《生活小窍门1200例》PDF下载

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  • 作  者:《图说生活·生活365系列》编委会编
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787542742537
  • 页数:256 页
图书介绍:本书介绍生活小窍门1200例。

Part.01 居室清洁与整理  15

Chapter01 厨房清洁与整理  16

地面油污巧清除  16

厨房墙壁油污清洗  16

厨房墙壁烟熏处理  16

厨房天花板去污窍门  16

巧除玻璃油污  17

巧擦玻璃更明亮  17

厨房纱窗巧清洗  17

洗碗小窍门  17

用蛋壳清洗窄口玻璃瓶  18

抹布清洁3招  18

如何为茶杯去污、消毒  18

玻璃杯的清洗  18

除灶具油污的小窍门  19

巧用纸巾清除厨房油污  19

抽油烟机油污的清洗  19

清洗电饭锅有技巧  19

抽油烟机顽垢的去除  19

水煮法去除火架上的顽垢  20

消毒柜的清洁要点  20

用温水清洁微波炉  20

清洗银质刀叉的要点  20

铜锈巧清除  21

铁锅霉味巧清除  21

去除刀锈妙招  21

去除铁锅油垢  21

巧为生铁锅除锈  21

烧焦铝锅巧清洗  21

铝锅水垢清除法  22

高压锅黑底的清洗技巧  22

沙锅清洗窍门  22

不锈钢锅油垢巧清除  22

咖啡杯清洁巧招  23

果汁机的清洗  23

咖啡壶的清洗  23

巧除暖水瓶内水垢  23

锅盖油污巧清除  24

料理台清洁有妙招  24

案板污渍巧清除  24

茶壶面污渍巧清除  24

绞肉机的清洗  24

巧洗大理石台面污垢  24

案板防裂小窍门  25

碗橱防虫的技巧  25

碗橱的清洁要点  25

水槽表面油污的清除窍门  25

水壶水垢巧清除  26

擦水龙头的窍门  26

巧除厨房臭味  26

巧除厨房煤气味  26

巧除大理石的污垢  27

保持厨房清洁的6项原则  27

碗橱巧除湿  27

下水道的疏通  27

巧除厨房异味  28

巧除饭橱怪味  28

巧除厨房油烟味  28

巧除大葱刺激味  28

巧除厨房腥臭味  28

巧除炒锅异味  28

巧除厨具油漆味  28

塑料容器异味去除5法  29

巧除案板腥臭味  29

巧除锅的鱼腥味  29

巧除水槽异味  29

碗橱除霉味窍门  29

巧除菜刀的腥味  30

巧防冰箱食物串味  30

巧除微波炉异味  30

厨房空间应合理利用  30

厨房空间的利用4法  30

厨房餐具的收纳  31

巧用抽屉存杂物  31

墙面空间的巧妙利用  31

巧用吊柜、立柜开拓空间  31

巧用纸盒做隔断  32

巧用层板分类储存物品  32

餐桌与灶台的合理搭配  32

橱柜转角的巧妙利用  32

巧用保鲜盒   33

巧用滑轮餐桌  33

巧妙利用地柜做餐桌  33

巧用窗台做餐桌  33

Chapter02 卫生间清洁与整理  34

废油清洁卫生间瓷砖  34

醋可除地砖油污  34

漂白剂可令地砖不滑不腻  34

巧用面巾纸清除地砖缝隙中的污垢  34

巧擦镜子上的污渍  35

巧除洗手盆边玻璃胶上的“黑垢”  35

巧除莲蓬水龙头的水锈  35

巧除洗手盆内的黄渍  35

巧除马桶水锈  36

马桶尿垢的去除方法  36

马桶消毒方法  36

瓷质浴缸的清洗  36

木制浴缸的清洗  37

马桶垫巧消毒  37

马桶除臭小窍门  37

轻度脏污马桶的清洁  37

浴镜防雾的窍门  37

洗脸盆的保养  37

洗脸台的清洗窍门  37

脏污水龙头巧清洗  38

镜面尘埃的清除  38

卫生间的收纳原则  38

洗手池下方空间巧利用  38

浴缸前端空间的利用  38

墙面不可闲置  39

卫生间巧增容  39

卫生间杂物的收纳  39

坐便器上方空间的利用  39

拐角处巧妙利用  39

坐便器侧面空间的利用  39

Chapter03 客厅整洁有方  40

巧擦玻璃油漆渍  40

玻璃窗的清洁要点  40

窗户潜沟处污渍巧清理  40

窗框清洁的要点  40

清洁门把有技巧  41

巧除铝门窗表面的污渍  41

门的清洁常识  41

擦洗窗户最好铺块布  41

巧擦门窗玻璃  41

纱窗的打扫要点  42

百叶窗的打扫要点  42

巧洗丝绒窗帘  42

巧洗纱质窗帘  42

脚垫清洗方法  43

客厅地板清洗窍门  43

淘米水清洁木地板效果好  43

清扫地板有顺序  43

轻松清理地板特殊污渍  43

柚木地板只能擦拭  44

地板打蜡保养效果好  44

绒面沙发的清理  44

布质家具的清理妙法  44

布沙发打理窍门  44

布艺沙发的清洁和保养要点  45

牛皮沙发的清理  45

沙发尘螨的清除  45

牛皮沙发的保养  45

皮革沙发的保养  46

保持皮革沙发光泽有窍门  46

皮革沙发的清洁  46

木制家具的清洗妙招  46

木制家具的保养窍门  46

巧妙处理木制家具的刮伤  47

巧妙处理木制家具表面的烫痕  47

