关节炎的基本知识 1
关节炎有哪些特征 1
关节炎病人在增加 4
关节炎危害知多少 6
关节炎病因何其多 8
关节炎的种种类型 11
关节炎病史与体检 15
关节炎的理化检查 19
关节炎的辨证分型 23
关节炎的治疗方法 26
关节炎患者的饮食原则 29
关节炎患者吃什么 32
风胜型（行痹）食疗方 32
一、茶酒类 32
1.独活茶 32
2.威灵仙茶 32
3.桑枝茶 33
4.石楠茶 33
5.豨莶草冰糖茶 33
6.桑枝槐米蜜茶 33
7.柳枝茶 33
8.蚂蚁酒 33
9.乌梢蛇酒 34
10.银环蛇酒 34
11.威灵仙薏苡仁酒 34
12.益痹祛风酒 34
13.防风酒 34
14.芙蓉酒 35
15.骨刺酒 35
16.四蛇酒 35
17.四龙酒 35
18.蛇龙酒 36
19.蠲痹酒 36
二、汤羹类 36
1.威灵仙蜇皮汤 36
2.蛇肉汤 36
3.威灵仙排骨汤 37
4.蜜汁木瓜甜汤 37
5.寄生甲鱼汤 37
6.狗脊猪尾千斤汤 37
7.三风鸡肉汤 38
8.钻地风鹌鹑汤 38
9.徐长卿蛇肉汤 38
10.独活黑豆薏苡仁汤 38
11.二藤鸡血汤 39
12.桑枝鳝骨羊胫汤 39
13.防风薏苡仁冰糖饮 39
14.牛膝豆豉饮 39
15.木瓜蜜饮 40
16.威灵仙高粱羹 40
17.鳝鱼芡实羹 40
18.丝瓜鸡血花蛇羹 40
三、粥饭类 41
1.木瓜薏苡仁粥 41
2.防风防己粥 41
3.威灵仙粥 41
4.五加皮粳米粥 41
5.独活粥 42
6.白芷菊花粥 42
7.牛膝茎叶粥 42
8.乌蛇粥 42
9.防风粥 43
10.五加皮莴苣粥 43
11.秦艽茯苓粥 43
12.防己桑枝赤小豆粥 43
13.鸡血薏苡仁粥 44
14.寄生鳝鱼粥 44
15.二枝粥 44
16.木瓜薏苡仁酒酿 44
17.樱桃酒酿 44
18.桑枝薏苡仁粉 45
四、菜肴药膳类 45
1.寄生童子鸡 45
2.牛膝狗骨煲 45
3.香酥蛇段 45
4.木瓜蛇肉包 45
5.牛膝蹄筋 46
6.鲜姜炒鳝丝 46
7.桑枝野鸭煲 46
8.枳棋炖香鸭 47
9.龙凤会 47
10.狗肉蜀羊泉 47
11.红辣椒烧鳗鱼 47
12.五加皮炖鸡 48
13.发菜炖鸡蛋 48
14.葛根炖乌蛇 48
15.葡萄根黑豆炖猪蹄 49
16.木瓜莴苣蒸鳝段 49
17.清蒸河鳗 49
18.千年健炖猪脚 50
19.蚂蚁炖鸡蛋 50
20.天麻炖鲤鱼 50
21.青椒炒蛇片 50
22.事事如意菜 51
23.络石藤皂角刺煨猪蹄 51
24.寻骨风烧蟾蜍 51
寒胜型（痛痹）食疗方 52
一、茶酒类 52
1.狗脊乌龙茶 52
2.姜丝冰糖茶 52
3.姜乌蜜茶 52
4.荜?茶 53
5.丁香甜橙茶 53
6.乌药橘皮茶 53
7.荔枝生姜冰糖饮 53
8.桂枝乌龙茶 53
9.附子八物酒 54
10.麻桂温经酒 54
11.丁桂酒 54
12.乌头桂枝酒 54
13.温阳化湿酒 55
14.桂枝牡蛎酒 55
15.祛寒白蛇酒 55
16.乌头酒 56
17.海马多鞭酒 56
18.红辣酒 56
二、汤羹类 56
1.川乌鹌鹑汤 56
2.桂皮寄生蛇汤 57
3.肉桂葱白蛇肉汤 57
4.海风藤桂枝狗肉汤 57
5.八味老鸭汤 57
6.附片鲤鱼汤 58
7.酸辣牛肉汤 58
8.羊腰祛湿温阳汤 58
9.肉桂薏苡仁腰花汤 58
10.羊肉四逆汤 59
11.薤白羊骨汤 59
12.桂皮排骨汤 59
13.肉苁蓉狗肉羹 60
14.葱椒菜鸽羹 60
