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《中国沙锅500种》PDF下载
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作 者：马凤琴，谢辉，门文义等编著
出 版 社：大连：大连出版社
出版年份：2001
ISBN：7806128573
页数：439 页
图书介绍：本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。
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