巧妙处理木制家具的水印  47

白色木家具的清洁要点  47

木制家具裂缝巧处理  47

红木家具的清洁要点  48

巧除木桌上的白色斑痕  48

木制家具更光亮的清洁方法  48

巧为红木家具增亮  48

白色木家具变黄的处理窍门  48

红木家具污渍的清洗  48

塑料家具的清洗  49

巧妙处理木制家具上的漆膜烧痕  49

藤制家具的日常保养  49

巧为红木家具上蜡  49

钢琴的清洁  49

家具布置的注意事项  50

家具布置有窍门  50

墙体空间巧利用  50

巧妙装饰客厅  50

客厅角落巧利用  51

放置家用电器的禁忌  51

家电放置小常识  51

巧为小户型客厅增容  51

普通鞋尽量归盒  52

用鞋架收纳鞋子的窍门  52

家庭装饰画的选购原则  52

用灯饰装扮客厅的妙招  52

字画永远艳丽的窍门  53

巧选家庭装饰画  53

悬挂字画有窍门  53

巧用花瓶装饰客厅  53

Chapter04 卧室清洁与归置  54

面包巧除墙纸灰尘  54

巧除墙壁旧装饰  54

熨斗巧去墙壁蜡笔迹  54

墙纸油渍巧去除  55

巧去墙壁上的镜框痕迹  55

清洗被罩有窍门  55

简单清理墙纸污渍  55

羽绒被清洗时必须注意的要点  56

羊毛被的清洗与保养技巧  56

巧洗合成纤维棉被  56

硬被子巧变软  56

枕心也要常清洗  57

凉席清洁和保养技巧  57

巧洗枕套  57

床垫的清洗窍门  57

床垫的保养常识  58

地毯污垢巧去除  58

地毯油渍巧清除  58

清洁地毯的注意事项  58

巧除地毯尿迹  59

巧除地毯上的口香糖  59

巧除地毯上的陈年污垢  59

巧除地毯上的水溶性污渍  59

地毯除螨小窍门  60

轻松清除地毯浮尘  60

地毯烧焦的处理  60

卧室布置的注意事项  60

卧室家具色彩的选择  60

儿童房间的布置  61

夫妻卧室巧设计  61

幼儿卧室的布置  61

床头两边墙壁空间巧利用  61

老年人卧室的布置  62

卧室照明应柔和  62

书桌的摆放禁忌  62

床的摆放有讲究  62

小卧室选嵌入式衣帽间  63

杂物的收纳  63

袜子的收纳  63

被褥的收纳  63

被褥要经常晾晒  63

床底收纳有方法  64

巧用衣柜和墙壁间的小空间  64

楼梯空间的利用  64

阳台做个储物柜  64

床头上方空间的利用  64

Chapter05 日用品清洁与养护  65

毛巾的清洁窍门  65

白醋可防止毛巾滋生细菌  65

毛绒玩具清洁4法  65

乳白色皮包的清洗方法  66

皮箱五金配件的保养  66

皮箱巧保养  66

雨伞的清洗  66

雨伞的收纳技巧  67

延长墩布寿命的窍门  67

墩布清洗有要诀  67

睫毛膏的使用期限  67

化妆品的收纳  67

彩妆品的收纳  68

化妆品的保养  68

老照片的保管  68

彩色照片的现代保管方法  68

针线收纳方法  68

书籍的收纳要点  69

报纸的收纳  69

笔的收纳窍门  69

首饰的保养窍门  69

酒精灯令金饰回复光亮  70

清洗首饰的注意事项  70

金项链巧清洗  70

金首饰污垢的清洗  70

铂金首饰的清洗窍门  71

金饰不能与化妆品同存放  71

巧妙恢复珍珠光泽  71

钻石清洗方法多  71

银饰品的清洗  71

珍珠清洗有要点  72

不可用牙膏清洗珍珠  72

珍珠的保养  72

经常抚摸影响珍珠光泽  72

宝石的存储窍门  73

钻石的日常保养要点  73

精心保养有色宝石  73

手机电池的保养  74

随身珠宝盒有妙用  74

手机泡水的补救方法  74

手表划痕的修复  74

磁带的保养  75

巧除剃须刀片的锈迹  75

数码相机镜头的清洗  75

电动剃须刀的保养  75

数码相机存储卡的维护  76

家用摄像机的保养  76

摄像机电池的保养  76

Chapter06 电器清洁与保养  77

巧除家电缝隙灰尘  77

电话机的清洗窍门  77

饮水机的清洁顺序  77

柠檬酸可清洁饮水机  78

空气负离子发生器的清洗小窍门  78

巧除开关、插座的手印  78

电热毯的清洁要点  78

电风扇清洁常识  78

吸尘器的清洁要点  79

电熨斗锈污巧去除  79

巧用苏打粉去除电熨斗污垢  79

电热梳的清洁  79

电推剪的清洁  79

电暖器的日常维护  80

电暖器的清洗  80

电暖器的收藏  80

电熨斗底板黑斑巧去除  80

吸尘器吸力下降巧处理  80

保养热水器的方法多  81

热水器的使用注意事项  81

电烤箱的保养常识   81

抽油烟机要定期保养  81

降低洗衣机噪声的窍门  82

DVD机的保养要点  82

消毒柜的日常保养  82

洗衣机螺钉的防锈措施  83

冰箱面板巧清洁  83

巧除电冰箱的夜间噪音  83

洗衣机保养技巧  83

巧除电视机内部灰尘  84

电视屏幕污渍的清理  84

电冰箱门封漏气的检修方法  84

空调过滤网的清洗  84

空调不制冷的处理技巧  85

