第1章 绪论 1
1.1 研究背景、目的和意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究目的和意义 3
1.2 国内外相关研究述评 4
1.2.1 国外研究述评 4
1.2.2 国内研究述评 6
1.3 研究内容与方法 10
1.3.1 研究内容 10
1.3.2 研究方法 11
第2章 研究的相关理论基础 13
2.1 比较优势理论 13
2.1.1 外生比较优势理论 13
2.1.2 内生比较优势理论 18
2.2 竞争优势理论 20
2.2.1 迈克尔·波特的钻石理论 20
2.2.2 国外竞争优势理论的新发展 23
2.2.3 竞争优势理论评述 25
2.2.4 比较优势与竞争优势的关系 26
2.3 农产品国际竞争力理论 27
2.3.1 农产品国际竞争力内涵 27
2.3.2 农产品国际竞争力的评价 32
2.4 相关需求贸易理论 33
2.4.1 相互需求原理 33
2.4.2 恩格尔定律 33
2.4.3 牵引增长论 34
2.4.4 供需平衡理论 35
2.5 本章小结 35
第3章 中国对欧盟农产品出口贸易发展现状 36
3.1 我国农产品贸易发展现状及特点 36
3.1.1 我国农产品贸易发展现状 37
3.1.2 我国农产品贸易特点 38
3.2 我国对欧盟农产品出口贸易发展现状 39
3.2.1 欧盟市场在我国农产品贸易中的地位 39
3.2.2 我国对欧盟农产品出口贸易规模 41
3.2.3 我国对欧盟农产品出口贸易结构 42
3.2.4 我国对欧盟农产品出口贸易的地理流向 44
3.2.5 我国对欧盟农产品出口贸易发展特点 45
3.2.6 我国与欧盟农产品贸易发展潜力 47
3.3 本章小结 49
第4章 欧盟农产品市场需求分析 51
4.1 欧盟农业生产与农产品贸易 51
4.1.1 欧盟国家农业概况 51
4.1.2 欧盟农业生产 55
4.1.3 欧盟农产品贸易 55
4.2 欧盟农产品消费需求分析 58
4.2.1 欧盟居民农产品消费需求结构 58
4.2.2 欧盟居民农产品需求结构对我国农产品对欧盟出口贸易增长的影响 59
4.2.3 欧盟居民农产品消费需求规模 60
4.2.4 欧盟居民农产品需求规模对我国农产品对欧盟出口贸易增长的影响 61
4.2.5 欧盟农产品及食品的消费特点 67
4.3 欧盟农产品进口贸易政策 69
4.3.1 欧盟主要农产品贸易管理制度 69
4.3.2 欧盟进口管理制度 74
4.3.3 欧盟农产品贸易相关政策 75
4.4 本章小结 77
第5章 中国对欧盟农产品出口竞争力分析 79
5.1 我国农产品国际竞争力评价指标体系 79
5.1.1 竞争结果指标 79
5.1.2 竞争实力指标 80
5.1.3 竞争潜力指标 81
5.1.4 竞争环境因素指标 82
5.2 我国对欧盟农产品出口竞争力实证分析 85
5.2.1 我国对欧盟农产品出口竞争实绩 85
5.2.2 我国对欧盟农产品出口竞争实力 88
5.2.3 我国对欧盟农产品出口竞争潜力 92
5.2.4 我国对欧盟农产品出口竞争环境 97
5.3 出口竞争力在我国对欧盟农产品出口贸易增长中的贡献分析 103
5.3.1 恒定市场份额模型 103
5.3.2 数据来源 104
5.3.3 模型分析结果及结论 105
5.4 本章小结 109
第6章 中国对欧盟农产品出口贸易发展的制约因素 110
6.1 外部制约因素 110
6.1.1 欧盟技术性贸易壁垒 110
6.1.2 欧盟东扩 115
6.1.3 欧盟共同农业政策 118
6.1.4 欧洲良好农业规范 121
6.1.5 欧盟新食品卫生法的实施 122
6.1.6 欧盟反倾销措施 123
6.1.7 欧盟动物福利政策 125
6.1.8 特保条款和舆论壁垒 126
6.1.9 运输距离因素 127
6.2 内部制约因素 128
6.2.1 政策因素 128
6.2.2 政府服务管理体制 128
6.2.3 农产品市场流通体系 129
6.2.4 农产品出口结构 130
6.2.5 资源因素 131
6.2.6 成本及价格因素 133
6.2.7 农产品质量安全 133
6.2.8 技术水平 135
6.3 本章小结 136
第7章 促进中国对欧盟农产品出口贸易发展的对策建议 137
7.1 加大对外交涉力度，创造良好国际贸易环境 137
7.1.1 积极参与世贸组织谈判，推进农产品贸易自由化进程 137
7.1.2 建立与欧盟的双边磋商机制 137
7.1.3 加大交涉力度，努力化解农产品贸易争端和纠纷 138
7.2 调整我国对欧盟农产品出口结构 138
7.2.1 加大果蔬制品、特色及高附加值农产品出口 138
7.2.2 增加农产品加工品和食品的出口比例 138
7.2.3 积极发展技术密集型农产品出口 139
7.2.4 积极推进环保农业，大力发展绿色有机农业 140
7.3 充分了解欧盟市场，把握市场需求 140
7.3.1 了解欧盟农产品方面的法律和进入限制 140
7.3.2 关注欧盟农产品市场需求及偏好的变化 140
7.3.3 注重农产品新品种开发，扩大在欧盟的市场份额 141
7.3.4 重视对欧盟市场的开拓 141
7.3.5 搞好农产品分类分级与包装 141
7.4 加强政府对农产品贸易的支持力度 142
7.4.1 建立支持农产品出口的政策体系 142
