第一章 健康——人类自身生存质量的千古论题 1
第一节 健康的基本理念 1
一、健康思想溯源 1
二、健康的特质 6
三、健康与现时代 10
四、健康与人权 12
第二节 学前儿童健康价值意蕴的探寻 13
一、学前儿童健康的基本特性和价值视角 13
二、学前儿童健康的个体价值 17
三、学前儿童健康的人类价值 19
第三节 学前儿童健康的归因性思索 21
一、遗传、疾病、自然环境与学前儿童健康的可能性 21
二、认知、情绪、心理环境与学前儿童健康的依存性 26
三、生活方式对学前儿童健康的高控性 29
四、社会因素与学前儿童健康的现实性 43
第四节 学前儿童健康观 50
一、学前儿童健康是系统的和谐发展 50
二、学前儿童健康是持续的正常发展 52
三、学前儿童健康是平等的普遍发展 53
四、学前儿童健康是需要促进的主动发展 55
第二章 学前儿童健康教育——促进儿童健全发展的学问 57
第一节 健康教育基本理念 57
一、健康教育内涵的确定 57
二、健康教育与素质教育、终身教育 60
三、健康教育发展的历史回顾 64
四、健康教育的发展现状 68
第二节 学前儿童健康教育思想的演进 72
一、胎教思想的发展——从经验到科学 73
二、学前儿童保健思想的发展——从关注身体到身心并重 76
三、幼儿园健康课程思想的发展——从单一的内容、形式到系统的组织、策略 84
四、学前儿童健康教育师资培养思想的发展——从“儿童看护者”到学前儿童健康教育者 87
第三节 学前儿童健康教育的发展价值审视 88
一、学前儿童健康教育谋求儿童身体幸福 89
二、学前儿童健康教育推进儿童认知发展 90
三、学前儿童健康教育提高儿童道德水准 91
四、学前儿童健康教育促进儿童审美发展 93
第三章 学前儿童健康行为养成理论探新 95
第一节 当代健康教育理论评析 95
一、健康行为研究是健康教育研究的核心 95
二、对健康行为形成之理论模式的透析 99
第二节 学前儿童健康行为养成层递假说 105
一、学前儿童健康行为之界定 105
二、“学前儿童健康行为养成层递假说”之理论基础与核心思想 105
三、“学前儿童健康行为养成层递假说”之理论架构 110
四、“学前儿童健康行为养成层递假说”之核心策略 116
第三节 学前儿童健康教育实证研究 119
一、研究目的 119
二、研究内容 119
三、研究方法 120
四、研究结论与分析 126
附录一 幼儿健康行为调查教师问卷 140
附录二 幼儿健康行为调查家长问卷 144
附录三 幼儿健康知识与态度调查问卷 148
附录四 幼儿家长健康教育观念问卷 151
附录五 幼儿健康教育家园联系单 154
第四章 学前儿童健康教育的目标和内容 155
第一节 确定学前儿童健康教育目标的依据 155
一、学前儿童身心发展特点是确定学前儿童健康教育目标的根本依据 156
二、学前教育和健康教育的总目标是确定学前儿童健康教育目标的直接依据 157
三、社会发展与需求是确定学前儿童健康教育目标的重要依据 158
第二节 学前儿童健康教育目标分析 158
一、我国学前教育总目标的发展及其对幼儿园健康教育目标的相应规定 158
二、我国幼儿园健康教育的总目标及价值取向 161
三、幼儿园健康教育的年龄阶段目标 162
四、幼儿园健康教育活动的目标 165
五、从目标定位分析幼儿园健康教育与其他各领域教育的关系 169
第三节 选择学前儿童健康教育内容的依据和原则 171
一、选择学前儿童健康教育内容的依据 171
二、选择学前儿童健康教育内容的原则 172
三、学前儿童健康教育的主要内容 174
第五章 学前儿童健康教育的实施 176
第一节 学前儿童健康教育的基本特点和策略 176
一、学前儿童日常健康行为教育的特点和策略 176
二、学前儿童饮食营养教育的特点和策略 178
三、学前儿童身体生长教育的特点和策略 181
四、学前儿童安全生活教育的特点和策略 184
五、学前儿童心理健康教育的特点和策略 188
六、学前儿童体育活动的特点和策略 196
第二节 学前儿童健康教育活动设计与组织 198
一、学前儿童健康教育活动设计与组织的基本要求 198
二、幼儿园健康教育活动设计与组织的总体思路 205
三、学前儿童健康教育与其他各领域教育的融合 206
四、学前儿童健康教育活动设计与组织案例分析 210
五、日常生活中的学前儿童健康教育案例点评 239
第六章 学前儿童健康教育评价 247
第一节 学前儿童健康教育评价概述 247
一、教育评价的概念 247
二、学前儿童健康教育评价及其作用 249
三、学前儿童健康教育评价的一般步骤 249
四、学前儿童健康教育评价指标 250
五、学前儿童健康教育评价对象 251
六、学前儿童健康教育评价方法 252
第二节 学前儿童健康教育评价模式和类型 252
一、学前儿童健康教育评价模式 252
二、学前儿童健康教育评价类型 255
第七章 学前儿童健康教育是早期生命教育 261
第一节 生命哲学观 261
一、生命过程生死相依 261
二、生与死并非权衡生命质量的最佳视角 264
三、人是关系性、过程性、主体性的存在物 266
第二节 幼儿园课程视野中的生活与健康 267
一、生活的理想是健康的生存 267
二、健康的生活离不开教育，幼儿园课程必须关注学前儿童的现实生活 268
三、健康的生活离不开健康的环境，幼儿园课程必须重视儿童生活环境的创设 270
第三节 学前儿童健康教育研究回顾与展望 271
一、近十年幼儿园健康教育研究的回顾与思考 271
二、当前我国学前儿童健康教育存在的主要问题 276
三、学前儿童健康教育的发展趋势 281
主要参考文献 283