15.细辛川乌鸡丁羹 60
16.肉苁蓉川乌鸡丁羹 60
17.猴头菇桂枝粟米羹 61
18.阳和肉末羹 61
19.淡菜刀豆辣羹 61
20.良姜肉苁蓉薏苡仁羹 62
三、粥饭类 62
1.桂皮薏苡仁粥 62
2.温阳散寒粥 62
3.川乌寄生粥 62
4.二桂红糖粥 63
5.巴戟天高粱粥 63
6.桂皮防风玉米粥 63
7.麻黄玉米粥 63
8.辣椒粥 63
9.温阳化湿八宝粥 64
10.桂皮花椒羊骨粥 64
11.附子荆芥豆豉粥 64
12.杜仲牛膝粟米粥 64
13.狗肉辣椒粥 65
14.天麻杜仲小米粉 65
15.丁桂玉米糊 65
16.桂枝威灵仙粉 65
17.肉苁蓉扁豆芝麻糊 65
18.桂芎高粱糊 66
四、菜肴药膳类 66
1.辣椒烧驼掌 66
2.桂皮木瓜煨猪蹄 66
3.雪里蕻辣椒炒肉丝 66
4.三枝蜜饮 67
5.薤白蚂蚁散 67
6.沙河鲢鱼头 67
7.附片狗肉煲 67
8.附子鹿筋煲 68
9.红烧萝卜羊肉 68
10.大蒜炒香菇 68
11.大蒜烧狗肉 69
12.红烧白鳝 69
13.红烧栗子鸡 69
14.胡萝卜烧羊肉 69
15.肉桂地龙煨全鸡 70
16.大蒜炒狗鞭 70
17.狗肉韭菜小笼包 70
18.清蒸桂皮甲鱼 71
19.肉苁蓉炖鸡蛋 71
20.蒜头油焖鳝 71
21.苁蓉茯苓羊肉包 71
22.辣椒煨白鳝 72
23.羊肉火锅 72
24.桂皮栗子烧牛蛙 72
25.油泼辣雪菜 72
26.麻黄桂枝鸡 73
27.桂芪马肉煲 73
28.桂皮月季红烧肉 73
29.麻辣豆腐肉末 74
湿胜型（着痹）食疗方 75
一、茶酒类 75
1.厚朴花茶 75
2.茯苓生姜冰糖茶 75
3.玉米须茶 75
4.苍术柳枝茶 76
5.仙灵木瓜络石藤茶 76
6.防风苍术寄生冰糖茶 76
7.苍术薏苡仁酒 76
8.薏苡仁酒 77
9.芳香化湿酒 77
10.萆薢杜仲酒 77
11.红高粱酒 77
12.化湿搜风蛇酒 78
13.复方蕲蛇酒 78
14.复方蚂蚁酒 78
15.加味蠲痹酒 78
16.加味姜活胜湿酒 79
二、汤羹类 79
1.萆薢赤小豆汤 79
2.苍术薏苡仁鸡汤 79
3.桂皮木瓜全鸡汤 80
4.牛奶薏苡仁鲫鱼汤 80
5.祛风胜湿鸽肉汤 80
6.木瓜薏苡仁猪脚汤 80
7.接骨木排骨汤 81
8.酸辣牛肉扁豆汤 81
9.茯苓薏苡仁鹌鹑汤 81
10.冬瓜皮扁尖汤 82
11.草果饮 82
12.萆薢牛膝饮 82
13.独活寄生蜜饮 82
14.茯苓木瓜蜜饮 83
15.葡萄赤小豆甜羹 83
16.薏苡仁蛇肉羹 83
17.茯苓蛇羹 83
18.苍术玉米须蛇肉羹 84
19.天麻荠菜牛蛙羹 84
20.木瓜荠菜芡实鳝鱼羹 84
21.龟肉薏苡仁羹 85
22.赤小豆冬瓜皮羹 85
三、粥饭类 85
1.薏苡仁粥 85
2.木瓜茯苓玉米甜粥 86
3.赤小豆薏苡苡仁粥 86
4.苍术薏苡仁粥 86
5.肉桂扁豆玉米粥 86
6.木瓜粳米粥 86
7.化湿八宝粥 87
8.温阳化湿腊八粥 87
9.黄鳝薏苡仁粥 87
10.桂皮鸽肉薏苡仁粥 87
11.荠菜玉米木瓜粥 88
12.玉米须薏苡仁粥 88
13.薏苡仁绿豆粥 88
14.六一高粱粥 88
15.五苓粳米甜粥 89
16.薏苡仁芝麻糊 89
17.肉桂玉米须扁豆糊 89
18.薏苡仁八宝饭 89
19.茯苓鸡子饼 90
20.六味化湿蛋糕 90
21.甘姜苓术煎 90
22.石韦豌豆煎 90
四、菜肴药膳类 90
