第一章 植物的基础知识 1
第一节 根 2
一、根的形态和类型 2
二、根的变态 3
第二节 茎 4
一、茎的形态 5
二、茎的类型 6
三、茎的变态 8
第三节 叶 10
一、叶的组成及形态 10
二、叶片的质地 11
三、叶序 12
四、叶的变态 12
第四节 花 13
一、花的组成及形态构造 14
二、花的形状 14
三、花序 16
四、开花、传粉与受精 18
第五节 果实和种子 19
一、果实的发育 20
二、果实的构造 21
三、果实的类型 21
四、种子 25
五、果实和种子对传播的适应 27
第二章 植物的繁殖 29
第一节 营养繁殖 30
一、分株繁殖 32
二、压条繁殖 33
三、扦插繁殖 34
四、嫁接繁殖 43
第二节 种子繁殖 49
一、种子的概念 49
二、中药种子的采集、调制与干燥 49
三、中药种子贮藏与寿命 54
四、中药种子的休眠及其解除 65
五、中药种子的萌发 74
第三章 药用植物的良种繁育 88
第一节 药用植物新品种选育的意义 88
一、品种的概念 88
二、优良品种在生产上的作用 89
三、我国药材种子种苗产业的现状 89
第二节 药用植物的良种繁育 91
一、药用植物良种繁殖的任务 91
二、药用植物良种的选育 96
三、新品种选育的鉴定 108
第三节 药用植物种子的品质检验和鉴定 110
一、种子品质检验的意义 110
二、一般种子检验操作程序 110
三、常用的种子检验方法 113
四、快速测定种子生活力的方法 120
五、种子活力及测定方法 121
六、种子健康检验 122
七、种子成熟度检验 122
八、种子真实性和品种纯度鉴定 123
九、结果报告 124
十、种子检验所需仪器 125
第四章 现代中药材生产的技术要求 127
第一节 中药材规范化种植 127
一、中药材规范化种植（GAP）的提出及其意义 127
二、中药材生产存在的主要问题 128
第二节 中药材GAP的几个重要内容和中药材SOP的制定 130
一、中药材GAP与SOP的概念 130
二、中药材GAP的几个重要内容 130
三、中药材SOP的制定 131
第三节 中药材规范化种植研究的部分参考指标 131
一、中药材规范化生产产地环境要求 131
二、中药材规范化生产肥料使用原则 134
三、中药材规范化生产农药使用原则 137
第四节 中药材规范化生产的药材质量要求 149
第五节 目前药用植物生产注意的问题 150
第六节 目前我国主要依靠栽培的药用植物种类 152
第五章 各种药用植物繁殖技术 154
一、人参 154
二、三七 156
三、大黄 157
四、土木香（青木香、祁木香） 159
五、广藿香 161
六、小蓟 162
七、川芎 163
八、川贝母 164
九、山药 166
一○、山茱萸 168
一一、马兜铃 170
一二、王不留行 171
一三、天麻 172
一四、天南星 177
一五、天冬 178
一六、太子参 180
一七、巴戟天 182
一八、毛地黄 184
一九、毛菊苣 186
二○、五味子 187
二一、云木香 190
二二、木防己 191
二三、丹参 192
二四、长春花 194
二五、月见草 196
二六、车前 197
二七、牛蒡子（大力子） 199
二八、水飞蓟 200
二九、石斛 201
三○、甘草 203
三一、甘遂 206
三二、仙鹤草 207
三三、白芷 208
三四、白芨 210
三五、白术 212
三六、白芥子 214
三七、白首乌 216
三八、白薇 217
三九、白屈菜 219
四○、白豆蔻 220
四一、白花蛇舌草 222
四二、艾 223
四三、半枝莲 224
四四、半夏 225
四五、北沙参 227
四六、玄参 229
四七、龙胆 231
四八、玉竹 234
四九、西洋参 236
五○、百合 239
五一、百部 240
五二、地黄 241
五三、芍药 244
五四、当归 246
五五、当药（獐牙菜） 248
五六、决明 249
五七、安息香 250
五八、闭鞘姜 252
五九、防风 253
六○、肉桂 254
六一、肉豆蔻 257
六二、肉苁蓉 258
六三、延胡索 260
六四、红花 262
六五、红豆杉 263
六六、红景天 265
六七、伊贝母 266
六八、使君子 269
六九、附子 271
七○、良姜 273
七一、诃子 274
七二、补骨脂 275
七三、芦荟 277
七四、羌活 279
七五、苍耳子 281
七六、苍术 282
七七、芡实 283
七八、麦冬 285
七九、谷精草 287
八○、何首乌 288
八一、佛手 290
八二、皂角 292
八三、杜仲 293
八四、连翘 295
八五、吴茱萸 297
八六、远志 299
八七、牡丹 301
八八、阿魏 303
八九、怀牛膝 303
九○、沙棘 305
九一、沙苑子 307
九二、玫瑰 308
九三、鸡冠花 309
九四、驱虫斑鸠菊 310
九五、青蒿 311
九六、青葙子 312
九七、明党参 313
九八、刺五加 314
九九、细辛 317
一○○、苦参 320
一○一、罗汉果 321
一○二、罗布麻 323
一○三、知母 325
一○四、金荞麦 326
一○五、金银花 328
一○六、金莲花 329
一○七、金鸡纳 331
一○八、郁李 333
一○九、郁金 334
一一○、板蓝根 336
一一一、泽兰 338
一一二、泽泻 339
一一三、砂仁 341
一一四、胡芦巴 343
一一五、胡椒 344
一一六、荆芥 346
一一七、茜草 348
一一八、草果 349
一一九、厚朴 350
一二○、绞股蓝 352
一二一、南天仙子 354
一二二、枳壳 355
一二三、枸杞 358
一二四、栀子 359
一二五、柠檬 361
一二六、栝楼（瓜篓） 362
一二七、钩藤 364
一二八、香附 366
一二九、重楼 367
一三○、盾叶薯蓣（黄姜） 368
一三一、胖大海 369
一三二、穿心莲 371
一三三、穿龙薯蓣 374
一三四、秦艽 376
一三五、桔梗 377
一三六、夏枯草 380
一三七、柴胡 381
一三八、党参 382
一三九、射干 384
一四○、徐长卿 386
一四一、益母草 388
一四二、益智 389
一四三、浙贝母 391
一四四、黄芪 394
一四五、黄芩 397
一四六、黄柏 399
一四七、黄连（味连） 401
一四八、黄精 404
一四九、菊花 405
一五○、莲子 407
一五一、蛇床子 408
一五二、银杏（白果） 409
一五三、银柴胡 412
一五四、甜叶菊 413
一五五、续断 416
一五六、续随子 417
一五七、雪莲 419
一五八、麻黄 419
一五九、望江南 421
一六○、猫爪草 423
一六一、淫羊藿 424
一六二、猕猴桃 426
一六三、款冬花（冬花） 427
一六四、喜树 429
一六五、葛根 430
一六六、紫苏 431
一六七、紫草 433
一六八、紫菀 435
一六九、景天三七（土七三） 436
一七○、雅连 437
一七一、黑芝麻 438
一七二、番红花（西红花） 440
一七三、槟榔 441
一七四、缬草 443
一七五、澳洲茄 445
一七六、颠茄 446
一七七、薏苡仁 447
一七八、藁本 450
一七九、薄荷 451
一八○、藿香 453
一八一、魔芋 454
主要参考文献 457