Part.01 居室清洁与整理 15
Chapter01 厨房清洁与整理 16
地面油污巧清除 16
厨房墙壁油污清洗 16
厨房墙壁烟熏处理 16
厨房天花板去污窍门 16
巧除玻璃油污 17
巧擦玻璃更明亮 17
厨房纱窗巧清洗 17
洗碗小窍门 17
用蛋壳清洗窄口玻璃瓶 18
抹布清洁3招 18
如何为茶杯去污、消毒 18
玻璃杯的清洗 18
除灶具油污的小窍门 19
巧用纸巾清除厨房油污 19
抽油烟机油污的清洗 19
清洗电饭锅有技巧 19
抽油烟机顽垢的去除 19
水煮法去除火架上的顽垢 20
消毒柜的清洁要点 20
用温水清洁微波炉 20
清洗银质刀叉的要点 20
铜锈巧清除 21
铁锅霉味巧清除 21
去除刀锈妙招 21
去除铁锅油垢 21
巧为生铁锅除锈 21
烧焦铝锅巧清洗 21
铝锅水垢清除法 22
高压锅黑底的清洗技巧 22
沙锅清洗窍门 22
不锈钢锅油垢巧清除 22
咖啡杯清洁巧招 23
果汁机的清洗 23
咖啡壶的清洗 23
巧除暖水瓶内水垢 23
锅盖油污巧清除 24
料理台清洁有妙招 24
案板污渍巧清除 24
茶壶面污渍巧清除 24
绞肉机的清洗 24
巧洗大理石台面污垢 24
案板防裂小窍门 25
碗橱防虫的技巧 25
碗橱的清洁要点 25
水槽表面油污的清除窍门 25
水壶水垢巧清除 26
擦水龙头的窍门 26
巧除厨房臭味 26
巧除厨房煤气味 26
巧除大理石的污垢 27
保持厨房清洁的6项原则 27
碗橱巧除湿 27
下水道的疏通 27
巧除厨房异味 28
巧除饭橱怪味 28
巧除厨房油烟味 28
巧除大葱刺激味 28
巧除厨房腥臭味 28
巧除炒锅异味 28
巧除厨具油漆味 28
塑料容器异味去除5法 29
巧除案板腥臭味 29
巧除锅的鱼腥味 29
巧除水槽异味 29
碗橱除霉味窍门 29
巧除菜刀的腥味 30
巧防冰箱食物串味 30
巧除微波炉异味 30
厨房空间应合理利用 30
厨房空间的利用4法 30
厨房餐具的收纳 31
巧用抽屉存杂物 31
墙面空间的巧妙利用 31
巧用吊柜、立柜开拓空间 31
巧用纸盒做隔断 32
巧用层板分类储存物品 32
餐桌与灶台的合理搭配 32
橱柜转角的巧妙利用 32
巧用保鲜盒 33
巧用滑轮餐桌 33
巧妙利用地柜做餐桌 33
巧用窗台做餐桌 33
Chapter02 卫生间清洁与整理 34
废油清洁卫生间瓷砖 34
醋可除地砖油污 34
漂白剂可令地砖不滑不腻 34
巧用面巾纸清除地砖缝隙中的污垢 34
巧擦镜子上的污渍 35
巧除洗手盆边玻璃胶上的“黑垢” 35
巧除莲蓬水龙头的水锈 35
巧除洗手盆内的黄渍 35
巧除马桶水锈 36
马桶尿垢的去除方法 36
马桶消毒方法 36
瓷质浴缸的清洗 36
木制浴缸的清洗 37
马桶垫巧消毒 37
马桶除臭小窍门 37
轻度脏污马桶的清洁 37
浴镜防雾的窍门 37
洗脸盆的保养 37
洗脸台的清洗窍门 37
脏污水龙头巧清洗 38
镜面尘埃的清除 38
卫生间的收纳原则 38
洗手池下方空间巧利用 38
浴缸前端空间的利用 38
墙面不可闲置 39
卫生间巧增容 39
卫生间杂物的收纳 39
坐便器上方空间的利用 39
拐角处巧妙利用 39
坐便器侧面空间的利用 39
Chapter03 客厅整洁有方 40
巧擦玻璃油漆渍 40
玻璃窗的清洁要点 40
窗户潜沟处污渍巧清理 40
窗框清洁的要点 40
清洁门把有技巧 41
巧除铝门窗表面的污渍 41
门的清洁常识 41
擦洗窗户最好铺块布 41
巧擦门窗玻璃 41
纱窗的打扫要点 42
百叶窗的打扫要点 42
巧洗丝绒窗帘 42
巧洗纱质窗帘 42
脚垫清洗方法 43
客厅地板清洗窍门 43
淘米水清洁木地板效果好 43
清扫地板有顺序 43
轻松清理地板特殊污渍 43
柚木地板只能擦拭 44
地板打蜡保养效果好 44
绒面沙发的清理 44
布质家具的清理妙法 44
布沙发打理窍门 44
布艺沙发的清洁和保养要点 45
牛皮沙发的清理 45
沙发尘螨的清除 45
牛皮沙发的保养 45
皮革沙发的保养 46
保持皮革沙发光泽有窍门 46
皮革沙发的清洁 46
木制家具的清洗妙招 46
木制家具的保养窍门 46
巧妙处理木制家具的刮伤 47
巧妙处理木制家具表面的烫痕 47
巧妙处理木制家具的水印 47
白色木家具的清洁要点 47
木制家具裂缝巧处理 47
红木家具的清洁要点 48
巧除木桌上的白色斑痕 48
木制家具更光亮的清洁方法 48
巧为红木家具增亮 48
白色木家具变黄的处理窍门 48
红木家具污渍的清洗 48
塑料家具的清洗 49
巧妙处理木制家具上的漆膜烧痕 49
藤制家具的日常保养 49
