第一单元 物质的组成及化学计量 1
第一讲 走进化学科学 研究物质性质的方法和程序 1
第二讲 化学中常用的物理量——物质的量 8
第三讲 氧化剂和还原剂 14
第二单元 元素与物质世界 19
第一讲 元素与物质分类 19
第二讲 电解质 离子反应 23
第三单元 元素化合物 29
第一讲 铁及其他化合物 29
第二讲 铝 合金 复合材料 33
金属元素及其化合物专题 40
第三讲 碳的多样性 46
第四讲 氮的循环 52
第五讲 硫的转化 58
第六讲 海水中的化学元素 64
第七讲 硅 无机非金属材料 69
非金属专题 74
第四单元 原子结构与元素周期律 80
第一讲 原子结构 80
第二讲 元素周期律和元素周期表 85
元素周期表的应用专题 90
第五单元 化学反应速率 化学平衡 95
第一讲 化学反应速率 95
第二讲 化学平衡 99
化学平衡的应用专题 106
第六单元 化学键 化学反应与能量 111
第一讲 化学反应的方向与热效应 111
第二讲 化学键 116
第七单元 电化学 120
第一讲 原电池及金属的防护 120
第二讲 电解及应用 126
第八单元 物质在水中的行为 131
第一讲 水溶液 131
第二讲 弱电解质的电离 盐类的水解 135
第三讲 沉淀溶解平衡 139
水溶液专题 143
第九单元 重要的有机化合物 148
第一讲 认识有机化合物 148
第二讲 石油和煤 重要的烃 152
第三讲 饮食中的有机化学 156
第四讲 塑料 橡胶 纤维 161
第十单元 化学实验基础 165
第一讲 化学实验基础知识与技能 165
第二讲 物质的检验、分离和提纯 实验综合设计 172
物质结构与性质 179
第一单元 原子结构与元素的性质 179
第一讲 原子结构 179
第二讲 原子结构与元素性质 183
第二单元 微粒间的相互作用 晶体 188
第一讲 化学键 分子间作用力 188
第二讲 物质的聚集状态与性质 193
有机化学基础 200
第一单元 有机化合物的结构与性质 烃 200
第一讲 有机化合物的结构与性质 200
第二讲 烃 206
第二单元 烃的衍生物 有机物的合成及应用 211
第一讲 卤代烃 醇和酚 211
第二讲 醛和酮 糖类 217
第三讲 羧酸 酯 蛋白质 224
第四讲 合成高分子化合物 232
单元检测评估卷 237
参考答案 301