前言 1
一、小麦越冬生产管理 1
1.小麦越冬期管理要注意哪些问题？ 1
2.冬季小麦发黄怎么办？ 2
3.小麦出现死苗怎么办？ 3
4.小麦弱苗如何补救？ 4
5.如何控制小麦旺苗？ 4
6.小麦怎样浇冬水才有作用？ 5
7.哪些方法有助于小麦安全越冬？ 6
8.小麦发生冻害怎么办？ 6
9.为什么要在冬前进行化学除草？ 7
10.冬季小麦田间作业及其作用有哪些？ 8
11.如何应对强降雪降温天气对小麦生产的影响？ 8
二、油菜冬季生产管理 9
12.如何进行油菜冬季田间管理？ 9
13.冬季油菜管理应注意哪些问题？ 10
14.如何抓油菜的冬壮春发？ 10
15.怎样摘薹才能使油菜增产？ 11
16.如何进行中耕施肥确保油菜越冬？ 12
17.移栽和直播油菜田应采取哪些冬管措施？ 12
18.免耕油菜田应采取哪些冬管措施？ 13
19.迟播油菜田如何管理？ 14
20.暖冬年油菜田管理要做好哪“四防”？ 15
21.如何防治油菜的主要病虫害？ 15
22.如何应对油菜冬季雨雪低温冻害？ 16
三、冬季畜禽养殖管理 17
23.冬季养猪应该注意哪些管理问题？ 17
24.冬季养猪如何保温防寒？ 18
25.冬季怎样使猪舍的温度条件更适宜？ 18
26.冬季如何为仔猪保温？ 19
27.冬季仔猪养殖与管理的主要技术是什么？ 20
28.什么是猪流行性感冒？ 21
29.如何防治猪流行性感冒？ 21
30.应对冷冻对生猪生产影响的技术措施有哪些？ 22
31.冬季如何进行奶牛饲养管理？ 23
32.应对雪灾对奶牛业影响有哪些技术措施？ 23
33.冬季奶山羊的特别护理关键技术是什么？ 25
34.冬季养肉羊需要抓住哪些要点？ 25
35.冬季肉羊养殖应注意哪些问题？ 26
36.冬季养好肉羊应掌握哪些技术要点？ 27
37.冬季如何提高羔羊成活率？ 28
38.冬季怎样调控家禽舍良好的环境？ 28
39.冬季怎样进行家禽合理饲喂？ 29
40.冬季怎样进行家禽疾病的预防？ 30
41.冬季家禽常规管理有什么措施？ 31
42.如何使肉鸡在冬季健康生长？ 32
43.冬季蛋鸡饲养需要抓住哪些重点环节？ 32
44.应对雪灾影响蛋鸡生产的技术措施有哪些？ 33
45.如何使蛋鸭在冬季保证应有的产蛋量？ 34
46.如何养殖冬鹅？ 35
四、冬季蔬菜果树生产管理 36
47.怎样预防冬春蔬菜育苗常见的生理障碍？ 36
48.冬季如何防治蔬菜青虫的危害？ 37
49.冬季蔬菜防寒有哪些主要方法？ 38
50.冬种蔬菜及时覆盖地膜有什么好处？ 39
51.应对雪灾对柑橘产业影响的技术措施主要有哪些？ 41
52.应对雪灾和低温冻害对苹果生产影响有哪些技术措施？ 42
53.如何进行冬季桃树整形修剪？ 43
54.如何进行冬季李树整形修剪？ 44
55.如何进行冬季葡萄整形修剪？ 45
五、冬季大棚种植养殖生产管理 47
56.冬季大棚蔬菜生产要把好哪“三关”？ 47
57.怎么预防冬季大棚蔬菜生产的冷害？ 48
58.什么是大棚蔬菜生产施肥的“五要素”？ 49
59.冬季大棚种植如何防治病虫害？ 50
60.冬季大棚生产番茄如何防止落花落果？ 51
61.冬季大棚能生产食用菌吗？ 52
62.冬季大棚葡萄主要修剪技术有哪些？ 54
63.冬季大棚怎样生产切花月季？ 55
64.你知道设施农作的节能技术吗？ 56
65.冬季塑料大棚养鸭怎样进行选址和搭建？ 57
六、沼气越冬生产管理 59
66.沼气池如何进行越冬管理？ 59
67.北方地区的沼气池冬季保温应采取哪些措施？ 60
68.怎样防止沼气管路冬天被冻裂？ 61
69.如何在冬季提高沼气池的产气率？ 61
七、粮油种子及农产品贮藏技术 62
70.稻谷和大米的主要贮藏技术有哪些？ 62
71.小麦和面粉的主要贮藏技术有哪些？ 63
72.玉米和玉米粉的主要贮藏技术有哪些？ 63
73.大豆的主要贮藏技术有哪些？ 64
74.油菜籽的主要贮藏技术有哪些？ 64
75.花生果和花生米的主要贮藏技术有哪些？ 65
八、农业生产的冬季管理与准备 66
76.什么是原种和良种？ 66
77.什么是杂交种子和常规种子？ 67
78.优良品种在发展农业生产上有哪些主要作用？ 67
79.种子包衣有什么好处？ 67
80.袋装种子堆放方法有哪些？ 68
81.袋装种子保管方法有哪些？ 69
82.选购农作物种子应注意哪些事项？ 70
83.种子使用者权益受损的主要类型有哪些？ 70
84.什么是劣质种子？ 71
85.发生种子纠纷应如何解决？ 71
86.为什么要重视种子质量？ 72
87.怎样简单识别几种常见种子的优劣？ 72
88.怎样识别杂交稻种子的真伪？ 73
89.怎样快速鉴别小麦种子的优劣？ 74
90.怎样选购玉米种子？ 75
91.怎样简单识别大豆种子的优劣？ 75
92.怎样简单鉴别油菜种子的水分、净度和发芽率？ 76
93.科学合理施肥的三项主要原则是什么？ 77
94.怎样从外观鉴别真假化肥？ 77
95.怎样合理保管肥料？ 78
96.怎样购买农药？ 79
97.如何鉴别假劣农药？ 79
98.怎样控制农药在农产品上的残留？ 80
99.农民自己保管农药需注意哪些问题？ 81
100.如何选购兽药？ 81