巧为红木家具上蜡 49
钢琴的清洁 49
家具布置的注意事项 50
家具布置有窍门 50
墙体空间巧利用 50
巧妙装饰客厅 50
客厅角落巧利用 51
放置家用电器的禁忌 51
家电放置小常识 51
巧为小户型客厅增容 51
普通鞋尽量归盒 52
用鞋架收纳鞋子的窍门 52
家庭装饰画的选购原则 52
用灯饰装扮客厅的妙招 52
字画永远艳丽的窍门 53
巧选家庭装饰画 53
悬挂字画有窍门 53
巧用花瓶装饰客厅 53
Chapter04 卧室清洁与归置 54
面包巧除墙纸灰尘 54
巧除墙壁旧装饰 54
熨斗巧去墙壁蜡笔迹 54
墙纸油渍巧去除 55
巧去墙壁上的镜框痕迹 55
清洗被罩有窍门 55
简单清理墙纸污渍 55
羽绒被清洗时必须注意的要点 56
羊毛被的清洗与保养技巧 56
巧洗合成纤维棉被 56
硬被子巧变软 56
枕心也要常清洗 57
凉席清洁和保养技巧 57
巧洗枕套 57
床垫的清洗窍门 57
床垫的保养常识 58
地毯污垢巧去除 58
地毯油渍巧清除 58
清洁地毯的注意事项 58
巧除地毯尿迹 59
巧除地毯上的口香糖 59
巧除地毯上的陈年污垢 59
巧除地毯上的水溶性污渍 59
地毯除螨小窍门 60
轻松清除地毯浮尘 60
地毯烧焦的处理 60
卧室布置的注意事项 60
卧室家具色彩的选择 60
儿童房间的布置 61
夫妻卧室巧设计 61
幼儿卧室的布置 61
床头两边墙壁空间巧利用 61
老年人卧室的布置 62
卧室照明应柔和 62
书桌的摆放禁忌 62
床的摆放有讲究 62
小卧室选嵌入式衣帽间 63
杂物的收纳 63
袜子的收纳 63
被褥的收纳 63
被褥要经常晾晒 63
床底收纳有方法 64
巧用衣柜和墙壁间的小空间 64
楼梯空间的利用 64
阳台做个储物柜 64
床头上方空间的利用 64
Chapter05 日用品清洁与养护 65
毛巾的清洁窍门 65
白醋可防止毛巾滋生细菌 65
毛绒玩具清洁4法 65
乳白色皮包的清洗方法 66
皮箱五金配件的保养 66
皮箱巧保养 66
雨伞的清洗 66
雨伞的收纳技巧 67
延长墩布寿命的窍门 67
墩布清洗有要诀 67
睫毛膏的使用期限 67
化妆品的收纳 67
彩妆品的收纳 68
化妆品的保养 68
老照片的保管 68
彩色照片的现代保管方法 68
针线收纳方法 68
书籍的收纳要点 69
报纸的收纳 69
笔的收纳窍门 69
首饰的保养窍门 69
酒精灯令金饰回复光亮 70
清洗首饰的注意事项 70
金项链巧清洗 70
金首饰污垢的清洗 70
铂金首饰的清洗窍门 71
金饰不能与化妆品同存放 71
巧妙恢复珍珠光泽 71
钻石清洗方法多 71
银饰品的清洗 71
珍珠清洗有要点 72
不可用牙膏清洗珍珠 72
珍珠的保养 72
经常抚摸影响珍珠光泽 72
宝石的存储窍门 73
钻石的日常保养要点 73
精心保养有色宝石 73
手机电池的保养 74
随身珠宝盒有妙用 74
手机泡水的补救方法 74
手表划痕的修复 74
磁带的保养 75
巧除剃须刀片的锈迹 75
数码相机镜头的清洗 75
电动剃须刀的保养 75
数码相机存储卡的维护 76
家用摄像机的保养 76
摄像机电池的保养 76
Chapter06 电器清洁与保养 77
巧除家电缝隙灰尘 77
电话机的清洗窍门 77
饮水机的清洁顺序 77
柠檬酸可清洁饮水机 78
空气负离子发生器的清洗小窍门 78
巧除开关、插座的手印 78
电热毯的清洁要点 78
电风扇清洁常识 78
吸尘器的清洁要点 79
电熨斗锈污巧去除 79
巧用苏打粉去除电熨斗污垢 79
电热梳的清洁 79
电推剪的清洁 79
电暖器的日常维护 80
电暖器的清洗 80
电暖器的收藏 80
电熨斗底板黑斑巧去除 80
吸尘器吸力下降巧处理 80
保养热水器的方法多 81
热水器的使用注意事项 81
电烤箱的保养常识 81
抽油烟机要定期保养 81
降低洗衣机噪声的窍门 82
DVD机的保养要点 82
消毒柜的日常保养 82
洗衣机螺钉的防锈措施 83
冰箱面板巧清洁 83
巧除电冰箱的夜间噪音 83
洗衣机保养技巧 83
巧除电视机内部灰尘 84
电视屏幕污渍的清理 84
电冰箱门封漏气的检修方法 84
空调过滤网的清洗 84
空调不制冷的处理技巧 85
空调蒸发器的清洗 85
空调室外机的清洁 85
要根据打印机的墨水选清洗液 85
电脑屏幕灰尘的清除 86
打印机的保养 86
电脑主机外壳的清洗 86
电脑内部灰尘巧清除 86
鼠标的清洗 86
电脑键盘的清洁技巧 87
硬盘的日常保养 87
不能水洗的灯罩如何清洗 87
各种灯罩的清洗方法 87
巧妙延长日光灯管的寿命 87
