绪论 1
第一篇 林产原料的水蒸气蒸馏与精馏 6
第一章 水蒸气蒸馏与设备 6
第一节 水蒸气蒸馏的基本原理 6
第二节 水蒸气蒸馏的方法与设备 10
第三节 影响水蒸气蒸馏的主要因素 18
第二章 松脂化学基础 21
第一节 松脂的组成与性质 21
第二节 松节 油的组成与性质 23
第三节 松香的组成与性质 33
第三章 松脂加工工艺 49
第一节 松脂的采集、贮存与运输 49
第二节 松脂加工工艺流程的选择 69
第三节 松脂加工工艺与设备 76
第四节 影响松香、松节 油产品质量的因素 119
第四章 硫酸盐松节 油及木浆浮油的提取和加工 132
第一节 粗硫酸盐松节 油的回收和精制 133
第二节 粗木浆浮油的提取与精制 136
第三节 木浆浮油的组成和应用 146
第四节 植物甾醇的提取和应用 153
第五章 精油加工工艺 157
第一节 概述 157
第二节 植物性天然香料 167
第三节 香料植物的加工方法 182
第四节 我国主要的植物精油 215
第二篇 林产原料的溶剂提取 250
第一章 提取的基本原理和方法 250
第一节 扩散作用 250
第二节 溶剂极性、分类和选择 251
第三节 提取方法 253
第二章 树皮、果壳等的利用 256
第一节 栲胶的组成和基本性质 256
第二节 栲胶原料 277
第三节 栲胶生产工艺过程 283
第三章 松针的利用 341
第一节 松针粉 341
第二节 松针提取物 345
第四章 茶叶的利用 349
第一节 茶叶的主要化学成分 349
第二节 茶多酚的提取 351
第三节 咖啡因的提取 353
第五章 银杏叶的利用 355
第一节 银杏叶的化学成分 355
第二节 银杏及其叶的采收 359
第三节 银杏黄酮和萜内酯的制取 359
第四节 银杏叶制剂的应用 362
第三篇 林产原料的热分解 366
第一章 林产原料热分解的基础知识 366
第一节 热分解用林产植物原料的种类及特点 366
第二节 林产植物原料的干燥 367
第三节 林产植物原料热分解的基本内容 371
第四节 木材及其主要组分的热分解 372
第二章 木材的炭化与干馏 379
第一节 木材炭化与干馏的基础知识 379
第二节 木材炭化装置 388
第三节 木材干馏和明子干馏工艺 392
第四节 木炭的性质和用途 396
第三章 生物质能源 406
第一节 木材及植物原料的气化 406
第二节 木材的液化 409
第四章 活性炭的结构和性质 412
第一节 活性炭的微观结构 412
第二节 活性炭的孔隙结构 415
第三节 活性炭的化学结构 420
第四节 活性炭的吸附性能 422
第五章 活性炭的生产方法 436
第一节 气体活化法生产活性炭 436
第二节 化学药品活化法生产活性炭 460
第三节 活性炭纤维及其他 477
第六章 活性炭的应用与再生 482
第一节 活性炭的应用 482
第二节 活性炭的再生 492
第四篇 植物纤维原料的水解及微生物加工 498
第一章 植物纤维原料的水解 498
第一节 糠醛的理化性质 498
第二节 糠醛生产的原料及其特征 500
第三节 水解反应时形成糠醛的动力学 501
第四节 含聚戊糖原料生产糠醛的水解方法 503
第五节 糠醛的分离和净化 506
第六节 糠醛生产中的副产品 511
第二章 微生物加工过程 514
第一节 微生物菌种的选育和种子制备 514
第二节 原料的预处理 521
第三节 生物反应器及反应控制 526
第四节 产物的提取与精制（下游加工过程） 534