《食品添加剂》PDF下载

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作　　者：郝利平主编
出版社：北京：中国农业出版社
出版年份：2004
ISBN：7109090000
页数：311 页

图书介绍：本书介绍了食品添加剂的性能、性状、作用原理、使用方法、适用范围、注意事项以及目前研究发展的状况。

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