空调蒸发器的清洗  85

空调室外机的清洁  85

要根据打印机的墨水选清洗液  85

电脑屏幕灰尘的清除  86

打印机的保养  86

电脑主机外壳的清洗  86

电脑内部灰尘巧清除  86

鼠标的清洗  86

电脑键盘的清洁技巧  87

硬盘的日常保养  87

不能水洗的灯罩如何清洗  87

各种灯罩的清洗方法  87

巧妙延长日光灯管的寿命  87

Chapter07 驱蚊除虫要安全  88

巧用绳子除蚊  88

巧用蛋壳粉末杀蚂蚁  88

蒜头驱赶苍蝇的窍门  88

灭蝇器的使用方法  88

如何使用喷雾杀虫剂  88

风油精驱蚊子的窍门  89

艾蒿熏蚊的窍门  89

光源驱蚊的窍门  89

防蚊液驱赶蚊子的妙招  89

夏天驱蚊有妙法  89

植物驱蚊的窍门  90

万年青也可驱逐蟑螂  90

巧用黄瓜防蟑螂  90

巧用苏打防蟑螂  90

妙用鲜洋葱驱逐蟑螂  90

被蚊子叮后的止痒窍门  90

巧用洗洁精除蟑螂  91

除跳蚤的注意事项  91

巧用桃叶防蟑螂  91

蟑螂的杀灭方法  91

除蟑诱饵的制作  91

酒瓶活捉蟑螂的窍门  91

用吸尘器清除跳蚤  92

蚂蚁入碗橱的预防  92

防治白蚁有窍门  92

室内防螨须知  92

巧用香烟丝驱逐蚂蚁  92

福尔马林杀蚂蚁的窍门  92

减少浮尘能够除螨虫  92

衣物蛀虫的清除  93

杀灭蛀虫有窍门  93

衣物蛀虫的预防  93

锯末可驱赶蚂蚁  93

撒盐可驱赶蚂蚁  93

竹器家具的防蛀小窍门  93

跳蚤的防治方法  94

巧妙使用捕蚊灯  94

白酒能防虫蛀  94

橡皮筋可防止蚂蚁进入  94

纱窗喷醋可防止苍蝇进入  94

苍蝇的驱逐妙法  94

防止蟑螂进屋的必要措施  94

Part.02 衣物清洁与收纳  95

Chapter01 衣物清洗  96

洗涤剂的选择  96

不同的洗涤剂适用于不同的衣物  96

液体洗涤剂的使用  96

机洗衣物洗涤剂的选择原则  96

洗衣时应先放洗衣粉  97

洗衣粉用量大了也不好  97

减少洗衣粉泡沫的技巧  97

把握好机洗衣物的时间  97

棉质衣物的清洗技巧  98

洗衣服的水温不可过高  98

如何使机洗衣物更干净  98

不宜用洗衣机洗涤的衣物  98

不伤衣物的洗衣方法  99

蕾丝纱质衣物的清洗方法  99

洗衣机如何快洗大件衣物  99

机洗牛仔裤更干净的技巧  99

一般丝织物水洗需要注意的事项  100

机洗毛毯的技巧  100

机洗毛呢衣物的技巧  100

软缎绣花衣物的洗涤  101

香云纱衣物的洗涤技巧  101

丝绸衣物的洗涤要诀  101

天然彩棉的洗涤技巧  101

粘胶纤维织物的清洗技巧  102

薄丝织衣物的洗涤方法  102

羊毛织物的洗涤要诀  102

涤纶织物的清洗技巧  102

羽绒服的水洗妙法  103

毛皮服装的洗涤技巧  103

皮革服装的清洗技巧  103

裘皮服装的清洁窍门  103

全毛和混纺毛衣的洗涤  104

羊剪绒污迹的清理技巧  104

羊绒衫的洗涤技巧  104

合成纤维毛衣的洗涤顺序  104

洗涤彩条羊毛衫的技巧  104

洗毛衣不板硬的技巧  105

高级纯棉衬衫的机洗技巧  105

机洗长袖衬衫不打结的窍门  105

衬衫的清洗窍门  105

西装最好是干洗  105

洗织锦缎服装防损窍门  106

羊毛衫不缩水的洗法  106

高档胸衣的洗涤要点  106

女性内衣的洗法  106

装有铁丝的胸罩怎样清洗  106

内裤清洗用冷水  106

巧除毛衣光亮  107

发黑毛衣巧变白  107

丝绸衣物越洗越鲜艳的窍门  107

巧用汽油刷洗毛料衣物  107

巧洗牛仔服不褪色  107

巧洗花色衣服不褪色  108

酱油渍的去除技巧  108

白色毛皮发黄的解决妙招  108

使衣物恢复自然光泽的窍门  108

牛奶渍的去除技巧  108

巧克力渍的去除方法  109

食用油渍的去除方法  109

冰激凌渍的去除技巧  109

咖啡渍的去除技巧  109

咖喱油渍的去除方法  109

番茄酱渍的去除技巧  110

黄油渍的去除技巧  110

菜汤渍的去除技巧血渍的去除方法  110

汗渍的去除方法  111

衬衫上的汗迹去除技巧  111

机油渍的去除小窍门  111

油漆渍的去除技巧  111

沥青渍的去除窍门  112

口香糖胶渍的去除技巧  112

鞋油渍的去除窍门  112

胶水渍的去除  112

万能胶渍的去除  112

白乳胶渍的去除技巧  112

眉笔渍的去除技巧  113

指甲油渍的去除  113

口红渍去除技巧  113

铜锈渍的去除窍门  113

药膏渍的去除技巧  113

香烟油渍的去除  113

碘酒渍巧清除  113

红药水渍的去除  114

红墨水渍的去除  114

蓝墨水渍的去除  114

巧除衣物樟脑味  114

黄药水渍的去除  114

紫药水渍的去除  114

鞋内湿气巧去除  115

巧除衣物的霉味  115

巧除衣物的汗臭味  115

巧除胶鞋的异味  115

巧除球鞋的污点  115

