总序&许学强 1
序&卢永根 3
C 蚕学专业&林健荣 谭炳安 1
C 茶学专业&陈国本 7
D 动物医学（兽医学）专业&陈白希 13
G 国际金融专业&邹帆 20
J 经济林专业&谢治芳 26
L 林业专业&颜文希 31
M 贸易经济专业&侯晓昌 38
M 木材加工专业&陈绍荣 43
N 农学专业&苏广达 50
N 农业机械化专业&邵耀坚 区颖刚 56
N 农业经济管理专业&肖俊城 63
Q 汽车运用工程专业&罗锡文 洪添胜 69
Q 企业管理专业&罗必良 74
S 生物技术专业&李明启 肖敬平等 79
S 食品科学与工程专业&陈永泉 87
T 土地规划与利用专业&游植粦 89
T 土壤与农业化学专业&李映强 93
X 畜牧专业&郑诚 傅伟龙 98
Y 园林（风景园林）专业&王绍增 103
Y 园艺专业&黄辉白 109
Z 植物保护专业&张维球 115
Z 植物遗传育种专业&何远康 121
附录 学科专业名称检索 127