绪论 1
第一篇 肌肉活动 10
第1章 肌肉活动的能量供应 10
第一节 肌肉活动的能量来源 11
第二节 肌肉活动能量供应的三个系统 20
第三节 肌肉活动的代谢特征及影响因素 23
第2章 肌肉收缩 32
第一节 肌肉的微细结构 34
第二节 肌肉的特性 38
第三节 细胞的生物电现象 41
第四节 肌肉的收缩原理 46
第五节 肌肉的收缩形式与力学特征 52
第六节 肌纤维类型与运动能力 60
第七节 肌肉的结缔组织 67
第八节 肌电图 68
第3章 肌肉活动的神经调控 74
第一节 神经系统及其功能 75
第二节 神经系统的感觉功能 82
第三节 躯体运动的神经调控 90
第二篇 运动的生理支持系统 112
第4章 激素与运动 112
第一节 内分泌、内分泌腺与激素概述 113
第二节 激素作用的机制和调节 119
第三节 主要内分泌腺的内分泌功能 123
第四节 功能器官的内分泌及激素 132
第五节 运动与内分泌功能 135
第5章 血液与运动 143
第一节 血液的组成与特性 144
第二节 血液的功能 148
第6章 呼吸与呼动 157
第一节 肺通气 158
第二节 气体的交换 165
第三节 呼吸运动的调节 167
第7章 循环与运动 171
第一节 心脏生理 173
第二节 血管生理 185
第三节 心血管活动的调节 190
第四节 运动时心血管功能的变化 197
第8章 酸碱平衡与肾脏排泄 203
第一节 酸碱物质的来源 204
第二节 酸碱平衡的调节 206
第三节 运动时机体酸碱平衡调节的特点 220
第三篇 体育锻炼与运动训练的生理学 228
第9章 体适能与运动处方 228
第一节 体适能与健康 229
第二节 运动处方 235
第10章 肥胖与体重控制 245
第一节 肥胖（Obesity） 246
第二节 运动与体重、体成分控制 260
第三节 肥胖与运动减肥 268
第11章 运动与免疫 277
第一节 免疫学的基本知识和理论 279
第二节“流动脑”与神经-内分泌-免疫调节网络 286
第三节 身体运动对免疫机能的影响 289
第四节 运动性免疫抑制现象 292
第五节 免疫调理的基本思路和措施 297
第12章 肌肉力量 301
第一节 肌肉力量及其影响因素 302
第二节 肌肉力量的检测 311
第三节 肌肉力量训练 315
第13章 有氧运动能力 325
第一节 吸氧量和氧亏 326
第二节 有氧工作能力 328
第三节 有氧耐力的测定法及其评定 337
第14章 运动训练的生理学原理 340
第一节 运动过程中人体机能状态变化的规律 341
第二节 运动训练的生理本质 347
第三节 运动训练效果的生理学评定 351
第15章 运动性疲劳与恢复过程 357
第一节 运动性疲劳 358
第二节 恢复与提高过程 368
第16章 运动强力手段 376
第一节 概述 377
第二节 生理学手段 378
第三节 营养学手段 381
第四节 药理学手段 389
第17章 兴奋剂与运动 393
第一节 兴奋剂概况 394
第二节 兴奋剂问题的生理学分析 397
第18章 环境与运动 406
第一节 冷热环境 407
第二节 水环境与运动 415
第三节 高原环境与运动 417
第四节 大气环境与运动 422
第五节 生物节律 427
第四篇 不同人群与运动 434
第19章 儿童少年与体育锻炼 434
第一节 儿童少年的生理特点 435
第二节 动作技能和身体素质的发展 442
第三节 运动定向的生理学依据 448
第20章 女子与体育锻炼 454
第一节 女子的生理特点与运动能力 455
第二节 月经周期、妊娠与运动 460
第21章 老年人与体育锻炼 468
第一节 衰老与老年人 468
第二节 老年人生理特点与健身作用 470
第三节 老年人的健身运动方案 476
第22章 残障人与体育锻炼 480
第一节 概述 481
第二节 残障人的分类与分级 483
第三节 残障人的生理特点 486
第四节 残障人的康复 488
第五节 残障人体育活动 492
第23章 若干疾病的体育锻炼 497
第一节 运动与高脂血症 498
第二节 运动与高血压 504
第三节 运动与糖尿病 510