7.4.2 强化完善公共服务，营造良好的农业贸易环境 143
7.4.3 进一步完善农产品对外贸易政策 143
7.4.4 发挥政府的服务功能 144
7.4.5 建立有效的农产品出口管理体制 145
7.4.6 推行市场禁入和准入制度，规范农产品出口市场 146
7.5 培育品牌，构建以点带面的农产品出口模式 146
7.5.1 培育优质农产品品牌，增强品牌竞争力 146
7.5.2 构建以点带面的农产品出口模式 148
7.6 积极应对欧盟各种非关税壁垒 149
7.6.1 应对欧盟技术贸易壁垒 149
7.6.2 应对欧盟食品新法规 150
7.6.3 应对欧盟绿色壁垒 150
7.6.4 应对欧盟反倾销 153
7.6.5 应对道德壁垒 154
7.6.6 应对EurepGAP 155
7.7 强化质量安全管理，提升农产品出口竞争力 157
7.7.1 积极推进农业标准化建设 157
7.7.2 完善我国农产品的质量安全体系 157
7.7.3 建立出口农产品的种植、养殖履历和质量可追溯体系 158
7.7.4 加强农业科技开发和推广应用 158
7.7.5 提高我国农产品的绿色竞争力 159
7.8 加强培训和营销服务，积极促进农产品出口 159
7.8.1 开展专业培训，提高从业人员素质 159
7.8.2 加强市场营销服务 159
7.8.3 树立农民的市场观念，使其规避农产品市场风险 160
7.8.4 改善出口农产品的物流条件，提高出口效率 160
7.8.5 改善农产品质量和品种 161
7.9 培育农业所需的高级生产要素，提高国内农产品的需求品质 161
7.9.1 提高农业科技研究及应用水平 161
7.9.2 提升农业劳动力的整体素质 161
7.9.3 完善农业资本市场 162
7.9.4 提高国内农产品的需求品质 162
7.10 实行农业产业化经营 163
7.10.1 突出专业化、规模化效应 163
7.10.2 因地制宜，确立主导产业 164
7.10.3 建设好商品生产基地 164
7.10.4 重点抓好优势产区及“龙头”企业建设 165
7.10.5 建立农民合作经济组织 165
7.10.6 逐步完善内部经营机制和运行机制 165
7.11 本章小结 166
结论 167
注释 169
主要参考文献 177
后记 179
图1-1 本书内容结构图 11
图2-1 波特钻石模型结构图 21
图2-2 一般化的双重钻石模型 24
图2-3 “九要素”模型 25
图3-1 2000—2007年我国农产品出口额 37
图3-2 2001—2007年我国农产品出口增长率 38
图3-3 1996—2006年我国对欧盟农产品出口额 42
图3-4 1996—2006年我国对欧盟农产品出口增长率 42
图3-5 我国对欧盟劳动密集型农产品净出口额 46
图3-6 我国对欧盟土地密集型农产品净出口额 46
图4-1 2007年欧盟27国人口年龄分布情况 59
图4-2 我国对欧盟农产品出口额与欧盟居民实际食品消费支出额变量相关图 63
图4-3 我国对欧盟农产品出口额与欧盟居民实际食品消费支出额对数变量相关图 64
表3-1 2006年我国农产品进出口及对欧盟进出口所占份额 40
表3-2 2006年欧盟27国与盟外主要农产品贸易伙伴进口贸易情况 41
表3-3 2002—2006年我国对欧盟的主要农产品贸易情况统计 42
表3-4 2006年我国出口欧盟25国排在前10位的农产品 43
表3-5 2004—2005年我国与欧盟各国的农产品贸易数据 44
表3-6 我国与欧盟25国的农产品的贸易互补性指数 47
表3-7 我国对欧盟25国农产品出口的贸易强度指数 48
表3-8 我国与欧盟25国的农产品出口相似度指数 49
表4-1 以欧盟口径统计的2006年欧盟（25国）农产品贸易额 56
表4-2 欧盟农产品进口额及从中国进口所占份额 57
表4-3 欧盟居民各类商品消费支出占比情况表 58
表4-4 1998—2009年欧盟GNP增长率实际值与预测值 61
表4-5 我国对欧盟农产品出口额与欧盟居民实际食品消费支出额 63
表4-6 我国对欧盟农产品出口额（CEX）序列单位根检验结果 64
表4-7 我国对欧盟农产品出口额CEX序列自回归方程估计和检验结果 64
表4-8 欧盟居民实际食品消费支出额（OCU）序列单位根检验结果 65
表4-9 欧盟居民实际食品消费支出额（OCU）序列自回归方程估计和检验结果 65
表4-10 两个对数变量回归计算表 65
表4-11 残差序列的ADF检验结果 66
表4-12 对数线性模型实际值与理论值及残差对比统计表 66
表4-13 欧盟2004年和2006年农产品简单平均关税税率 70
表5-1 我国农产品国际竞争力分析框架及评价指标体系 83
表5-2 我国对欧盟农产品贸易竞争指数（2000—2006年） 86
表5-3 我国与欧盟25国农产品的可显示比较优势指数（2000—2005年） 87
表5-4 我国与欧盟各类农产品的显示比较优势指数（2000—2005年） 87
表5-5 基于CMS模型的我国对欧盟农产品出口贸易增长分析 105
表5-6 基于CMS模型的我国对欧盟农产品分类出口贸易增长分析 107
表6-1 1996—2004年我国对欧盟出口农产品受限案例 113
表6-2 2007年我国食品出口欧盟遭遇反倾销措施情况一览表 124