出版说明 1
一、概论 1
（一）无公害农产品的基本概念 1
（二）无公害农产品生产关键技术 3
（三）我国水果农药 13
二、芒果的生物学特性 20
（一）植物学特性 20
（二）生物学特性 27
三、芒果的种、品种和选育种 40
（一）芒果种属 40
（二）芒果的品种类型及品种 41
（三）芒果选育种 59
四、苗木繁殖 71
（一）砧木苗的培育 72
（二）嫁接苗的培育 77
五、果园建立 90
（一）无公害芒果产地环境条件 91
（二）园地的选择和改良 95
（三）果园规划与设计 99
（四）果园的开垦 103
（五）栽植 106
六、开花坐果的管理及产期调节 110
（一）开花坐果期的管理 110
（二）产期调节 116
七、整形修剪 122
（一）整形修剪的原则和意义 122
（二）整形技术 123
（三）结果树的修剪 131
（四）老树更新 135
八、土肥水管理 138
（一）土壤管理 138
（二）营养与施肥 141
（三）水分管理 156
九、病虫害综合防治 159
（一）基本原则 159
（二）芒果主要病害 166
（三）芒果害虫 179
（四）综合防治年历 198
（五）生理性病害 204
（六）采后病害 224
十、芒果的采收、贮藏保鲜及加工 226
（一）采收 226
（二）无公害芒果质量要求 230
（三）贮藏保鲜 237
（四）加工 253
附录 266
附录1 无公害食品 芒果 266
附录2 无公害食品 芒果生产技术规程 277
附录3 无公害食品 芒果产地环境条件 303