第一章 绪论 1
一、荷尔蒙之概念 2
二、植物荷尔蒙之定义 3
三、植物荷尔蒙与植物之发育 4
第二章 AUXINS 11
一、发现史 12
二、Auxins之种类 17
三、Auxins之合成 23
（一）IAA之合成 23
（二）PAA（phenylacetic acid）之合成 27
（三）Chlorinated auxins之合成 28
四、IAA之分解 29
五、结合性auxins 34
（一）贮存IAA 37
（二）保护IAA不被酵素分解 37
（三）可在植物体内运移 37
（四）自动调节auxin含量 37
六、Auxins之运移 40
七、Auxins在植物体内形成的部位 51
八、Auxins之生理作用 52
（一）细胞伸长（elongation）或扩大（enlargement） 52
（二）向性（tropisms） 55
（三）细胞分裂 57
（四）细胞分化 60
（五）顶芽优势 64
（六）根之形成 66
（七）根之生长 67
（八）开花作用 67
（九）果实发育 68
（十）叶与果实之脱落 70
九、Auxins促进细胞伸长之机制 72
十、Auxins之化学构造与生理作用间之关系 80
第三章 GIBBERELLINS 91
一、发现史 92
二、GA3之种类 93
三、GA3在植物体之分布 101
四、GA3之合成与代谢 104
（一）Gibberella fujikuroi 111
（二）Cucurbita maxima 112
（三）豌豆 113
（四）菜豆种子 119
五、植物体内GAs含量之控制 119
六、GAs之运移 123
七、GAs化学构造与其生物活性之关系 125
八、GAs之生理作用 131
（一）种子发芽 131
（二）休眠 133
（三）茎之生长 134
（四）根之生长 142
（五）叶之生长与叶片老化 143
（六）形成层之分裂与维管束之分化 144
（七）开花作用 145
（八）果实发育 149
九、GAs诱导禾谷类植物种子α-amylase合成与释放之机制 151
第四章 CYTOKININS 170
一、发现史 172
二、Cytokinins之种类 174
三、Cytokinins化学构造与其生物活性之关系 179
（一）菸草愈合组织生长法 179
（二）大豆愈合组织生长法 179
（三）胡萝蔔根部靱皮部组织生长法 179
（四）叶片老化延迟法 180
四、Cytokinins存在与合成之部位 187
五、Cytokinins之合成与代谢 191
六、Cytokinins之运移 197
七、Cytokinins之生理作用 200
（一）细胞分裂 200
（二）细胞扩大 202
（三）细胞分化（愈合组织器官形成之控制） 296
（四）顶芽优势 208
（五）叶绿素之合成与叶绿体之复制 212
（六）叶片老化 215
（七）代谢植质之流动 219
（八）花之老化 219
八、Cytokinins与罹病植物病徵表现之关系 220
九、Cytokinins之反应机制 222
第五章 ABSCISIC ACID 231
一、发现史 232
二、ABA与类似物质之化学构造 235
三、ABA生物活性应具有之化学构造 238
四、ABA之合成 240
五、ABA之代谢 242
六、结合性ABA 244
七、ABA在植物体内合成与代谢之部位 246
八、ABA之运移 248
九、影响植物体内ABA含量之因子 250
十、ABA之生理作用 253
（一）生长之控制 255
（二）根之向地性 256
（三）种子之发育 257
（四）种子发芽 259
（五）种子休眠 259
（六）芽之休眠 261
（七）顶芽优势 262
（八）老化与脱落 263
（九）ABA之快速反应 264
十一、ABA与其他荷尔蒙之交感反应 266
十二、ABA反应之生化模式 267
（一）ABA与DNA合成 268
（二）染色质模版（chromatin template）之活性与RNA合成 269
（三）ABA与蛋白质合成 270
第六章 乙烯 281
一、发现史 282
二、形成乙烯之部位与时期 284
三、环境因子与乙烯之形成 286
四、逆境（stress）所诱导之乙烯形成 288
五、其他荷尔蒙与乙烯形成间之关系 290
六、乙烯之运移 292
七、合成乙烯之抑制剂 293
八、乙烯之合成 294
九、乙烯在细胞内合成之部位 300
十、乙烯形成之控制机制 301
十一、乙烯之生理作用 310
（一）三相反应 310
（二）植物之向地性与背地性 312
（三）单子叶植物幼苗与切离器官之生长 314
（四）根之形成 315
（五）叶之下垂生长 316
（六）双子叶植物幼苗突出土层前之现象 316
（七）顶芽优势 317
（八）种子休眠 317
（九）开花作用 318
（十）叶片老化 319
（十一）叶片脱落 319
（十二）果实成熟 320
（十三）酵素活性 322
十二、乙烯与auxins间之关系 323
十三、乙烯作用之机制 326
第七章 逆境下之荷尔蒙 335
一、缺水对植物体内荷尔蒙之变化 336
（一）Cytokinins之变化 337
（二）ABA之变化 339
（三）乙烯之变化 341
（四）其他荷尔蒙之变化 342
二、荷尔蒙与蒸散作用之控制 342
三、荷尔蒙与水分平衡 348
四、淹水状况下植物体内荷尔蒙之变化 349
（一）GAs之变化 349
（二）Cytokinins之变化 350
（三）乙烯之变化 350
（四）ABA之变化 353
（五）Auxins之变化 354
五、移植与ABA之变化 356
六、温度与荷尔蒙之变化 356
七、无机营养与荷尔蒙之变化 359
八、二氧化硫、ABA与蒸散作用 362
第八章 FUSICOCCIN 369
一、发现史 370
二、Fusicoccin之生理作用 374
（一）气孔张开 374
（二）细胞生长 375
（三）种子发芽 379
（四）无机离子之运移 380
三、Fusicoccin在细胞内结合之部位 386
四、Fusicoccin之作用机制 393
五、Fusicoccin与荷尔蒙作用之比较 393
第九章 光敏素 403
一、发现史 407
二、光敏素之特性 412
三、光敏素反应之特性 425
四、光敏素在植物体内之分布 434
五、光敏素之生理作用 476
（一）种子发芽 476
（二）幼苗之发育 438
（三）叶绿素之合成 439
（四）酵素活性 442
（五）叶片睡眠运动 442
（六）叶绿体位置之移动 442
（七）根尖附著性 446
（八）蔗糖与离子之吸收 446
六、光敏素与植物荷尔蒙之关系 446
七、光敏素作用之机制 451
第十章 POLYAMINES 462
一、PA之分布 464
二、PA之合成与分解 467
三、植物发育过程与逆境下PA含量之变化 472
四、PA之生理作用 483
（一）细胞生长与分裂 483
（二）分化 489
（三）细胞pH之控制与离子平衡 494
（四）叶片老化 495
（五）稳定膜之构造 502
（六）核酸与蛋白质之合成 503
五、PA，光敏素与荷尔蒙间之关系 505
第十一章 生长调节剂在农业上之应用 515
一、生长调节剂在农业上应用之历史 516
二、生长调节剂在农业上之应用 523
（一）扦插（cutting）之发根 523
（二）休眠 524
（三）开花 529
（四）果实发育 530
（五）老化 532
（六）果实成熟 533
（七）脱落 535
（八）植物大小，形状与产量 535
三、使用生长调节剂之限制 539
附录 高等植物1-aminocyclopropane-1-carboxylieacid（ACC）的代谢&苏铃媛 547
一、ACC转变为乙烯的代谢 549
二、ACC转变为MACC的代谢 561
索引 584