《降低胆固醇、甘油三酯》PDF下载

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  • 作  者:(日)主妇之友社著;张军,唐丽娥译
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787538155280
  • 页数:163 页
图书介绍:目前我国高血脂症的患者极为普遍,它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症,这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一;对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。主要原因是饮食生活的变化、动物性脂肪和卡路里摄取过剩、运动不足引起的肥胖等。改善是与医生的指导、正确的处置和治疗、日常的饮食习惯等分不开的。本书分为六大部:Part 1对胆固醇、中性脂肪的正确理解、Part 2用饮食生活来降低胆固醇、中性脂肪、Part 3用三大食品来降低胆固醇、中性脂肪、Part 4用食物来降低胆固醇、中性脂肪、Part 5用饮品来降低胆固醇、中性脂肪、Part 6用动作和按穴来降低胆固醇、中性脂肪;分彻底介绍了改善高脂血症、生活习惯病等的具体解决方法。

第一章 正确解读胆固醇、甘油三酯 1

胆固醇和甘油三酯是身体不可缺少的脂肪 2

什么是“好胆固醇”与“坏胆固醇” 4

脂肪蓄积在内脏会导致各种各样的疾病 6

胆固醇和甘油三酯过度增加的状态即高脂血症 8

高脂血症无明显自我觉察症状,会在不知不觉中恶化 10

如果胆固醇和甘油三酯增加过多会发展成动脉硬化 12

高脂血症以外的引起动脉硬化的危险因素 14

所有的元凶均是使胆固醇氧化的活性氧 16

专栏 胆固醇、甘油三酯的危险度检查 18

专栏 胆固醇、甘油三酯危险度检查结果 20

第二章 利用饮食方法来降低胆固醇、甘油三酯 21

掌握改善饮食生活的6个窍门,降低胆固醇值和甘油三酯值 22

在烹饪方法上稍做文章便可抑制脂肪的摄取量 24

不使脂肪值升高的饮酒量和在外进餐时的点菜方法 26

高脂肪的肉有选择地吃,也能够降低脂肪的摄取量 28

利用可使血管恢复活力、有益于肝脏的鸡蛋来预防生活习惯病 30

食用油的选择对预防动脉硬化也是非常重要的 32

植物中含有的丰富的抗氧化物质可为我们除去活性氧 34

要有意识地食用食物纤维,减少胆固醇和甘油三酯 36

将可使血液流动顺畅的食品纳入每天的饮食生活 38

专栏 检查一下“血液的顺畅度” 40

第三章 利用三大食品来降低胆固醇、甘油三酯 41

大豆、大豆制品 42

泡大豆汁、大豆汁 44

煎炒纳豆 46

纳豆香菇、辣白菜芝麻纳豆 48

豆渣茶、豆渣小甜饼 50

黑豆汤 52

五色豆面 54

海藻 56

海藻汤、蛋黄酱拌裙带菜 58

五谷羊栖菜 60

海带茶、海带酒 62

醋 64

黑醋果冻、苹果醋苏打 66

醋腌卷心菜 68

醋拌干萝卜丝、醋拌小沙丁鱼 70

醋拌香蕉、醋拌猕猴桃 72

专栏 检查一下“血管锈蚀度” 74

第四章 利用美食来降低胆固醇、甘油三酯 75

鱼骨汤 76

爽口卷心菜 78

豆酱汤腌洋葱 80

烤梅子干 82

煮青梅汁 84

煮西瓜汁 86

香菇粉 88

燕麦杂烩粥 90

花生豆酱汤 92

苹果烧酒 94

黑芝麻胡萝卜果酱 96

南瓜汁 98

西红柿豆酱汤 100

莲藕胡萝卜牛蒡汤 102

焙炒蛋黄 104

绿茶酸乳酪 106

专栏 用“傍晚吃一个饭团”的方式来燃烧脂肪 108

第五章 利用饮品来降低胆固醇、甘油三酯 109

卷心菜海带水 110

西红柿黑芝麻汁 112

巴旦杏仁奶 114

发芽芝麻奶 116

胡萝卜汁 117

茼蒿奶 118

可可豆奶 120

红(白)薯汁 122

洋葱橙汁 124

生姜红茶、生姜红糖 126

小豆茶 128

梅子辣椒茶 130

苹果茶 132

柿子叶茶 133

麦茶 134

金橘酒 136

猕猴桃酒 138

专栏 早晨喝两杯开水可提高代谢,燃烧脂肪 140

第六章 通过动作和穴位按压来降低胆固醇、甘油三酯 141

柔软内脏体操 142

抓捏脂肪体操 144

轻松步行 146

走圆圈 148

原地摆臂跑 150

水平踏步 152

梯凳升降动作 154

坐在椅子上踏步、按揉脚部净化血液 156

脂肪燃烧呼吸法 158

粘贴穴位减肥法 160

辣椒贴手 162