Chapter07 驱蚊除虫要安全 88
巧用绳子除蚊 88
巧用蛋壳粉末杀蚂蚁 88
蒜头驱赶苍蝇的窍门 88
灭蝇器的使用方法 88
如何使用喷雾杀虫剂 88
风油精驱蚊子的窍门 89
艾蒿熏蚊的窍门 89
光源驱蚊的窍门 89
防蚊液驱赶蚊子的妙招 89
夏天驱蚊有妙法 89
植物驱蚊的窍门 90
万年青也可驱逐蟑螂 90
巧用黄瓜防蟑螂 90
巧用苏打防蟑螂 90
妙用鲜洋葱驱逐蟑螂 90
被蚊子叮后的止痒窍门 90
巧用洗洁精除蟑螂 91
除跳蚤的注意事项 91
巧用桃叶防蟑螂 91
蟑螂的杀灭方法 91
除蟑诱饵的制作 91
酒瓶活捉蟑螂的窍门 91
用吸尘器清除跳蚤 92
蚂蚁入碗橱的预防 92
防治白蚁有窍门 92
室内防螨须知 92
巧用香烟丝驱逐蚂蚁 92
福尔马林杀蚂蚁的窍门 92
减少浮尘能够除螨虫 92
衣物蛀虫的清除 93
杀灭蛀虫有窍门 93
衣物蛀虫的预防 93
锯末可驱赶蚂蚁 93
撒盐可驱赶蚂蚁 93
竹器家具的防蛀小窍门 93
跳蚤的防治方法 94
巧妙使用捕蚊灯 94
白酒能防虫蛀 94
橡皮筋可防止蚂蚁进入 94
纱窗喷醋可防止苍蝇进入 94
苍蝇的驱逐妙法 94
防止蟑螂进屋的必要措施 94
Part.02 衣物清洁与收纳 95
Chapter01 衣物清洗 96
洗涤剂的选择 96
不同的洗涤剂适用于不同的衣物 96
液体洗涤剂的使用 96
机洗衣物洗涤剂的选择原则 96
洗衣时应先放洗衣粉 97
洗衣粉用量大了也不好 97
减少洗衣粉泡沫的技巧 97
把握好机洗衣物的时间 97
棉质衣物的清洗技巧 98
洗衣服的水温不可过高 98
如何使机洗衣物更干净 98
不宜用洗衣机洗涤的衣物 98
不伤衣物的洗衣方法 99
蕾丝纱质衣物的清洗方法 99
洗衣机如何快洗大件衣物 99
机洗牛仔裤更干净的技巧 99
一般丝织物水洗需要注意的事项 100
机洗毛毯的技巧 100
机洗毛呢衣物的技巧 100
软缎绣花衣物的洗涤 101
香云纱衣物的洗涤技巧 101
丝绸衣物的洗涤要诀 101
天然彩棉的洗涤技巧 101
粘胶纤维织物的清洗技巧 102
薄丝织衣物的洗涤方法 102
羊毛织物的洗涤要诀 102
涤纶织物的清洗技巧 102
羽绒服的水洗妙法 103
毛皮服装的洗涤技巧 103
皮革服装的清洗技巧 103
裘皮服装的清洁窍门 103
全毛和混纺毛衣的洗涤 104
羊剪绒污迹的清理技巧 104
羊绒衫的洗涤技巧 104
合成纤维毛衣的洗涤顺序 104
洗涤彩条羊毛衫的技巧 104
洗毛衣不板硬的技巧 105
高级纯棉衬衫的机洗技巧 105
机洗长袖衬衫不打结的窍门 105
衬衫的清洗窍门 105
西装最好是干洗 105
洗织锦缎服装防损窍门 106
羊毛衫不缩水的洗法 106
高档胸衣的洗涤要点 106
女性内衣的洗法 106
装有铁丝的胸罩怎样清洗 106
内裤清洗用冷水 106
巧除毛衣光亮 107
发黑毛衣巧变白 107
丝绸衣物越洗越鲜艳的窍门 107
巧用汽油刷洗毛料衣物 107
巧洗牛仔服不褪色 107
巧洗花色衣服不褪色 108
酱油渍的去除技巧 108
白色毛皮发黄的解决妙招 108
使衣物恢复自然光泽的窍门 108
牛奶渍的去除技巧 108
巧克力渍的去除方法 109
食用油渍的去除方法 109
冰激凌渍的去除技巧 109
咖啡渍的去除技巧 109
咖喱油渍的去除方法 109
番茄酱渍的去除技巧 110
黄油渍的去除技巧 110
菜汤渍的去除技巧血渍的去除方法 110
汗渍的去除方法 111
衬衫上的汗迹去除技巧 111
机油渍的去除小窍门 111
油漆渍的去除技巧 111
沥青渍的去除窍门 112
口香糖胶渍的去除技巧 112
鞋油渍的去除窍门 112
胶水渍的去除 112
万能胶渍的去除 112
白乳胶渍的去除技巧 112
眉笔渍的去除技巧 113
指甲油渍的去除 113
口红渍去除技巧 113
铜锈渍的去除窍门 113
药膏渍的去除技巧 113
香烟油渍的去除 113
碘酒渍巧清除 113
红药水渍的去除 114
红墨水渍的去除 114
蓝墨水渍的去除 114
巧除衣物樟脑味 114
黄药水渍的去除 114
紫药水渍的去除 114
鞋内湿气巧去除 115
巧除衣物的霉味 115
巧除衣物的汗臭味 115
巧除胶鞋的异味 115
巧除球鞋的污点 115
巧去雨衣的异味 115
巧除皮鞋的臭味 115
Chapter02 晾晒、熨烫 116
晾晒衣物有要诀 116
不宜暴晒的衣物 116
适宜暴晒的衣物 116
脱水衣物要马上晾起来 116
棉质衣物不打褶的晾晒技巧 117
丝质衣物的晾晒技巧 117
麻质衣物的晾晒技巧 117