巧去雨衣的异味  115

巧除皮鞋的臭味  115

Chapter02 晾晒、熨烫  116

晾晒衣物有要诀  116

不宜暴晒的衣物  116

适宜暴晒的衣物  116

脱水衣物要马上晾起来  116

棉质衣物不打褶的晾晒技巧  117

丝质衣物的晾晒技巧  117

麻质衣物的晾晒技巧  117

彩条羊毛衫的晾晒技巧  117

衣物的最佳晾晒时段  117

巧晾牛仔裤干得快  118

合成纤维衣物的晾晒技巧  118

防止白色衣物变黄的晾晒法  118

阴天晾被小秘方  118

夏季晾晒衣物要诀  118

衣物反面晾晒可避免褪色  118

掌握织物的熨烫温度  119

熨斗的合理使用  119

熨斗温度巧掌握  119

毛料衣物的熨烫技巧  120

毛料服装的烫平技巧  120

熨烫衣物的顺序  120

天鹅绒服装的熨烫技巧  120

毛绒类棉质服装的熨烫技巧  120

毛呢大衣的熨烫要点  121

皮革服装的熨烫窍门  121

羽绒服装的熨烫技巧  121

绒面皮服装的熨烫窍门  121

呢绒大衣的熨烫技法  121

男式衬衫的折叠技巧  122

毛料西服的熨烫技巧  122

纯毛开衫的熨烫技巧  122

男式西服的熨烫要点  122

烫平衬衫的要领  123

西服裙的熨烫要点  123

烫百褶裙的窍门  123

电动剃须刀可修整衣裤  123

变形裤的熨烫技巧  123

Chapte03 衣物保养  124

夏季服装的保养要点  124

麻制衣物的保养方法  124

涤纶混纺织品的保养  124

维纶混纺织品的保养  124

棉麻衣物的保养方法  124

丝织衣物的保养  125

灯心绒衣服如何保养  125

毛织物服装如何保养  125

丝绸衣服的保养  125

西装淋雨后的保养  126

西装不要轻易洗  126

毛衣的保养技巧  126

皮衣的上光技巧  126

皮衣的日常保养  126

西装的保养方法  126

巧除衬衫小皱纹  127

刚脱下的西裤不要熨烫  127

皮鞋的护理窍门  127

使领带恢复原样的窍门  127

领带保养常识  127

Chapter04 整理与叠放  128

衣物不生蛀虫的窍门  128

真空压缩收存衣物窍门  128

纯棉外衣的收藏  128

化纤服装巧收藏  128

打包衣物也好找的小技巧  128

纯棉内衣的收藏  129

羽绒服的储藏  129

纯棉绒衣的收藏  129

呢料大衣的收藏窍门  129

大衣外的收纳技巧  129

丝绸衣服的收纳技巧  129

灯心绒衣服的收藏  130

皮夹克巧收藏  130

皮衣收藏前的处理方法  130

丝织衣服的收纳窍门  130

皮革服饰的收藏方法  130

裘皮大衣的收纳技巧  130

西装的收藏技巧  131

厚毛衣的收藏技巧  131

毛衣卷筒收纳法  131

羊绒衫的收藏保养技巧  131

毛料呢服巧收藏  131

旧衬衫做收存衣服的套子  132

巧用壁橱侧壁面收纳小物品  132

皮鞋收藏的方法  132

巧用文件夹收藏丝巾  132

用盒子收藏丝巾  132

收藏皮凉鞋的注意事项  132

挂起鞋子省空间  133

用衣架收纳丝巾的窍门  133

巧用鞋盒收纳普通鞋  133

靴子最好用鞋架存放  133

旅行时衣物快干法  134

依照衣物长短收纳节省空间  134

找出最佳的收纳地点  134

冬季大衣的收纳方法  134

夹克的收纳方法  134

提高丝袜寿命的窍门  134

Part.03 烹饪一点通  135

Chapter01 食材的选购与保鲜  136

大米质量的鉴别技巧  136

黑米质量的鉴别方法  136

巧妙识别新陈大米  136

“有毒大米”的分辨窍门  136

选购面粉的窍门  137

空心菜的选购方法  137

菜花的选购窍门  137

挂面质量的鉴别  137

新陈小米的辨别方法  137

茄子的选购窍门  138

豆角的选购窍门  138

苦瓜的选购窍门  138

丝瓜的选购窍门  138

芹菜的选购窍门  138

香椿芽的选购窍门  139

新鲜韭菜的选购窍门  139

茭白质量的鉴别  139

山药的挑选窍门  139

蒜薹的选购窍门  139

鲜笋的选购窍门  139

莴笋的选购窍门  139

胡萝卜的选购窍门  140

辣椒的选购方法  140

识别催熟番茄的窍门  140

生菜的选购窍门  140

选购鲜藕小窍门  140

香菜的选购方法  141

大葱的选购窍门  141

黄花菜的选购窍门  141

黑木耳的选购窍门  141

腐竹的挑选常识  141

银耳质量的鉴别  141

榨菜的质量鉴定  141

真假红富士苹果的识别  142

优质梨的选购  142

优质猕猴桃的选购窍门  142

香蕉与芭蕉的区别窍门  142

香蕉的选购窍门  142

西瓜生熟的鉴定方法  142

荔枝的鉴别方法  143

枇杷的选购窍门  143

沙田柚的选购方法  143

桂圆的鉴别窍门  143

樱桃的选购窍门  143

哈密瓜的选购窍门  143

菠萝的选购窍门  143

红枣的选购方法  144