1.土茯苓鸭肉煲 91
2.桂枝木瓜野鸭煲 91
3.苍术木瓜野鸭煲 91
4.薏苡仁煨鹌鹑 91
5.木瓜扁豆煨鸽肉 92
6.五香栗子鸡 92
7.天麻鲫鱼 92
8.油爆薏苡仁牛蛙 93
9.茯苓芡实烧甲鱼 93
10.豨莶萝卜煨羊肉 93
11.薏苡仁茯苓羊肉煲 94
12.辣椒炒螺蛳 94
13.螺蛳煨黄鳝 94
14.苍术煨泥鳅 95
15.牛膝煨蹄筋 95
16.荠菜茯苓山药包 95
17.鲫鱼火锅 96
18.黄鳝焗薏苡仁 96
19.茯苓炖鸡蛋 97
20.蜜汁冬瓜皮 97
风湿热型痹证食疗方 98
一、茶酒类 98
1.冬瓜皮茶 98
2.麦冬枸杞茶 98
3.蒲公车前茶 98
4.银花藤茶 99
5.野菊大青叶茶 99
6.牡丹皮紫草茶 99
7.菊花臭梧桐茶 99
8.二海茶 99
9.竹叶茶 100
10.忍冬藤煎酒 100
11.石膏米酒 100
12.丹皮虎杖酒 100
13.活血龙药酒 101
14.海桐皮酒 101
15.蒲公英汁酒 101
16.二根米酒 101
17.虎杖鱼腥草酒 102
18.土茯苓酒 102
19.海桐五皮酒 102
二、汤羹类 102
1.银花藤绿豆汤 103
2.豆腐蚌汤 103
3.芡实野菊鸭血汤 103
4.虎杖冬瓜咸肉汤 103
5.葫芦蚌肉汤 104
6.地锦薏苡仁全鸡汤 104
7.土茯苓莴苣泥鳅汤 104
8.钻地风兔肉汤 104
9.五汁饮 105
10.麦苗冰糖饮 105
11.四汁蜜饮 105
12.茅根生地饮 105
13.公英藕汁蜜饮 106
14.马齿苋蜜饮 106
15.草莓薏苡仁甜饮 106
16.桃李赤豆羹 106
17.葫芦薏苡仁赤小豆甜羹 106
三、粥饭类 107
1.马齿苋薏苡仁粥 107
2.生地绿豆粥 107
3.公英排脓粥 107
4.红藤败酱粥 108
5.木瓜玉米须粥 108
6.生地蜂房绿豆粥 108
7.丝瓜薏苡仁粳米粥 108
8.绿豆薏苡苡仁粥 109
9.黄柏消炎粥 109
10.加味二妙粥 109
11.石膏知母粥 109
12.白虎牛膝粥 110
13.竹叶石膏粥 110
14.荆芥豆豉粥 110
15.泽泻绿豆粥 110
16.赤小豆知母粥 110
17.生地海桐皮薏苡仁粥 111
18.银橘冬笋绿豆粥 111
19.清热化湿八宝粥 111
20.竹叶薏苡仁菜饭 112
21.马齿苋茯苓包 112
22.绿豆茯苓糕 112
四、菜肴药膳类 113
1.茄子蜜蜂子煲 113
2.马齿苋拌百叶 113
3.虎杖芽拌笋丝 113
4.竹叶笋片炒鹌鹑 114
5.石苇青菜炒面筋 114
6.土茯苓茄子肉末煲 114
7.清炒葫芦 115
8.清蒸水蛇 115
9.双龙会 115
10.滑石水煮田螺 115
11.水煮东风菜 116
12.西芹百合 116
13.瓜皮鳝丝 116
14.桑枝绿豆鸡 116
15.豨莶络石藤煨牛筋 117
16.黄柏花生炖猪蹄 117
17.笋丝炒蛇片 117
18.金雀煨兔肉 118
19.生地芦根蒸牛蛙 118
痰瘀型痹证食疗方 119
一、茶酒类 119
1.僵蚕茶 119
2.黄瓜藤茶 119
3.白芥橘皮茶 119
4.银桔红花茶 120
5.金沸橘络茶 120
6.白附子威灵仙冰糖茶 120
7.竹沥生姜丹参茶 120
8.川芎寄生茶 120
9.姜黄桂枝茶 121
10.丹参桑枝茶 121
11.虎杖牛膝茶 121
12.身痛逐瘀冰糖茶 121
13.藕片虎杖茶 122
14.补阳还五酒 122