彩条羊毛衫的晾晒技巧 117
衣物的最佳晾晒时段 117
巧晾牛仔裤干得快 118
合成纤维衣物的晾晒技巧 118
防止白色衣物变黄的晾晒法 118
阴天晾被小秘方 118
夏季晾晒衣物要诀 118
衣物反面晾晒可避免褪色 118
掌握织物的熨烫温度 119
熨斗的合理使用 119
熨斗温度巧掌握 119
毛料衣物的熨烫技巧 120
毛料服装的烫平技巧 120
熨烫衣物的顺序 120
天鹅绒服装的熨烫技巧 120
毛绒类棉质服装的熨烫技巧 120
毛呢大衣的熨烫要点 121
皮革服装的熨烫窍门 121
羽绒服装的熨烫技巧 121
绒面皮服装的熨烫窍门 121
呢绒大衣的熨烫技法 121
男式衬衫的折叠技巧 122
毛料西服的熨烫技巧 122
纯毛开衫的熨烫技巧 122
男式西服的熨烫要点 122
烫平衬衫的要领 123
西服裙的熨烫要点 123
烫百褶裙的窍门 123
电动剃须刀可修整衣裤 123
变形裤的熨烫技巧 123
Chapte03 衣物保养 124
夏季服装的保养要点 124
麻制衣物的保养方法 124
涤纶混纺织品的保养 124
维纶混纺织品的保养 124
棉麻衣物的保养方法 124
丝织衣物的保养 125
灯心绒衣服如何保养 125
毛织物服装如何保养 125
丝绸衣服的保养 125
西装淋雨后的保养 126
西装不要轻易洗 126
毛衣的保养技巧 126
皮衣的上光技巧 126
皮衣的日常保养 126
西装的保养方法 126
巧除衬衫小皱纹 127
刚脱下的西裤不要熨烫 127
皮鞋的护理窍门 127
使领带恢复原样的窍门 127
领带保养常识 127
Chapter04 整理与叠放 128
衣物不生蛀虫的窍门 128
真空压缩收存衣物窍门 128
纯棉外衣的收藏 128
化纤服装巧收藏 128
打包衣物也好找的小技巧 128
纯棉内衣的收藏 129
羽绒服的储藏 129
纯棉绒衣的收藏 129
呢料大衣的收藏窍门 129
大衣外的收纳技巧 129
丝绸衣服的收纳技巧 129
灯心绒衣服的收藏 130
皮夹克巧收藏 130
皮衣收藏前的处理方法 130
丝织衣服的收纳窍门 130
皮革服饰的收藏方法 130
裘皮大衣的收纳技巧 130
西装的收藏技巧 131
厚毛衣的收藏技巧 131
毛衣卷筒收纳法 131
羊绒衫的收藏保养技巧 131
毛料呢服巧收藏 131
旧衬衫做收存衣服的套子 132
巧用壁橱侧壁面收纳小物品 132
皮鞋收藏的方法 132
巧用文件夹收藏丝巾 132
用盒子收藏丝巾 132
收藏皮凉鞋的注意事项 132
挂起鞋子省空间 133
用衣架收纳丝巾的窍门 133
巧用鞋盒收纳普通鞋 133
靴子最好用鞋架存放 133
旅行时衣物快干法 134
依照衣物长短收纳节省空间 134
找出最佳的收纳地点 134
冬季大衣的收纳方法 134
夹克的收纳方法 134
提高丝袜寿命的窍门 134
Part.03 烹饪一点通 135
Chapter01 食材的选购与保鲜 136
大米质量的鉴别技巧 136
黑米质量的鉴别方法 136
巧妙识别新陈大米 136
“有毒大米”的分辨窍门 136
选购面粉的窍门 137
空心菜的选购方法 137
菜花的选购窍门 137
挂面质量的鉴别 137
新陈小米的辨别方法 137
茄子的选购窍门 138
豆角的选购窍门 138
苦瓜的选购窍门 138
丝瓜的选购窍门 138
芹菜的选购窍门 138
香椿芽的选购窍门 139
新鲜韭菜的选购窍门 139
茭白质量的鉴别 139
山药的挑选窍门 139
蒜薹的选购窍门 139
鲜笋的选购窍门 139
莴笋的选购窍门 139
胡萝卜的选购窍门 140
辣椒的选购方法 140
识别催熟番茄的窍门 140
生菜的选购窍门 140
选购鲜藕小窍门 140
香菜的选购方法 141
大葱的选购窍门 141
黄花菜的选购窍门 141
黑木耳的选购窍门 141
腐竹的挑选常识 141
银耳质量的鉴别 141
榨菜的质量鉴定 141
真假红富士苹果的识别 142
优质梨的选购 142
优质猕猴桃的选购窍门 142
香蕉与芭蕉的区别窍门 142
香蕉的选购窍门 142
西瓜生熟的鉴定方法 142
荔枝的鉴别方法 143
枇杷的选购窍门 143
沙田柚的选购方法 143
桂圆的鉴别窍门 143
樱桃的选购窍门 143
哈密瓜的选购窍门 143
菠萝的选购窍门 143
红枣的选购方法 144
板栗的选购窍门 144
选购瓜子的窍门 144
莲子的选购窍门 144
松子的选购方法 144
花生仁的选购窍门 144
核桃的选购窍门 144
牛肉的选购窍门 145
鲜肉质量的鉴定 145
猪肉好坏的鉴别窍门 145
