出版说明 2
前言 2
一、黄瓜的特征特性 2
（一）植物学特征 2
（二）生长发育周期 10
（三）对环境条件的要求 14
二、周年生产茬次安排 26
（一）黄瓜周年生产的茬次安排 26
（二）日光温室黄瓜的茬次安排 26
（三）塑料大中小棚黄瓜的茬次安排 31
（四）简易覆盖栽培黄瓜的茬次安排 32
（五）露地栽培黄瓜的茬次安排 32
三、育苗技术 34
（一）壮苗的概念 34
（二）育苗设施及性能 35
（三）常规育苗 45
（四）嫁接育苗 58
四、塑料日光温室栽培 72
（一）塑料日光温室的构造类型 72
（二）环境特点和调控技术 75
（三）越冬一大茬栽培 84
（四）秋冬茬栽培 98
（五）冬春茬栽培 114
五、塑料棚栽培 132
（一）塑料棚的结构类型和环境调控 132
（二）秋延晚栽培技术 138
（三）春提早黄瓜栽培技术要点 142
六、地膜覆盖栽培 148
（一）地膜覆盖的作用 148
（二）地膜覆盖的形式 149
（三）早春茬栽培 151
七、露地栽培 158
（一）春茬栽培 158
（二）夏茬栽培 162
（三）秋茬栽培 164
八、生长发育及营养诊断 168
（一）生长发育诊断 168
（二）营养诊断 174
九、生理障害及生理病害的典型病症 184
（一）光照不良的生理障害 184
（二）温度不适的生理障害 185
（三）有害气体的生理障害 188
（四）土壤积盐的生理障害 193
（五）土壤连作障害 196
（六）药害 199
（七）肥害 202
（八）环境异常造成的植株异常的典型病症 203
十、病虫害及其防治 216
（一）蛴螬 216
（二）蝼蛄 216
（三）金针虫 217
（四）种蝇 217
（五）鼠害 218
（六）瓜蚜 218
（七）温室白粉虱 219
（八）食叶虫害 221
（九）苗期病害 222
（十）霜霉病 224
（十一）细菌性角斑病 232
（十二）炭疽病 235
（十三）黑斑病 236
（十四）黑星病 238
（十五）白粉病 240
（十六）疫病 241
（十七）枯萎病 243
（十八）蔓枯病 246
（十九）细菌性枯萎病 247
（二十）灰霉病 248
（二十一）菌核病 249
（二十二）病毒病 250
（二十三）根结线虫病 254
（二十四）其他侵染性病害 257