《人和食物是平等的》PDF下载

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  • 作  者:殳俏著
  • 出 版 社:北京:新星出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7801487664
  • 页数:282 页
图书介绍:本书为散文集,收录了殳俏有关美食的专栏文章,其文字流畅而富有情趣,内容旁征博引,读来令人兴趣盎然。

爱丽丝不懂胡椒 3

被烹的美食家 6

都搅和在巧克力里 9

饭吃人 12

假装高潮 14

空缺的渔猎笔记 16

美味关系之三国演文 19

觅食绕道走 22

鲜红的面条,湛蓝的烤饼 24

谁来把我关起来? 27

晚餐恩仇录 29

我脆弱,我罪恶 31

找吃的,找杀人犯 34

有多少菜可以重来 39

1924年之吃的幸福生活 42

参汤,老爷 45

餐馆的旁观者 47

餐馆语言学 50

地方差异 53

顶级馆 55

封闭空间的闲情逸致 58

烹调秀 61

人心向肉 64

肉类时间表 67

食色男女 69

误操作 72

星际饕餮争霸赛 75

专拣便宜的吃 78

自吃自话 80

外食拉警报 83

自动饮料贩卖机哲学 86

冰果杀手锏 91

花园式屠宰场 93

龙虾自杀 96

没有爱的胃 99

拿什么拯救你,我的火鸡 101

你吃我的衣服,我穿你的食物 104

食物成功学? 107

食物和食物的食物 110

再袭汉堡店 113

“为食作伥” 116

死对头 118

爱我,带我去Nobu 123

白宫煎饼店 126

马赛鱼汤 129

厨房八卦和娱乐精神 132

机场里的10分钟 135

谁更牛B? 138

文艺青年的菜单 141

中华街 144

老饭店 147

便利店 150

路边摊 153

面包店,宠物店 155

书店暗飘香 158

躲到乡下去过年 161

游园 164

成了精的面包 169

恶童时代 172

巧克力白脱蛋糕的下半身 175

食玩系 178

我只吃×× 181

馅饼不会砸死人 184

幼齿童心 186

咖啡喝到死 188

老克勒的面包刀 191

惟独不爱咖啡壶 194

每一只鸟都是我的情敌 197

顺手牵勺 200

好厨师的双重生活 205

绝望的人 208

画饼充饥的美食家 211

龙凤配 214

美食工作者 217

素食者说 220

有洁癖的美食家 223

灶台上的来福枪 225

炸鱼薯条 228

无辣不欢 231

狗剩 234

拳打 237

口水之后,张嘴之前 241

下饭 244

邪爱小龙虾 247

“鱼”此无关 250

惩罚食物 252

友情的形状 255

简直就是人吃的! 258

美人背上斩肉 261

拼死 264

把饭当药吃 267

错味 270

虚形的吃 273

吃药 275

窃食记 277

后记 280