15.加味桃红四物酒 122
16.青香酒 122
17.半夏橘红酒 123
18.红丹蛇酒 123
19.苍术天麻蕲蛇酒 123
20.红花蛇龙酒 123
21.红花胫骨酒 124
22.鹿茸活血酒 124
23.复方当归酒 124
24.萝卜红花米酒 124
25.南瓜半夏黄酒 125
26.苍术蚂蚁黄酒 125
二、汤羹类 125
1.蛤蜊豆腐汤 125
2.三七鸭汤 125
3.红花冬瓜海带汤 126
4.三七鳝骨鲫鱼汤 126
5.蒌蛎鳝鱼蛤蜊汤 126
6.姜皮蛤蜊海蜇萝卜汤 127
7.田七芡实鲫鱼汤 127
8.土茯苓鸡血藤野鸭汤 127
9.当归兔肉汤 128
10.白附子南星芋子汤 128
11.萝卜川芎蜜饮 128
12.金橘甘草饮 129
13.土牛膝蜜饮 129
14.丹橘饮 129
15.竹沥饮 129
16.鳝鱼萝卜丝薏苡仁羹 129
17.姜苡牛奶甜羹 130
三、粥饭类 130
1.苍芎绿豆粳米粥 130
2.姜黄南瓜粥 130
3.南瓜薏苡仁玉米粥 131
4.忍冬藤虎杖粥 131
5.丹参赤小豆荸荠粥 131
6.加减阳和粥 131
7.丝瓜薏苡仁粥 132
8.荸荠海蜇薏苡仁粥 132
9.柚子粳米粥 132
10.竹笋虎杖粥 133
11.竹叶虎杖粥 133
12.银丝橘子粥 133
13.冬青薏苡仁粥 133
14.陈皮桃树根粥 134
15.三七灵仙粥 134
16.笋丁茯苓包 134
17.三花酒酿 135
18.蚂蚁甜酒酿 135
四、菜肴药膳类 135
1.皂荚龙须菜 135
2.凉拌大蒜萝卜海蜇 135
3.丹桂花生 136
4.蛤蜊虎杖龙须菜 136
5.马齿苋煨马肉 136
6.茄子炖乌蛇 137
7.皂角刺煨兔肉 137
8.犀黄蛋 137
9.牛膝萝卜烧肉 138
10.丹乌鸡 138
11.红花韭菜鳝糊 138
12.三七煨蹄筋 138
13.薏苡仁糯米藕饼 139
14.月季花烧牛肉 139
15.红七鸡 139
16.川芎野鸭煲 140
气血不足型痹证食疗方 141
一、茶酒类 141
1.参归茶 141
2.太子参青皮茶 141
3.当归苦参茶 142
4.参麦茶 142
5.人参甘草木瓜茶 142
6.人参五加茶 142
7.当归柳枝茶 142
8.当归鸡血藤茶 143
9.白术薏苡仁防风茶 143
10.黄芪桂圆银花茶 143
11.八珍酒 143
12.加味八珍活血酒 143
13.当归补血酒 144
14.加味四君子酒 144
15.加味四物酒 144
16.归芪蛇酒 144
17.红乌酒 145
18.参麦米酒 145
19.五加皮红枣米酒 145
二、汤羹类 145
1.大枣赤小豆汤 145
2.玉竹百合莲心汤 146
3.土茯苓肚肺汤 146
4.荠莱橘络鸡蛋汤 146
5.人参寻骨风母鸡汤 147
6.鸡血藤羊胫汤 147
7.红花大蒜猪肝汤 147
8.当归猪血莴苣汤 148
9.山药玉竹乌骨鸡汤 148
10.参芪鲤鱼汤 148
11.参芪鸡血藤排骨汤 148
12.桑枝桑椹排骨汤 149
13.萝卜大蒜羊肉汤 149
14.当归地骨皮野鸭汤 149
15.鳝鱼土茯苓豆腐汤 150
16.归虎乌鸡汤 150
17.炙甘草当归蜜饮 150
18.红花牛奶饴糖饮 151
19.薏苡仁豆浆 151
20.灵芝蜜饮 151
21.党参金橘饮 151
22.人参麦苗饮 151
23.桑枝桑椹蜜饮 152
24.阿胶当归蜜饮 152
25.山芋薏苡仁羹 152
