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《宋代经济谱录》PDF下载
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作 者:黄纯艳,战秀梅点校
出 版 社:兰州:甘肃人民出版社
出版年份:2008
ISBN:9787226036709
页数:327 页
图书介绍:本书收录了有关记载宋代经济作物情况的12种史籍,主要记载了糖霜、荔枝、酒、香药、橘、蟹等物的来源、种植或加工制作的方法,为研究宋代经济史尤其是商品流通与市场状况提供了非常有价值的史料。
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糖霜谱 1
荔枝谱 8
香谱 16
陈氏香谱 49
橘录 77
笋谱 89
菌谱 120
蟹谱 123
蟹略 140
酒谱 183
北山酒经 208
文房四谱 234