板栗的选购窍门  144

选购瓜子的窍门  144

莲子的选购窍门  144

松子的选购方法  144

花生仁的选购窍门  144

核桃的选购窍门  144

牛肉的选购窍门  145

鲜肉质量的鉴定  145

猪肉好坏的鉴别窍门  145

家禽活杀与死宰的鉴别技巧  145

新鸡老鸡的鉴别窍门  145

注水鸡鸭的鉴别方法  145

羊肉选购窍门  145

腊肉的质量辨别  146

生熟蛋的辨别窍门  146

叉烧肉的质量辨别  146

鲜蛋的鉴别窍门  146

有毒水产品的鉴定窍门  146

咸肉的质量辨别  146

鲜虾的辨别窍门  147

对虾的选购窍门  147

冰虾仁的选购  147

带鱼的选购方法  147

中毒鱼的鉴别窍门  147

鲜鱼的鉴别方法  147

海参的鉴选窍门  147

螃蟹的挑选方法  148

鱿鱼干的选购窍门  148

牡蛎干的选购  148

扇贝的选购窍门  148

海带的选购窍门  148

鱼翅的选购诀窍  148

植物油的质量鉴别  149

酱油的选购窍门  149

盐的选购方法  149

醋的选购窍门  149

大豆油的质量识别  149

味精的选购窍门  149

花椒质量的鉴别窍门  149

辣椒粉的选购窍门  150

桂皮的选购窍门  150

淀粉质量的鉴别  150

黄酒的质量鉴别  150

大白菜贮存窍门  150

青椒的贮存窍门  151

大蒜保鲜窍门  151

莲藕保鲜窍门  151

洋葱的保存窍门  151

萝卜越冬保鲜法  151

香菜的存放窍门  151

蔬菜保鲜窍门  151

黄瓜保鲜窍门  152

贮存韭菜小妙招  152

巧埋生姜可保鲜  152

巧存鲜蘑菇不变质  152

防土豆发芽妙招  152

巧存冬笋可保鲜  153

冬瓜贮存有妙招  153

干菜巧存保绿色  153

巧存萝卜干  153

水果保鲜有妙招  153

冬季巧存水果  154

大葱贮存小窍门  154

巧存豆腐干  154

巧存荔枝可保鲜  154

巧晒妙食茄干  154

巧放干豆角  154

葡萄贮存有窍门  155

香蕉久存不烂的妙方  155

巧存苹果不烂  155

柑橘巧保鲜  155

番茄保鲜有窍门  156

巧用白酒存鲜鱼  156

贮存栗子有窍门  156

冰箱存鱼的保鲜妙招  156

巧用芥末存鲜鱼  156

巧用矿泉水瓶为虾保鲜  156

巧存红枣不变质  156

存养活蟹有窍门  157

巧存海蜇不变质  157

贮存鲜虾要先汆  157

海参贮存妙方  157

巧用大蒜藏海味  157

巧用蒸汽存鲜鱼  157

黄鳝保鲜的窍门  158

鲜蛋巧贮不易坏  158

鲜肝涂油不变质  158

巧用白酒存香肠  158

咸肉、咸鱼巧贮存  158

鸡蛋洗后不可存放  159

保存鲜鱼小窍门  159

切开的火腿巧贮存  159

冰箱不宜存放鲜蛋  159

茶叶保鲜方法多  160

巧存鸡肉  160

咸鸭蛋巧贮存  160

回潮绿茶巧干燥  160

巧存牛奶保品质  160

Chapte02 食材清洗与加工  161

巧除蔬菜残留农药  161

蔬菜放置一段时间可减少农药毒性  161

洗芝麻的窍门  161

怎样切洋葱不刺眼  161

清洗香菇的窍门  161

盐开水可去豆制品异味  162

切黄瓜有窍门  162

温水浸泡大蒜易剥皮  162

苦瓜苦味巧去除  162

土豆去皮有窍门  162

蒸煮芋头巧去皮  162

泡发香菇小窍门  163

碱焖干蚕豆易去皮  163

巧洗蘑菇的妙招  163

巧妙泡发笋干  163

黄花菜泡发用温水  163

洗海带不必去除白霜  163

竹荪的涨发窍门  163

巧用盐水洗草莓  164

巧用洗洁精洗水果  164

巧用开水快除苹果皮  164

巧用白酒催熟水果  164

泡发猴头菇有窍门  164

巧剥莲子外衣  164

桃子除毛妙方  164

怎样开核桃壳更省时省事  165

咸肉退盐妙招  165

冻肉处理有妙招  165

巧切鱼丝  165

宰杀鳝鱼妙招  165

加醋速褪鸡鸭毛  166

巧除猪蹄毛垢  166

猪肉清洗有妙招  166

带鱼去鳞窍门  166

鸡肉去腥小窍门  166

放盐烫鸡鸭防止脱皮  166

宰杀甲鱼有窍门  166

猪腰子腥臊的去除窍门  167

泡冷水巧洗猪肝  167

巧洗猪肠窍门  167

热水浸泡猪肉不好  167

巧除鲤鱼腥味  167

蹄筋泡发方法多  167

巧让泥鳅吐泥  167

刨子巧切羊肉片  168

海蜇泡发有窍门  168

切蛋不碎有窍门  168

鱼肚涨发有窍门  168

煮鸡蛋扎孔巧防碎裂  168

处理冷冻羊肉的步骤  168

巧取虾仁  169

用丝线切松花蛋的窍门  169

鱼翅泡发小窍门  169

巧洗带鱼  169

海螺干泡发有窍门  169

巧泡干货省时间  169

螃蟹巧清洗  169

泡发墨鱼的窍门  170

巧腌鲜蛋味道美  170

妙分蛋清蛋黄  170

海参涨发有窍门  170

巧洗贝类  170

Chapter03 烹调窍门  171

焖米饭的窍门  171

