绪论 1
第一节 热能及其利用 1
第二节 热工学理论的发展 2
第三节 热工学理论基础的研究对象及主要内容 3
第一篇 工程热力学 4
引言 4
第一章 气体的性质 5
第一节 热力系统 5
第二节 工质的热力状态及其基本状态参数 6
第三节 热力平衡状态及状态方程 9
第四节 理想气体的状态方程 10
第五节 理想气体的比热 13
第六节 混合气体 18
小结 23
习题 23
第二章 热力学第一定律 25
第一节 热力过程 25
第二节 系统储存能 27
第三节 系统与外界能量交换 28
第四节 闭口系统能量方程 31
第五节 开口系统能量方程 34
第六节 稳定流动能量方程及应用 35
小结 39
习题 39
第三章 理想气体的热力过程 42
第一节 热力过程的一般分析方法 42
第二节 气体的基本热力过程 44
第三节 多变过程 51
小结 54
习题 55
第四章 热力学第二定律 57
第一节 热力循环 57
第二节 热力学第二定律 59
第三节 卡诺循环及卡诺定律 60
第四节 熵与熵方程 64
第五节 孤立系统的熵增原理 68
小结 71
习题 72
第五章 水蒸气 75
第一节 水蒸气的产生过程 75
第二节 水蒸气图表 78
第三节 水蒸气的基本热力过程 82
小结 86
习题 87
第六章 湿空气 89
第一节 湿空气的性质 89
第二节 湿空气的焓湿图 96
第三节 湿空气的热力过程 100
小结 103
习题 104
第七章 气体和蒸汽的流动 106
第一节 绝热稳定流动基本方程 106
第二节 定熵流动的基本特性 108
第三节 通过喷管的流速及流量计算 110
第四节 绝热节流 115
小结 116
习题 118
第八章 蒸汽动力循环 120
第一节 朗肯循环 120
第二节 再热循环 125
第三节 回热循环 127
第四节 热电循环 129
小结 131
习题 131
第九章 气体压缩与制冷循环 133
第一节 气体的压缩 133
第二节 蒸汽压缩式制冷循环 139
第三节 其他形式制冷循环 143
第四节 热泵 147
小结 148
习题 149
第二篇 传热学 151
引言 151
第一节 热量传递的基本方式 151
第二节 传热过程与传热系数 153
小结 155
习题 155
第十章 导热的理论基础 157
第一节 导热基本概念 157
第二节 傅里叶定律 158
第三节 导热系数 158
第四节 导热过程的数学描述 161
第五节 导热过程的单值性条件 164
小结 165
习题 166
第十一章 稳态导热 167
第一节 平壁的稳态导热 167
第二节 圆筒壁的稳态导热 170
第三节 肋片的稳态导热 172
第四节 接触热阻 176
第五节 二维稳态导热问题 177
小结 178
习题 179
第十二章 非稳态导热 180
第一节 非稳态导热的概念 180
第二节 周期性变化边界条件下非稳态导热 181
小结 186
习题 186
第十三章 导热问题的数值解 187
第一节 导热方程的离散 187
第二节 稳态导热问题的数值计算 188
第三节 非稳态导热问题的数值计算 192
小结 193
习题 194
第十四章 对流换热基础 195
第一节 概论 195
第二节 边界层 197
第三节 边界层换热方程组 199
第四节 相似理论 205
小结 209
习题 210
第十五章 单相流体的对流换热 213
第一节 自然对流换热 213
第二节 流体受迫运动时的换热 221
小结 232
习题 232
第十六章 沸腾与凝结对流换热 235
第一节 沸腾换热 235
第二节 凝结换热 239
小结 245
习题 245
第十七章 辐射换热 247
第一节 辐射换热的基本概念 247
第二节 热辐射的基本定律 249
第三节 辐射换热量的计算 255
第四节 气体辐射 263
小结 270
习题 270
第十八章 传热过程 273
第一节 复合换热 273
第二节 通过平壁的传热 274
第三节 通过圆筒壁的传热 276
第四节 通过肋壁的传热 277
第五节 传热的增强与减弱 279
小结 284
习题 284
第十九章 换热器 287
第一节 换热器的基本类型与构造 287
第二节 平均温度差 292
第三节 换热器的热计算 296
小结 303
习题 304
第二十章 质交换概论 306
第一节 质交换的基本方式及基本概念 306
第二节 质扩散基本定律 307
第三节 对流质交换和对流换热的类比 312
小结 316
习题 316
附录 318
附录1 各种单位制常用单位换算 318
附录2 饱和水与饱和水蒸气表（按温度排列） 319
附录3 饱和水与饱和水蒸气表（按压力排列） 321
附录4 未饱和水与过热蒸汽表 323
附录5 在0.1MPa时的饱和空气状态参数表 329
附录6 干空气的热物理性质（p=1.013×105Pa） 331
附录7 饱和水的热物理性质 332
附录8 干饱和水蒸气的热物理性质 333
附录9 几种饱和液体的热物理性质 334
附录10 几种油的热物理性质 335
附录11 各种材料的密度、导热系数、比热容及蓄热系数 335
附录12 几种保温、耐火材料的导热系数与温度的关系 337
附录13 常用材料表面的法向发射率εn 337
附录14 不同材料表面的绝对粗糙度ks 338
附录15 双曲函数表 338
附录16 高斯误差补函数的一次积分值 339
附录17 容积式换热器技术参数 339
附录18 螺旋板换热器技术参数 340
附录19 板式换热器技术性能表 341
附录20 浮动盘管换热器技术性能表 342
附图3 氨（NH3,R717）的lgP-h图 344
附图4 氟利昂—134a（C2H2F4,R134a）的lgP-h图 345
附图5 氟利昂—22（CHCl2F2,R22）的lgP-h图 346
参考文献 347