家禽活杀与死宰的鉴别技巧 145
新鸡老鸡的鉴别窍门 145
注水鸡鸭的鉴别方法 145
羊肉选购窍门 145
腊肉的质量辨别 146
生熟蛋的辨别窍门 146
叉烧肉的质量辨别 146
鲜蛋的鉴别窍门 146
有毒水产品的鉴定窍门 146
咸肉的质量辨别 146
鲜虾的辨别窍门 147
对虾的选购窍门 147
冰虾仁的选购 147
带鱼的选购方法 147
中毒鱼的鉴别窍门 147
鲜鱼的鉴别方法 147
海参的鉴选窍门 147
螃蟹的挑选方法 148
鱿鱼干的选购窍门 148
牡蛎干的选购 148
扇贝的选购窍门 148
海带的选购窍门 148
鱼翅的选购诀窍 148
植物油的质量鉴别 149
酱油的选购窍门 149
盐的选购方法 149
醋的选购窍门 149
大豆油的质量识别 149
味精的选购窍门 149
花椒质量的鉴别窍门 149
辣椒粉的选购窍门 150
桂皮的选购窍门 150
淀粉质量的鉴别 150
黄酒的质量鉴别 150
大白菜贮存窍门 150
青椒的贮存窍门 151
大蒜保鲜窍门 151
莲藕保鲜窍门 151
洋葱的保存窍门 151
萝卜越冬保鲜法 151
香菜的存放窍门 151
蔬菜保鲜窍门 151
黄瓜保鲜窍门 152
贮存韭菜小妙招 152
巧埋生姜可保鲜 152
巧存鲜蘑菇不变质 152
防土豆发芽妙招 152
巧存冬笋可保鲜 153
冬瓜贮存有妙招 153
干菜巧存保绿色 153
巧存萝卜干 153
水果保鲜有妙招 153
冬季巧存水果 154
大葱贮存小窍门 154
巧存豆腐干 154
巧存荔枝可保鲜 154
巧晒妙食茄干 154
巧放干豆角 154
葡萄贮存有窍门 155
香蕉久存不烂的妙方 155
巧存苹果不烂 155
柑橘巧保鲜 155
番茄保鲜有窍门 156
巧用白酒存鲜鱼 156
贮存栗子有窍门 156
冰箱存鱼的保鲜妙招 156
巧用芥末存鲜鱼 156
巧用矿泉水瓶为虾保鲜 156
巧存红枣不变质 156
存养活蟹有窍门 157
巧存海蜇不变质 157
贮存鲜虾要先汆 157
海参贮存妙方 157
巧用大蒜藏海味 157
巧用蒸汽存鲜鱼 157
黄鳝保鲜的窍门 158
鲜蛋巧贮不易坏 158
鲜肝涂油不变质 158
巧用白酒存香肠 158
咸肉、咸鱼巧贮存 158
鸡蛋洗后不可存放 159
保存鲜鱼小窍门 159
切开的火腿巧贮存 159
冰箱不宜存放鲜蛋 159
茶叶保鲜方法多 160
巧存鸡肉 160
咸鸭蛋巧贮存 160
回潮绿茶巧干燥 160
巧存牛奶保品质 160
Chapte02 食材清洗与加工 161
巧除蔬菜残留农药 161
蔬菜放置一段时间可减少农药毒性 161
洗芝麻的窍门 161
怎样切洋葱不刺眼 161
清洗香菇的窍门 161
盐开水可去豆制品异味 162
切黄瓜有窍门 162
温水浸泡大蒜易剥皮 162
苦瓜苦味巧去除 162
土豆去皮有窍门 162
蒸煮芋头巧去皮 162
泡发香菇小窍门 163
碱焖干蚕豆易去皮 163
巧洗蘑菇的妙招 163
巧妙泡发笋干 163
黄花菜泡发用温水 163
洗海带不必去除白霜 163
竹荪的涨发窍门 163
巧用盐水洗草莓 164
巧用洗洁精洗水果 164
巧用开水快除苹果皮 164
巧用白酒催熟水果 164
泡发猴头菇有窍门 164
巧剥莲子外衣 164
桃子除毛妙方 164
怎样开核桃壳更省时省事 165
咸肉退盐妙招 165
冻肉处理有妙招 165
巧切鱼丝 165
宰杀鳝鱼妙招 165
加醋速褪鸡鸭毛 166
巧除猪蹄毛垢 166
猪肉清洗有妙招 166
带鱼去鳞窍门 166
鸡肉去腥小窍门 166
放盐烫鸡鸭防止脱皮 166
宰杀甲鱼有窍门 166
猪腰子腥臊的去除窍门 167
泡冷水巧洗猪肝 167
巧洗猪肠窍门 167
热水浸泡猪肉不好 167
巧除鲤鱼腥味 167
蹄筋泡发方法多 167
巧让泥鳅吐泥 167
刨子巧切羊肉片 168
海蜇泡发有窍门 168
切蛋不碎有窍门 168
鱼肚涨发有窍门 168
煮鸡蛋扎孔巧防碎裂 168
处理冷冻羊肉的步骤 168
巧取虾仁 169
用丝线切松花蛋的窍门 169
鱼翅泡发小窍门 169
巧洗带鱼 169
海螺干泡发有窍门 169
巧泡干货省时间 169
螃蟹巧清洗 169
泡发墨鱼的窍门 170
巧腌鲜蛋味道美 170
妙分蛋清蛋黄 170
海参涨发有窍门 170
巧洗贝类 170
Chapter03 烹调窍门 171
焖米饭的窍门 171
巧用高压锅热剩饭 171
夹生米饭补救法 171
高压锅焖饭省时间 171
快速焖饭有妙招 172
熬粥也可不溢锅 172
巧制肉馅味道鲜 172
怎样调制开水面团 172
热水瓶可做粥 172
