物质构成的奥秘 1
1．物质的变化和性质 1
2．物质的组成（构成） 12
3．物质的分类 15
4．化学用语 24
5．化学基本理论 32
专题训练 45
身边的化学物质 49
1．空气和氧气 49
2．水和氢气 60
3．碳和碳的氧化物 70
4．燃料 78
5．金属及金属材料 86
6．溶液 96
7．常见的酸和碱 110
8．常见的盐和化肥 119
9．常见物质的颜色及特征反应 127
专题训练 129
科学探究 134
1．常见的化学仪器 134
2．化学实验基本操作 137
3．氧气化学性质实验 141
4．空气中氧气含量的测定 143
5．实验室制取气体的探究 148
6．常见气体的净化与检验 154
7．常见离子的检验 157
8．混合物的分离与提纯（除杂） 160
9．溶液的酸碱性与pH 163
专题训练 166
化学与生活 173
1．人类重要的营养物质 173
2．化学元素与人体健康 177
3．有机合成材料 180
专题训练 184
化学计算 187
1．有关相对原子质量的计算 187
2．根据化学式的计算 188
3．根据化学方程式的计算 191
4．有关溶质质量分数的计算 194
专题训练 198
参考答案 202