四、按化学成分以及化学结构分类 41
第四节 杀鼠剂、植物生长调节剂的分类 54
一、杀鼠剂的分类 54
二、植物生长调节 剂的分类 55
第三章 农药的作用机制 58
第一节 杀虫剂的作用机制 58
一、神经毒剂 58
二、呼吸毒剂 59
三、消化毒剂 59
四、昆虫生长调节剂 60
第二节 杀菌剂的作用机制 61
一、杀菌剂防治病害的原理 61
二、杀菌剂的作用机制 62
第三节 除草剂的作用机制 64
一、抑制光合作用 64
二、抑制氨基酸合成 65
三、抑制脂肪酸合成 66
四、干扰激素平衡 66
五、抑制微管与组织发育 67
第四章 农药的剂型加工与作用 72
第一节 农药的加工以及助剂 72
一、农药的加工 72
二、农药助剂的种类及作用 73
三、表面活性剂的种类及作用 76
第二节 农药的主要剂型及其特点 79
一、乳油 80
二、粉剂 80
三、可湿性粉剂 81
四、颗粒剂 81
五、水剂 81
六、悬浮剂 82
七、超低容量喷雾剂 82
八、可溶性粉剂（水溶剂） 83
九、微胶囊剂 83
十、烟剂 84
十一、其他农药剂型 84
第三节 农药剂型的发展趋势 85
一、我国农药剂型存在的问题 85
二、农药剂型发展趋势 87
第二篇 农药制剂 90
第五章 杀虫剂和杀螨剂 90
第一节 有机磷类 90
第二节 氨基甲酸酯类 122
第三节 拟除虫菊酯类 136
第四节 特异性昆虫生长调节剂 160
第五节 新烟碱类 170
第六节 抗生素类 176
第七节 杀螨剂 183
第八节 混配杀虫杀螨剂 192
第六章 杀菌剂和杀线虫剂 221
第一节 有机硫类 221
第二节 有机磷类 237
第三节 取代苯类 244
第四节 有机杂环类 252
第五节 三唑类 266
第六节 苯并咪唑类 289
第七节 苯胺类 296
第八节 氨基甲酸酯类 297
第九节 二甲酰亚胺类 300
第十节 咪唑类 307
第十一节 抗生素类 313
第十二节 其他杀菌剂 323
第十三节 杀线虫剂 326
第十四节 混配杀菌剂 331
第七章 除草剂 363
第一节 苯氧羧酸类 363
第二节 酚类 380
第三节 二苯醚类 381
第四节 苯胺类 386
第五节 酰胺类 392
第六节 氨基甲酸酯类 405
第七节 取代脲类 414
第八节 磺酰脲类 421
第九节 三氮苯类 440
第十节 有机杂环类 447
第十一节 其他类型除草剂 464
第十二节 混配除草剂 475
第八章 植物生长调节剂 502
第九章 杀鼠剂 519
第三篇 农药安全使用 534
第十章 农药的毒性与安全使用 534
第一节 农药的毒性 534
一、农药对高等动物的毒性 534
二、农药对鱼类的毒性 537
三、农药对害虫天敌的毒性 542
四、农药对蜜蜂及家蚕的毒性 546
五、农药对土壤生物的影响 549
六、农药的残留毒性 551
第二节 农药的毒力和药效 552
一、室内毒力测定 552
二、田间药效试验 553
第三节 农药的安全使用 555
一、农药分类 555
二、农药安全性及应用范围 556
三、农药购买、运输和保管中的安全 557
四、农药使用中的安全 558
五、施药人员的选择和个人防护 559
第十一章 农药的中毒与治疗 560
第一节 农药进入人体和排出体外的途径 560
一、农药进入人体的途径 560
二、农药在人体的排出途径 561
第二节 农药的中毒与治疗 562
一、有机磷和氨基甲酸酯类农药中毒 562
二、拟除虫菊酯类农药中毒 566
三、有机氯类农药中毒 567
四、杀虫脒中毒 569
五、鱼藤精中毒 570
六、氟乙酰胺和氟乙酸钠中毒 572
七、砷制剂中毒 573
八、有机汞中毒 575
九、五氯酚钠中毒 577
十、抗菌剂401和抗菌剂402中毒 578
十一、代森联及福美类中毒 580
十二、硫酸铜中毒 581
十三、溴甲烷中毒 582
十四、磷化铝和磷化钙中毒 583
十五、磷化锌中毒 583
十六、敌鼠中毒 585
第十二章 农药的基本施用方法 587
第十三章 农药的混配与混用 592
第一节 农药混合使用的优点 592
第二节 农药混用的原则 593
第三节 农药混用类别 595
第十四章 农药残留及其控制 597
第一节 基本概念 597
一、农药残留 597
二、解决农药残留问题的策略 600
三、人体每日允许摄入量 601
四、农药最大残留限量 601
第二节 影响农药残留的因素 602
一、农药的理化性质 602
二、杂质 603
三、使用方式 604
四、施药时间 604
五、作物类型和作物部位 605
第三节 农药残留的控制 605
一、科学、合理、安全地使用农药 606
二、加强技术指导，大力提倡生物、农业等非化学防治措施 609
三、加强农药残留监测体系建设 609
四、土壤和水体中农药残留的控制和治理措施 610
五、农产品中的农药残留控制 611
第十五章 植物药害及预防对策 612
第一节 杀虫剂药害及预防对策 612
第二节 杀菌剂药害及预防对策 612
一、杀菌剂药害的类型 612
二、不同类型杀菌剂的药害及其控制策略 613
三、药害预防对策 618
第三节 除草剂药害及预防对策 620
一、除草剂药害产生原因 620
二、除草剂药害的类型 621
三、药害预防和治理 623
第十六章 主要病虫草抗药性及治理对策 627
第一节 害虫抗药性 627
一、害虫抗药性的形成 627
二、解毒酶系在抗药性形成中的作用 630
三、几种重要杀虫剂的抗药性形成机制 631
四、害虫抗药性的治理对策 634
第二节 植物病菌抗药性 636
一、病菌抗药性的基本概念 636
二、植物病菌抗药性的一些基本现象 636
三、主要杀菌剂类型与抗药性发生情况 638
四、管理技术与抗药性 641
五、病菌抗药性的治理对策 641
第三节 杂草对除草剂抗性的产生与治理对策 642
一、抗性杂草产生的原因及条件 643
二、抗药性杂草的作用机制 643
三、杂草抗药性治理 644
附录 农药合理使用准则（五） 648
药名索引 705