巧用高压锅热剩饭  171

夹生米饭补救法  171

高压锅焖饭省时间  171

快速焖饭有妙招  172

熬粥也可不溢锅  172

巧制肉馅味道鲜  172

怎样调制开水面团  172

热水瓶可做粥  172

冷水面团有韧性  172

凉水蒸馒头更暄软  173

怎样调制温水面团  173

怎样和面不粘盆  173

高压锅蒸馒头更好吃  173

肉馅掺肉皮冻多卤汁  173

巧用馒头片做佳肴  173

番茄肉馅饺子的做法  174

高压锅煮粽子熟得快  174

高压锅煮饺子熟得快  174

巧煮饺子熟得快  174

煮挂面时不宜用旺火  174

用菜汁巧包翡翠饺子  174

加食用油煮面条防黏  174

煮饭勿用生冷自来水  175

使用明油的注意事项  175

加葱姜用温油爆锅更香  175

巧除米饭煳焦味  175

煮饺子不黏不破的方法  175

巧使粥熬得黏稠  175

炒出脆爽的土豆丝  176

炸出美味土豆片  176

炒菠菜学问大  176

炒豆角先汆烫  176

炒洋葱蘸面粉口感更好  176

烹调菜肴宜加入适量醋  176

油炸食品有学问  176

胡萝卜做菜应多放油  177

炒蔬菜更脆嫩的小窍门  177

食芹菜根的窍门  177

保持菠菜豆腐营养的窍门  177

巧炒豆芽保脆嫩  177

炒四季豆保持清脆的妙法  177

巧妙烹调脆嫩的菜花  177

炒青椒更脆嫩的小窍门  177

啤酒炖鱼鱼更香  178

冷冻豆子熟得快  178

巧做油焖扁豆色美味佳  178

蒸鱼的窍门  178

用姜汁煎鱼不碎  178

烧鱼入味小窍门  178

巧用料酒和醋去鱼腥味  179

巧辨鱼丸生熟  179

怎样吃生鱼片  179

蒸鱼蒸肉一定要用开水  179

酒醋渍鱼香味浓  179

炒牛肉的窍门  180

炸鸡先冻后炸效果好  180

用高压锅巧制汽锅鸡  180

鸡炖好了再加盐  180

巧用小苏打使海蜇变脆  180

烹制海参不宜加醋  180

炖鸡用咸梅干脱骨快  181

花椒水可为腰花增香  181

巧烹猪头肉味道美  181

巧用白醋令腰花更美味  181

猪皮加工成“鱼肚”的技巧  181

巧用姜使冻鸡鸭返鲜  181

巧去鸡肉腥味  181

烹调猪肝巧用硼砂和白醋去腥  182

醋使老鸡鸭肉变嫩  182

碱水可令猪肚肉质爽口  182

巧炖牛肉更鲜美  182

涂干芥末巧炖老牛肉  182

沙锅炖肉味道  182

醋能增加猪蹄的营养  183

茶叶炖牛肉味道鲜美  183

煮鸡蛋的小窍门  183

煎蛋有窍门  183

放山楂煮肉易烂  183

滴酒炒鸡蛋别有风味  183

烹炒鸡蛋不用放味精  183

松花蛋可做水晶蛋羹  183

烹制走油肉的窍门  183

做出可口诱人的奶自汤  184

滴牛奶能使鱼汤鲜美  184

巧做风味独特的松花蛋汤  184

吃松花蛋宜放姜醋汁  184

怎样做出味道鲜美的汤  184

快熬绿豆汤  184

烹调巧用盐  185

烹调时放佐料的最佳时间  185

添加调料要按顺序  185

勾芡后不宜再加调味品  185

番茄片可让咸汤变淡  185

旺火奶汤味道鲜  185

正确使用味精  186

烹调巧用酒  186

料酒不可用白酒代替  186

烹调巧用醋  186

烹调巧用酱油  186

Part.04 选购小窍门  187

Chapter01 日用品的选购  188

压力锅的选购技巧  188

辨别不锈钢锅真伪的窍门  188

无油烟锅的选购窍门  188

选沙锅有窍门  188

选购筷子的基本常识  189

选购洗碗布的基本常识  189

如何选购搪瓷烧锅  189

菜刀的选购窍门  189

如何选择洗涤剂  190

各种洗涤剂质量鉴别  190

茶具选购的诀窍  190

选用牙刷有讲究  190

陶瓷制品的选购常识好  190

煮出易咬好吃的猪肚  190

肥皂的选购常识  191

雨伞的选购技巧  191

婴儿床的选购窍门  191

卫生纸的选购  191

婴儿车的选购小窍门  191

真假樟脑丸的鉴别  192

根据镜片选择太阳镜  192

隐形眼镜的质量鉴别窍门  192

鉴别水晶眼镜的窍门  192

Chapte02 衣物购买  193

识别真假丝绸有窍门  193

真假麻织品的识别  193

真假丝棉鉴别窍门  193

羊毛内衣的选购窍门  194

选用胸罩的窍门  194

鉴别真假兔毛衫的窍门  194

保暖内衣的选购技巧  194

西装的选购窍门  195

化纤织物识别  195

羽绒服的选购方法  195

羊毛衫优劣的鉴定窍门  195

选购泳衣的要点  196

鞋子型号识别法  196

健美裤质量鉴定法  196

皮鞋的选购  196

牛仔裤的选购窍门  196

根据身材选围巾  196

选购床垫的窍门  197

毛巾被的选购窍门  197

鉴别亚麻凉席的真伪  197

窗帘的选购常识  197

根据季节选皮包  197

根据场合选皮包  197

Chapter03 家具、家电购买  198

如何选购绿色环保家具  198

木制家具的选购要点  198