冷水面团有韧性 172
凉水蒸馒头更暄软 173
怎样调制温水面团 173
怎样和面不粘盆 173
高压锅蒸馒头更好吃 173
肉馅掺肉皮冻多卤汁 173
巧用馒头片做佳肴 173
番茄肉馅饺子的做法 174
高压锅煮粽子熟得快 174
高压锅煮饺子熟得快 174
巧煮饺子熟得快 174
煮挂面时不宜用旺火 174
用菜汁巧包翡翠饺子 174
加食用油煮面条防黏 174
煮饭勿用生冷自来水 175
使用明油的注意事项 175
加葱姜用温油爆锅更香 175
巧除米饭煳焦味 175
煮饺子不黏不破的方法 175
巧使粥熬得黏稠 175
炒出脆爽的土豆丝 176
炸出美味土豆片 176
炒菠菜学问大 176
炒豆角先汆烫 176
炒洋葱蘸面粉口感更好 176
烹调菜肴宜加入适量醋 176
油炸食品有学问 176
胡萝卜做菜应多放油 177
炒蔬菜更脆嫩的小窍门 177
食芹菜根的窍门 177
保持菠菜豆腐营养的窍门 177
巧炒豆芽保脆嫩 177
炒四季豆保持清脆的妙法 177
巧妙烹调脆嫩的菜花 177
炒青椒更脆嫩的小窍门 177
啤酒炖鱼鱼更香 178
冷冻豆子熟得快 178
巧做油焖扁豆色美味佳 178
蒸鱼的窍门 178
用姜汁煎鱼不碎 178
烧鱼入味小窍门 178
巧用料酒和醋去鱼腥味 179
巧辨鱼丸生熟 179
怎样吃生鱼片 179
蒸鱼蒸肉一定要用开水 179
酒醋渍鱼香味浓 179
炒牛肉的窍门 180
炸鸡先冻后炸效果好 180
用高压锅巧制汽锅鸡 180
鸡炖好了再加盐 180
巧用小苏打使海蜇变脆 180
烹制海参不宜加醋 180
炖鸡用咸梅干脱骨快 181
花椒水可为腰花增香 181
巧烹猪头肉味道美 181
巧用白醋令腰花更美味 181
猪皮加工成“鱼肚”的技巧 181
巧用姜使冻鸡鸭返鲜 181
巧去鸡肉腥味 181
烹调猪肝巧用硼砂和白醋去腥 182
醋使老鸡鸭肉变嫩 182
碱水可令猪肚肉质爽口 182
巧炖牛肉更鲜美 182
涂干芥末巧炖老牛肉 182
沙锅炖肉味道 182
醋能增加猪蹄的营养 183
茶叶炖牛肉味道鲜美 183
煮鸡蛋的小窍门 183
煎蛋有窍门 183
放山楂煮肉易烂 183
滴酒炒鸡蛋别有风味 183
烹炒鸡蛋不用放味精 183
松花蛋可做水晶蛋羹 183
烹制走油肉的窍门 183
做出可口诱人的奶自汤 184
滴牛奶能使鱼汤鲜美 184
巧做风味独特的松花蛋汤 184
吃松花蛋宜放姜醋汁 184
怎样做出味道鲜美的汤 184
快熬绿豆汤 184
烹调巧用盐 185
烹调时放佐料的最佳时间 185
添加调料要按顺序 185
勾芡后不宜再加调味品 185
番茄片可让咸汤变淡 185
旺火奶汤味道鲜 185
正确使用味精 186
烹调巧用酒 186
料酒不可用白酒代替 186
烹调巧用醋 186
烹调巧用酱油 186
Part.04 选购小窍门 187
Chapter01 日用品的选购 188
压力锅的选购技巧 188
辨别不锈钢锅真伪的窍门 188
无油烟锅的选购窍门 188
选沙锅有窍门 188
选购筷子的基本常识 189
选购洗碗布的基本常识 189
如何选购搪瓷烧锅 189
菜刀的选购窍门 189
如何选择洗涤剂 190
各种洗涤剂质量鉴别 190
茶具选购的诀窍 190
选用牙刷有讲究 190
陶瓷制品的选购常识好 190
煮出易咬好吃的猪肚 190
肥皂的选购常识 191
雨伞的选购技巧 191
婴儿床的选购窍门 191
卫生纸的选购 191
婴儿车的选购小窍门 191
真假樟脑丸的鉴别 192
根据镜片选择太阳镜 192
隐形眼镜的质量鉴别窍门 192
鉴别水晶眼镜的窍门 192
Chapte02 衣物购买 193
识别真假丝绸有窍门 193
真假麻织品的识别 193
真假丝棉鉴别窍门 193
羊毛内衣的选购窍门 194
选用胸罩的窍门 194
鉴别真假兔毛衫的窍门 194
保暖内衣的选购技巧 194
西装的选购窍门 195
化纤织物识别 195
羽绒服的选购方法 195
羊毛衫优劣的鉴定窍门 195
选购泳衣的要点 196
鞋子型号识别法 196
健美裤质量鉴定法 196
皮鞋的选购 196
牛仔裤的选购窍门 196
根据身材选围巾 196
选购床垫的窍门 197
毛巾被的选购窍门 197
鉴别亚麻凉席的真伪 197
窗帘的选购常识 197
根据季节选皮包 197
根据场合选皮包 197
Chapter03 家具、家电购买 198
如何选购绿色环保家具 198
木制家具的选购要点 198
橡木家具的鉴别窍门 198
花梨木家具质量的鉴别 199
如何鉴选真皮沙发 199
选购沙发的常识 199
选购彩电的要点 199