26.虎杖芽黑鱼羹 152
27.土茯苓鳜鱼羹 152
28.扁豆水蛇羹 153
29.归芪羊肉羹 153
三、粥饭类 153
1.三七桂圆糯米粥 154
2.白术薏苡仁糯米粥 154
3.当归川芎血糯粥 154
4.桑椹樱桃薏苡仁粥 154
5.当归龙眼粥 154
6.薏苡仁扁豆虾皮粥 155
7.当归红花猪肚粥 155
8.当归鸡血藤粥 155
9.芪枣皂角刺甜粥 156
10.当归赤小豆粥 156
11.归芪莲心粥 156
12.山药粥 156
13.生地茯苓薏苡仁粥 157
14.鸡血藤莲心芡实粥 157
15.血糯红花酒酿 157
四、菜肴药膳类 157
1.红花韭菜炒猪肝 157
2.当归川芎茶叶蛋 158
3.红辣椒黄豆烧猪肉 158
4.红花蜜枣 158
5.红花当归炖猪心 158
6.红烧荸荠鲨鱼 159
7.桃仁鸡丁 159
8.麻辣花蛇 159
9.丹参苏木红蛋 160
10.当归黑豆煨猪蹄 160
11.刘寄奴煨老鸭 160
12.鸡血藤煮蛋 160
13.清蒸参芪鸽 161
14.气血滋补鹅 161
肝肾亏虚型痹证食疗方 162
一、茶酒类 162
1.麦冬石斛茶 162
2.益气养阴生津茶 162
3.仙鹤草茶 163
4.骨碎补茶 163
5.养阴清热茶 163
6.苦丁茶 163
7.桂枝五加茶 163
8.巴戟天桑寄生茶 163
9.仙茅独活茶 164
10.肉苁蓉木瓜茶 164
11.杜仲石楠茶 164
12.狗脊茶 164
13.虫草蛤蚧酒 165
14.参龟酒 165
15.养阴生津酒 165
16.强筋壮骨酒 165
17.加味肾气酒 165
18.二仙酒 166
19.左归酒 166
20.地黄酒 166
21.富贵酒 167
22.参虫酒 167
二、汤羹类 167
1.山茱萸莲子赤小豆汤 167
2.杜仲牡蛎猪脑汤 167
3.骨碎补羊肉汤 168
4.桂枝羊骨虾皮粉丝汤 168
5.枸杞参蛇汤 168
6.桂枝葛根狗肉汤 169
7.杜仲牛膝排骨汤 169
8.淫羊藿羊杂碎汤 169
9.肉苁蓉羊脊骨莴苣汤 170
10.杜仲狗脊龟肉汤 170
11.枸杞麦冬鳝鱼汤 170
12.参虫甲鱼汤 171
13.肉桂牛鞭牛肉汤 171
14.杜仲葛根鲢鱼头汤 171
15.黄精百部山药羹 172
16.当归山芋柿子羹 172
三、粥饭类 172
1.刀豆薏苡仁粥 172
2.肉苁蓉粥 172
3.百合淡豉粥 173
4.枸杞麦冬豆豉粥 173
5.黄精山药谷芽粥 173
6.鹿角皂角刺粥 173
7.红花猪腰粥 174
8.熟地龟板粥 174
9.狗脊粥 174
10.百部枸杞子粥 174
11.肉桂乌豆粥 175
12.仙茅葡萄粥 175
13.苁蓉杜仲粥 175
14.杜仲羊胫粥 175
15.杜仲石斛牛膝粥 176
16.桂枝丹参羊肾粥 176
17.肉苁容牛骨髓粥 176
18.桂皮羊肉芝麻粥 176
19.桂枝板栗核桃粥 177
20.枸杞龟肉粥 177
21.鲈鱼肉苁蓉粥 177
22.牛脊髓膏 178
23.桂枝黑芝麻糊 178
24.骨碎补鹿角霜芝麻糊 178
四、菜肴药膳类 179
1.虫草童子鸡 179
2.桂皮鹿肉 179
3.仙灵杜仲炖鲨鱼 179
4.辣椒红花煮田螺 180
5.杜仲栗子闷猪腰 180
6.巴戟杜仲狗肉煲 180
7.续断狗脊鹿筋煲 181
8.百合黄精烧鳗鱼 181
9.参杞煨蹄筋 181
10.双仙煨鹌鹑 182
11.枸杞煨羊肾 182
12.大蒜肉桂炒鸡肝 182