橡木家具的鉴别窍门  198

花梨木家具质量的鉴别  199

如何鉴选真皮沙发  199

选购沙发的常识  199

选购彩电的要点  199

购买油烟机的小窍门  199

选购电冰箱的常识  200

空调的质量鉴别  200

等离子彩电的选购要点  200

数码相机的选购窍门  200

电风扇选购常识  201

洗衣机的选购要点  201

电磁炉选购的注意要点  202

电热水器的选择  202

微波炉的选购  202

选组合音响注意音色  202

Chapter04 首饰选购有门道  203

珍珠的选购窍门  203

识别银首饰  203

鉴别铂金首饰的窍门  203

翡翠的鉴别  204

选购玛瑙的窍门  204

选购玉器的窍门  204

鉴别玉石首饰的窍门  204

Part.05 家庭节约有门道  205

Chapter01 家庭节能小决窍  206

养成良好的节水习惯  206

辨别节水器具的节水效果  206

水表不能随意拆修  206

一定要记好家庭用水账  206

选择节水水嘴  207

安装流量控制阀  207

先擦后洗餐具  207

提高厨房水的利用率  207

家庭的一水多用  207

提前浸泡衣物能省水  208

选择节水型洗衣机  208

洗衣机漂洗如何节水  208

控制洗衣粉用量能省水  208

洗菜时先择后洗能够省水  208

用冷藏室解冻能够省水  208

大、小洗衣机配合用既能节水又洗得干净  209

洗手、洗脸时坚持用脸盆  209

节水马桶能节水  209

洗手节水的正确步骤  209

安装男用小便器可节水  209

避免抽水马桶的非正常使用方式  209

抽水马桶漏水的检测窍门  209

凉席用洗澡水擦不易坏  210

用桶接水洗涮墩布能省水  210

洗澡节水有高招  210

喷头洗淋浴可节水  210

解冻食物不要用水冲  210

半自动洗衣机更省水  210

用盐水代替水清洗餐具污渍  211

绿化用水途径多多  211

改造节约马桶的妙招  211

电器“待机”也耗电  211

降低冷藏室温度可省电  211

巧设温度可省电  212

电冰箱节电要巧用塑料薄膜  212

减少电冰箱开门次数和时间  212

不拔插头也耗电  212

合理摆放电冰箱能节能  212

冰箱内存放小包装食物可省电  212

巧用电熨斗可节电  212

巧放食物可节电  213

定期除霜可省电  213

不看电视时及时切断电源  213

夜间可暂停冰箱使用  213

控制电视机亮度可降低电耗  213

控制电视机的音量可节电  213

电子节能灯的选购窍门  214

合理用水降低电饭锅电耗  214

正确选购空调可节电  214

少用冰箱照明灯可节电  214

正确安装空调可省电  214

避免频繁地开启空调  215

电风扇与空调一起用省电  215

电饭锅内锅应与电热盘吻合  215

合理使用空调可节电  215

充分利用电饭锅的热能  216

经常清洁电饭锅的电热盘  216

电炒锅应及时断电  216

使用电饭锅蒸饭前应先将米浸泡  216

大功率的电饭锅更省电  216

使用电炒锅应注意火候  216

选用微波炉应考虑人口  216

避免微波炉空载运作  217

微波炉用小型容器能省电  217

巧用保鲜膜可使微波炉省电  217

巧用消毒柜可节电  217

微波炉做米饭省电省时  217

用电磁炉应注意  218

电磁炉的节电窍门  218

抽油烟机清洗得法可省电  218

正确的漂洗法可节电  218

减少洗衣机的脱水时间  218

减少洗涤时间能省电  218

保持电脑清洁避免电耗  219

减少光驱使用能省电  219

笔记本电脑温度越高越费电  219

调低电脑显示屏亮度可节电  219

巧用烘干机可节电  219

电脑休眠可节电  219

控制电热水器温度能省电  220

饮水机节电窍门  220

正确使用吸尘器的吸嘴可节约电能  220

及时检修吸尘器能节电  220

根据使用人数选择电热水器  220

合理使用电热水器可节电  220

节能灯真的能节能  221

延长节能灯的使用寿命也是节约  221

选择高效照明灯具可节电  221

提高灯具照明效率有妙招  221

怎样选择节能灯  221

电熨斗如何省电  221

节能插座可以省多少钱  222

安装单独关闭电源的插座能够节能  222

电子镇流器比电感镇流器省电  222

按时清除热水器水垢可省电  222

选用适当的炊具  222

厨房通风良好能省气  222

先关气瓶阀后熄火能节气  222

控制火焰大小可节气  223

控制水温可节气  223

清洁锅底有利于节气  223

烧水时的节气窍门  223

合适的锅底与炉头距离能节气  223

经常清洁和检修灶具  223

煮鸡蛋省燃气也有窍门  223

保养好灶具可省电  223

根据锅的大小来调温能节气  224

做饭讲窍门,节约也多多  224

调整灶具风门能节气  224

巧煮绿豆汤可节气  224

汽车预热可节油  224

超速行使不利节油  224

猛踩油门浪费油  225

高挡低速省油  225