购买油烟机的小窍门 199
选购电冰箱的常识 200
空调的质量鉴别 200
等离子彩电的选购要点 200
数码相机的选购窍门 200
电风扇选购常识 201
洗衣机的选购要点 201
电磁炉选购的注意要点 202
电热水器的选择 202
微波炉的选购 202
选组合音响注意音色 202
Chapter04 首饰选购有门道 203
珍珠的选购窍门 203
识别银首饰 203
鉴别铂金首饰的窍门 203
翡翠的鉴别 204
选购玛瑙的窍门 204
选购玉器的窍门 204
鉴别玉石首饰的窍门 204
Part.05 家庭节约有门道 205
Chapter01 家庭节能小决窍 206
养成良好的节水习惯 206
辨别节水器具的节水效果 206
水表不能随意拆修 206
一定要记好家庭用水账 206
选择节水水嘴 207
安装流量控制阀 207
先擦后洗餐具 207
提高厨房水的利用率 207
家庭的一水多用 207
提前浸泡衣物能省水 208
选择节水型洗衣机 208
洗衣机漂洗如何节水 208
控制洗衣粉用量能省水 208
洗菜时先择后洗能够省水 208
用冷藏室解冻能够省水 208
大、小洗衣机配合用既能节水又洗得干净 209
洗手、洗脸时坚持用脸盆 209
节水马桶能节水 209
洗手节水的正确步骤 209
安装男用小便器可节水 209
避免抽水马桶的非正常使用方式 209
抽水马桶漏水的检测窍门 209
凉席用洗澡水擦不易坏 210
用桶接水洗涮墩布能省水 210
洗澡节水有高招 210
喷头洗淋浴可节水 210
解冻食物不要用水冲 210
半自动洗衣机更省水 210
用盐水代替水清洗餐具污渍 211
绿化用水途径多多 211
改造节约马桶的妙招 211
电器“待机”也耗电 211
降低冷藏室温度可省电 211
巧设温度可省电 212
电冰箱节电要巧用塑料薄膜 212
减少电冰箱开门次数和时间 212
不拔插头也耗电 212
合理摆放电冰箱能节能 212
冰箱内存放小包装食物可省电 212
巧用电熨斗可节电 212
巧放食物可节电 213
定期除霜可省电 213
不看电视时及时切断电源 213
夜间可暂停冰箱使用 213
控制电视机亮度可降低电耗 213
控制电视机的音量可节电 213
电子节能灯的选购窍门 214
合理用水降低电饭锅电耗 214
正确选购空调可节电 214
少用冰箱照明灯可节电 214
正确安装空调可省电 214
避免频繁地开启空调 215
电风扇与空调一起用省电 215
电饭锅内锅应与电热盘吻合 215
合理使用空调可节电 215
充分利用电饭锅的热能 216
经常清洁电饭锅的电热盘 216
电炒锅应及时断电 216
使用电饭锅蒸饭前应先将米浸泡 216
大功率的电饭锅更省电 216
使用电炒锅应注意火候 216
选用微波炉应考虑人口 216
避免微波炉空载运作 217
微波炉用小型容器能省电 217
巧用保鲜膜可使微波炉省电 217
巧用消毒柜可节电 217
微波炉做米饭省电省时 217
用电磁炉应注意 218
电磁炉的节电窍门 218
抽油烟机清洗得法可省电 218
正确的漂洗法可节电 218
减少洗衣机的脱水时间 218
减少洗涤时间能省电 218
保持电脑清洁避免电耗 219
减少光驱使用能省电 219
笔记本电脑温度越高越费电 219
调低电脑显示屏亮度可节电 219
巧用烘干机可节电 219
电脑休眠可节电 219
控制电热水器温度能省电 220
饮水机节电窍门 220
正确使用吸尘器的吸嘴可节约电能 220
及时检修吸尘器能节电 220
根据使用人数选择电热水器 220
合理使用电热水器可节电 220
节能灯真的能节能 221
延长节能灯的使用寿命也是节约 221
选择高效照明灯具可节电 221
提高灯具照明效率有妙招 221
怎样选择节能灯 221
电熨斗如何省电 221
节能插座可以省多少钱 222
安装单独关闭电源的插座能够节能 222
电子镇流器比电感镇流器省电 222
按时清除热水器水垢可省电 222
选用适当的炊具 222
厨房通风良好能省气 222
先关气瓶阀后熄火能节气 222
控制火焰大小可节气 223
控制水温可节气 223
清洁锅底有利于节气 223
烧水时的节气窍门 223
合适的锅底与炉头距离能节气 223
经常清洁和检修灶具 223
煮鸡蛋省燃气也有窍门 223
保养好灶具可省电 223
根据锅的大小来调温能节气 224
做饭讲窍门，节约也多多 224
调整灶具风门能节气 224
巧煮绿豆汤可节气 224
汽车预热可节油 224
超速行使不利节油 224
猛踩油门浪费油 225
高挡低速省油 225
空挡滑行可节油 225
汽车防静电有窍门 225
