《高血压家庭保健与食疗》PDF下载

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  • 作  者:成海艳主编
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787807534518
  • 页数:224 页
图书介绍:本书通过高血压基础、高血压保健、高血压养生与食疗几个部分详细分析了高血压的形成、治疗与预防。本书还附上了最适合高血压患者的科学营养食谱,指导高血压患者如何科学地恢复健康。

第一章 高血压基础 2

第一节 高血压基本知识 2

高血压的定义 2

临界高血压 4

假性高血压 5

高血压的成因 7

高血压急救常识 8

第二节 高血压的分类 10

高血压知识 10

病因分类 12

症状分类 21

第三节 高血压与抗高血压药物 25

了解抗高血压药物 25

详细分类 27

服药注意事项 30

正确认识抗高血压药物 32

服用抗高血压药物的基本原则 33

降压与相关病症 37

第四节 高血压的预防 40

防患于未然 40

预防是第一位 41

控制是保障 44

注意误区 45

第二章 高血压保健 50

第一节 患者的自我保健 50

正确的认识和态度 50

培养良好的饮食习惯 51

生活起居的规律性 53

坚持定期测量血压 53

坚持自我按摩 54

第二节 不同年龄患者的保健 58

老年高血压患者 58

中年高血压患者 62

妊娠期高血压患者 65

青春期高血压患者 71

第三节 四季的分类保健 75

春季保健 75

夏季保健 78

秋季保健 81

冬季保健 85

第四节 日常生活保健要素与补充 88

日常保健要点 88

电子血压计 91

第五节 运动与保健 94

运动的注意事项 96

运动的误区 97

运动的种类 98

第六节 相关疗法 101

高血压心理疗法 101

高血压足部疗法 104

高血压散步疗法 106

高血压跑步疗法 109

高血压气功疗法 110

高血压太极拳疗法 112

第三章 养生与食疗 117

养生篇 117

第一节 中医思维 117

进行气功治疗时应注意些什么 119

简单的降压功法 121

第二节 中医养生 122

心智养生 122

起居养生 123

饮食养生 123

饮茶养生 126

第三节 中医足浴疗方 129

桑叶芹菜方 129

钩藤桑叶方 130

双桑茺蔚子方 131

桑寄生桑枝方组方 131

吴萸肉桂糊方 132

食疗篇 134

第一节 饮食中的忌 134

避免食用的食品 134

需要高血压患者特别禁忌的食物 136

第二节 饮食中的宜 139

适宜食用的食物 139

第三节 饮食原则与注意 146

饮食原则 146

饮食注意事项 149

第四章 食谱 154

健康菜 154

玉兰花鱼丸 154

菠菜炒鱼片 154

柠檬鲑鱼 155

冬瓜煨草鱼 155

芹菜肉末 155

竹笋虾仁扒豆腐 156

牛膝炖龟肉 156

山楂枸杞煮牛肉 157

芭蕉煮鹌鹑蛋 157

海带炖猪展 157

天麻蒸乳鸽 158

何首乌蒸龟肉 158

九月鸡片 159

二参蒸水鱼 159

山楂红枣蒸红斑 160

西芹豆芽炒瘦肉 160

小龙戏红珠 160

红枣菊花烧龟肉 161

淮山芹菜炒肉丝 161

菊花香菇煨花枝 162

人参鲜菊火锅 162

马蹄烧茄子 162

玉米穗烧带子 163

玉竹煲豆腐 163

紫菜炒鸡蛋 163

麦冬菊花烧淡菜 164

首乌炒肝腰 164

枸杞烧白鹅 165

海参烧黑木耳 165

淮山炸墨鱼圈 166

紫河车炖鸡 166

韭菜炒虾仁 166

韭黄炒对虾 167