空挡滑行可节油  225

汽车防静电有窍门  225

水箱温度过高不省油  225

热车太久耗油 225

换挡及时可省油  225

轻抬油门能省油  225

巧用制动省油  226

定期保养汽车可节油  226

正确起步节油法  226

夏季轮胎保养窍门  226

轮胎气压关系省油  226

挂高挡可节油  226

预见性行车省油  226

排气量越小越省油  226

Chater02 旧物翻新DIY  227

压克力盒子可做相框架  227

修理拉链有窍门  227

旧衣架变滚筒式面纸架  227

手风琴漏气粘补法  228

手风琴擦音修理法  228

乒乓球粘补法  228

邮票破裂修补法  228

邮票粘连揭开法  228

羽毛球拍断弦修复法  228

衣架变多功能晒袜架  229

开放式架子代替床头柜  229

滴水不漏的伞套  229

陶器修补窍门  229

用衣架巧晒鞋  229

皮鞋发霉该怎样处理  229

利用果酱瓶做成针座  229

杯子可存放首饰  230

洗衣袋做玩偶收纳袋  230

废旧空盒可做针线盒  230

奶粉罐变卫生纸罐  230

奶粉罐变身为小型垃圾桶  230

奶油盒变抽取式面纸盒  230

奶粉分格罐收纳饰品  231

奶粉分格罐放置各国钱币  231

奶瓶刷可刷洗排水口  231

用塑料修补搪瓷器皿  231

自己修理电饭煲  231

巧用童拖鞋做遥控器收纳袋  231

洗衣袋装拼图不占空间  231

拼图加编号不怕混  231

用木屑巧修地板  232

牛奶盒的妙用  232

巧让沙发“旧貌换新颜”  232

巧修起翘地板  232

铝罐变烟灰缸  232

大塑料瓶变刀叉收纳罐  232

丝袜的再利用  233

日光灯管延寿法  233

硬毛巾变软的窍门  233

葡萄酒木箱变镜盒  233

巧修墙壁  233

修理灯具的窍门  233

Chapter03 汽车保养不费劲  234

汽车巧保养可省油  234

汽车清洗要彻底  234

老车的保养常识  234

保险杠、尾灯的清洁  234

及时处理汽车上的污垢  235

注意新车的磨合  235

精打抛光水晶蜡的步骤  235

车窗的清洁保养  235

汽车打蜡时的注意事项  236

新车应慎重选用车蜡  236

雨刷应定期更换  236

轮胎的日常保养  236

发动机宜常进行高转速运转  236

汽车内部要清洁保养  237

慎用轮胎自补液  237

定期更换机油  237

定期更换蓄电池  237

蓄电池的使用常识  237

长统袜制作靠垫  237

春季汽车的保养要点  238

冬季汽车的保养要点  238

汽车表漆磨损的修补  238

汽车伤痕的修补  238

定期调整手刹  238

Part.06 花鸟鱼虫巧养护  239

Chapter01 养花小窍门  240

卧室放花的注意事项  240

能在夜间释放氧气的植物  240

能杀病菌的植物  240

哪些花草能使人过敏  241

室内花卉不宜多养  241

能吸毒的花草  241

客厅适合摆放的植物  241

卧室不可随便放置花草  241

卫生间适合摆放的植物  242

应该加倍小心的有毒花草  242

厨房适合摆放的植物  242

能驱蚊虫的花草  243

选购鲜花的窍门  243

选择花盆的窍门  243

君子兰烂根的处理方法  243

哪些花草易产生异味  244

新买的盆花应换土  244

花肥自制窍门  244

冬季也应给花浇水  244

给花浇水要注意方法  244

盆花叶片的清洗方法  244

夏天中午不能给花浇水  244

家庭养花4戒  245

哪些花草易耗氧  245

巧除花肥臭味  245

盆花的修剪  245

老年人不宜养的花草  245

插花保鲜4法  246

家庭盆花冬季养护窍门  246

家庭盆花夏季养护窍门  246

自制花木杀虫剂  247

室内养花应注意除虫  247

巧治盆花叶子变黄  247

家庭盆花秋季养护窍门  247

婴幼儿禁忌的花草  247

Chapter02 养鱼小窍门  248

挑选金鱼的要点  248

常见的鱼药种类  248

金鱼常见病态  249

使水草旺盛的窍门  249

金鱼的饵料要求  249

怎样保持水族箱的清洁  249

巧算金鱼饵料投放量  250

饲料的消毒  250

养鱼容器的消毒  250

养鱼工具的消毒  250

鱼体的消毒  250

Chapter03 养狗窍门  251

宠物犬从哪里挑选  251

辨别犬的健康状况  251

宠物犬夏季护理窍门  251

巧给犬洗澡  252

狂犬病的防治  252

犬蛔虫病的防治  252

犬洗澡注意事项  252

犬瘟热的防治  253

养犬应注意的问题  253

梳理狗狗毛发的窍门  253

伪狂犬病  253

Chapter04 养猫小窍门  254

幼猫喂养的窍门  254

怎样选择好猫  254

给猫咪洗脸的窍门  254

给猫洗澡的窍门  255

养猫慎防病  255

预防猫蚤常识  255

巧给猫喂药  255

巧除宠物身上的跳蚤  255