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第一天 伦理、伦理学和有关争论 1
第二天 环境、科学与生态伦理 20
第三天 “益虫”、“害虫”和生命的价值 35
第四天 动物、动物园和自然保护区 62
第五天 肉食、素食与有关争论 81
第六天 对待植物也有伦理问题吗 108
第七天 生态系统、资源与荒野 138
第八天 宠物：该不该养 176
第九天 转基因技术及其应用与相关的伦理问题 189
第十天 建坝与拆坝：还是有关人与自然的争论 202