龙须虫草蒸仔鸡 167

桑葚瘦肉烧西芹 167

虫草蒸白鹅 168

杜仲煮乌参 168

海马鸡 168

附片烧乌鸡 169

锁阳炒虾仁 169

菟丝煮水鱼 170

仙茅煮猪腰 170

决明五味炖乌鸡 170

沙苑煮墨鱼 171

巴戟天冬炖瘦肉 171

百合桑葚炒鳝丝 172

杜仲煮鸽蛋 172

天麻蒸猪脑 172

人参炖鲍鱼 173

山楂雪蛤炖鲍鱼 173

白蛇戏菊花 173

大蒜菠菜拌海蜇 174

大蒜菠菜炒花枝 174

茯苓杏仁炸全蝎 175

花胶大蒜炖鲍翅 175

淮杞山楂煲海螺 175

腌酸白菜 176

油炸香蕉夹 176

蒜蓉拌茄瓜 177

淮山竹笋炒豆芽 177

荠菜炒豆腐 177

糖醋白菜 178

荠菜拌马兰 178

醋制黑豆 178

黑木耳炒芹菜 179

银耳炒菠菜 179

大蒜姜汁拌菠菜 179

汤羹类 180

冰糖鹌鹑蛋 180

萝卜梨 180

核桃栗子羹 180

黑芝麻山药羹 181

石决明煲花枝 181

芭蕉羹 182

浮小麦高丽参煲鲍翅 182

白花蛇玉米须汤 183

蚌须汤 183

薏仁白菜汤 183

紫菜花枝苦瓜汤 184

乌参煲西芹 184

山楂蕃茄汤 184

首乌煲竹笋 185

麦冬海带煲乌鸡 185

赤小豆白菜汤 186

芦笋鲍鱼汤 186

豆芽枸杞汤 186

枸杞叶肉片汤 187

核桃杜仲煲龟肉 187

生姜附片羊肉汤 188

山楂虫草鸽肉汤 188

杜仲煲鲜贝 188

杜仲大枣芹菜汤 189

杜仲番茄肉片汤 189

仙灵脾滑鸡煲 190

海带豆芽汤 190

黑白二耳煲蛇片 190

牛膝香菇煲瘦肉 191

养颜汤 191

金菊猪脑羹 192

蛇粉双耳羹 192

山楂雪蛤羹 192

补骨脂芹菜煲白鸽 193

淡菜海藻豆芽汤 193

杜仲核桃煲兔肉 193

首乌瑶柱三鲜羹 194

金菊斑鱼汤 194

主食类 195

大蒜粥 195

胡萝卜粥 195

淡菜皮蛋粥 196

绿豆地瓜粥 196

紫菜猪肉粥 196

枸杞菜糯米粥 197

红枣莲子糯米粥 197

葛根粳米粥 197

山楂粳米粥 198

西米粥 198

桑葚枸杞猪肝粥 198

大蒜海参粥 199

太子山楂粥 199

薏仁党参粥 199

茯苓黄芪粥 200

枸杞猪肾粥 200

黑木耳芹菜粥 200

杜仲粥 201

芹菜山楂粥 201

山楂银耳粥 201

萝卜饼 202

玉米糕 202

淮山菟丝油炸饼 202

茯苓糕 203

薏仁饭 203

芹菜豆腐面 203

核桃鸡丁炒米饭 204

茶饮类 205

海带绿豆饮 205

百合银耳饮 205

土豆山药汁 206

山楂香橙饮 206

白菜马蹄饮 206

苹果西芹茼蒿饮 207

芹菜枣仁饮 207

胡萝卜苹果饮 207

葡萄芹菜饮 207

鲜茼蒿饮 208

橘皮饮 208

大蒜酒 208

青竹酒 209

桑葚酒 209

桑葚枸杞酒 209

菊花酒 209

冰糖醋饮 210

番茄蜜饮 210

凉薯葛根饮 210

一号降压茶 211

水芹鲜饮 211

山楂白糖饮 211

蜜饮鸭梨 211

大蒜蜂蜜酸牛奶 212

大蒜西瓜饮 212

枸杞桑菊饮 212

菊花饮 213

桑菊饮 213

苹果柿子饮 213

桑葚大枣饮 213

蜂蜜荠菜萝卜饮 214

菊槐绿茶饮 214

菊楂决明饮 214

核桃三物饮 215

菊花蜂蜜膏 215

山楂莲米雪蛤膏 215

五饮蜜膏 216

金银山楂茶 216

洋参山楂茶 216

红枣山楂当归茶 217

龙眼山楂茶 217

沙苑茶 217

杜仲叶茶 218

柿子决明茶 218

苦瓜牛奶 218