序 1
灿烂的民间文学艺术 2
美丽的神话与传说 2
生命的歌谣 17
崛起的文学之歌 26
中国回族“花儿”艺了奇葩—海原“花儿” 34
泥土的歌、大地的歌、中国两北高原的歌—海原“花儿” 34
生命的叙事长诗—海原“花儿” 38
唱响黄河两岸的海原“花儿” 44
西北回族“花儿”艺术歌王 48
首届宁夏（海原）“花儿”文化艺术节 52
绚丽的回乡神韵 57
中阿文化孕育的回族建筑艺术 57
生命的赞歌—民间手工艺术 60
通俗的语言、朴素的礼仪 67
特色服饰 70
回族生命之宝 71
独特的婚丧习俗 74
民族的饮食 78
永远的节日 83
旱塬上盛开的“花儿” 88
石头缝里长出的硒砂瓜 88
香气浓郁的草场甜瓜 98
远走他乡的马铃薯 103
香飘天下的小茴香 112
撑起火红日子的小杂粮 117
辛辣味美的葱韭蒜 126
甘凉透心的香水梨 132
中国滩羊皮草之都 136
中国两北汽车运输第一镇 146
大山里的宝 151
“花儿”故乡的骄傲 158
红色革命 158
杰出儿女 166
后记 172