前言 1
第一章 蛇类的生活习性和生理特征 1
第一节 当今蛇类的生活习性 2
一 蛇类的交配 2
二 蛇类的繁殖 4
三 蛇类的栖息 7
四 蛇类的觅食 9
五 蛇类的耐饥力 11
六 蛇类的运动 12
七 蛇类的活动规律 15
八 蛇类的蜕皮 17
九 蛇类的冬眠 19
十 蛇类的寿命 20
第二节 蛇类的生理特征 22
一 蛇类的牙齿 22
二 毒蛇的蛇毒 24
三 蛇类的嘴巴 27
四 蛇类的眼睛 27
五 蛇类的舌头 28
六 蛇类的耳朵 30
七 蛇类的热感受器 30
八 蛇类的蜂片 31
九 蛇类的阴茎 32
十 蛇类的体温 33
第二章 蛇类的捕捉 34
一 怎样识别有毒蛇和无毒蛇 34
二 怎样捕捉蛇类 37
一 利用工具捕蛇 38
二 徒手捕蛇 42
三 捕蛇必须掌握蛇类的习性和规律 47
四 如何挖银环蛇卵 53
第三章 捕捉蛇类必须遵循生态平衡的原则 56
一 捕蛇人必须先修养职业道德 56
二 如何维护蛇类的生态平衡 57
三 蛇类是不会主动咬人的 58
四 蛇类是不愿意咬人的 59
五 毒蛇是不会任意咬人的 60
六 如何解释蛇伤患者 61
七 毒蛇是绝对不会无缘无故地咬人的 65
八 两例被毒蛇咬了数口的蛇伤患者 67
九 对蛇类是保护利用还是滥捕乱抓，是衡量一个民族是否文明与愚昧的标志之一 71
第四章 蛇类的养殖 72
一 养蛇是一项致富快的特种养殖业 72
二 蛇类养殖场地的选择 72
三 投资不大的蛇场养蛇 73
四 可养多种蛇的蛇园养蛇 76
五 便于观察蛇类习性的蛇箱养蛇&一 77
六 “借”蛇下蛋的蛇缸养蛇 78
七 蛇的饲养管理 79
八 用人工配制的饲料喂蛇 80
九 蛇卵的孵化 83
十 保护蛇类越冬 85
十一 蛇病的防治 87
十二 活蛇的运输 89
十三 必须注意的问题 90
第五章 蛇的简易加工 91
一 杀蛇剥皮和剔骨的方法 91
二 蛇胆的剖取和加工 92
三 蛇干的制作和加工 94
四 蛇酒的制作和加工 95
五 蛇毒的提取和干燥 97
六 蛇皮的简易加工 101
第六章 蛇类的综合利用和经济价值 103
一 蛇类与人类的关系 103
二 蛇类的食用 104
三 蛇类的药用 106
四 活蛇的利用 107
五 蛇类的综合利用 109
六 蛇类有很高的经济价值 111
第七章 蛇伤的防治 115
一 预防毒蛇咬伤 115
二 毒蛇咬伤的症状 117
三 毒蛇咬伤的诊断 125
四 毒蛇咬伤的急救 132
五 毒蛇咬伤的治疗 139
六 蛇伤患者的护理 142
七 怎样采集和制作蛇药 144
（一）怎样采集和贮藏蛇伤中草药 145
（二）怎样制作蛇伤中草药的成药 147
八 民间常用的蛇伤中草药 149
九 民间常用的蛇伤药处方 177
十 民间蛇伤验方 182
十一 特效蛇药—抗蛇毒血清 187
十二 危重蛇伤患者采用中西医抢救的措施 193
（一）呼吸麻痹患者的抢救 193
（二）中毒性休克患者的抢救 194
（三）毒蛇咬伤在临床上的轻、重、危分型表 196
第八章 江西蛇类的概况和蛇类的鳞片分类 201
一 江西蛇类的概况 201
二 捕蛇时常见蛇类的概况 204
三 蛇类鳞片与分类 210
主要参考文献 215