一、荷兰豆 1
（一）植物学性状 2
（二）生长发育特点 3
（三）对环境条件的要求 4
（四）类型及栽培品种 6
（五）栽培方式与季节 12
（六）露地栽培技术 15
（七）日光温室栽培技术 26
二、四棱豆 39
（一）植物学性状 40
（二）生长发育特点 41
（三）对环境条件的要求 42
（四）类型及栽培品种 43
（五）栽培方式与季节 49
（六）露地栽培技术 50
三、特早毛豆 58
（一）植物学性状 59
（二）生长发育特点及对环境条件的要求 60
（三）主要优良品种 63
（四）露地栽培 68
（五）早熟覆盖栽培 70
（六）早春大棚高产栽培 72
（七）特早毛豆—棉花—春包心菜套种栽培 74
（八）病虫草害防治 76
（九）采收、留种与保鲜加工 84
四、利马豆 87
（一）植物学性状 88
（二）对环境条件的要求 90
（三）类型及主要栽培品种 92
（四）栽培方式与季节 96
（五）露地栽培技术 97
（六）采收、留种、贮藏与利用 100
五、彩色豇豆 104
（一）植物学性状 105
（二）生长发育特点 107
（三）对环境条件的要求 108
（四）主要栽培品种 110
（五）栽培方式与季节 117
（六）露地栽培技术 118
（七）保护地栽培技术 126
（八）保鲜贮运与繁种 132
（九）病虫害防治 134