水箱温度过高不省油 225
热车太久耗油 225
换挡及时可省油 225
轻抬油门能省油 225
巧用制动省油 226
定期保养汽车可节油 226
正确起步节油法 226
夏季轮胎保养窍门 226
轮胎气压关系省油 226
挂高挡可节油 226
预见性行车省油 226
排气量越小越省油 226
Chater02 旧物翻新DIY 227
压克力盒子可做相框架 227
修理拉链有窍门 227
旧衣架变滚筒式面纸架 227
手风琴漏气粘补法 228
手风琴擦音修理法 228
乒乓球粘补法 228
邮票破裂修补法 228
邮票粘连揭开法 228
羽毛球拍断弦修复法 228
衣架变多功能晒袜架 229
开放式架子代替床头柜 229
滴水不漏的伞套 229
陶器修补窍门 229
用衣架巧晒鞋 229
皮鞋发霉该怎样处理 229
利用果酱瓶做成针座 229
杯子可存放首饰 230
洗衣袋做玩偶收纳袋 230
废旧空盒可做针线盒 230
奶粉罐变卫生纸罐 230
奶粉罐变身为小型垃圾桶 230
奶油盒变抽取式面纸盒 230
奶粉分格罐收纳饰品 231
奶粉分格罐放置各国钱币 231
奶瓶刷可刷洗排水口 231
用塑料修补搪瓷器皿 231
自己修理电饭煲 231
巧用童拖鞋做遥控器收纳袋 231
洗衣袋装拼图不占空间 231
拼图加编号不怕混 231
用木屑巧修地板 232
牛奶盒的妙用 232
巧让沙发“旧貌换新颜” 232
巧修起翘地板 232
铝罐变烟灰缸 232
大塑料瓶变刀叉收纳罐 232
丝袜的再利用 233
日光灯管延寿法 233
硬毛巾变软的窍门 233
葡萄酒木箱变镜盒 233
巧修墙壁 233
修理灯具的窍门 233
Chapter03 汽车保养不费劲 234
汽车巧保养可省油 234
汽车清洗要彻底 234
老车的保养常识 234
保险杠、尾灯的清洁 234
及时处理汽车上的污垢 235
注意新车的磨合 235
精打抛光水晶蜡的步骤 235
车窗的清洁保养 235
汽车打蜡时的注意事项 236
新车应慎重选用车蜡 236
雨刷应定期更换 236
轮胎的日常保养 236
发动机宜常进行高转速运转 236
汽车内部要清洁保养 237
慎用轮胎自补液 237
定期更换机油 237
定期更换蓄电池 237
蓄电池的使用常识 237
长统袜制作靠垫 237
春季汽车的保养要点 238
冬季汽车的保养要点 238
汽车表漆磨损的修补 238
汽车伤痕的修补 238
定期调整手刹 238
Part.06 花鸟鱼虫巧养护 239
Chapter01 养花小窍门 240
卧室放花的注意事项 240
能在夜间释放氧气的植物 240
能杀病菌的植物 240
哪些花草能使人过敏 241
室内花卉不宜多养 241
能吸毒的花草 241
客厅适合摆放的植物 241
卧室不可随便放置花草 241
卫生间适合摆放的植物 242
应该加倍小心的有毒花草 242
厨房适合摆放的植物 242
能驱蚊虫的花草 243
选购鲜花的窍门 243
选择花盆的窍门 243
君子兰烂根的处理方法 243
哪些花草易产生异味 244
新买的盆花应换土 244
花肥自制窍门 244
冬季也应给花浇水 244
给花浇水要注意方法 244
盆花叶片的清洗方法 244
夏天中午不能给花浇水 244
家庭养花4戒 245
哪些花草易耗氧 245
巧除花肥臭味 245
盆花的修剪 245
老年人不宜养的花草 245
插花保鲜4法 246
家庭盆花冬季养护窍门 246
家庭盆花夏季养护窍门 246
自制花木杀虫剂 247
室内养花应注意除虫 247
巧治盆花叶子变黄 247
家庭盆花秋季养护窍门 247
婴幼儿禁忌的花草 247
Chapter02 养鱼小窍门 248
挑选金鱼的要点 248
常见的鱼药种类 248
金鱼常见病态 249
使水草旺盛的窍门 249
金鱼的饵料要求 249
怎样保持水族箱的清洁 249
巧算金鱼饵料投放量 250
饲料的消毒 250
养鱼容器的消毒 250
养鱼工具的消毒 250
鱼体的消毒 250
Chapter03 养狗窍门 251
宠物犬从哪里挑选 251
辨别犬的健康状况 251
宠物犬夏季护理窍门 251
巧给犬洗澡 252
狂犬病的防治 252
犬蛔虫病的防治 252
犬洗澡注意事项 252
犬瘟热的防治 253
养犬应注意的问题 253
梳理狗狗毛发的窍门 253
伪狂犬病 253
Chapter04 养猫小窍门 254
幼猫喂养的窍门 254
怎样选择好猫 254
给猫咪洗脸的窍门 254
给猫洗澡的窍门 255
养猫慎防病 255
预防猫蚤常识 255
巧给猫喂药 255
巧除宠物身上的跳蚤 255