第一篇 植物栽培 1
第一章 作物栽培技术 1
第一节 调整种植结构 发展特色农业 1
一、大力发展优质油菜生产 1
二、建设洋葱生产基地 3
三、建设油葵生产基地 3
四、建设专用型马铃薯种薯生产基地 4
第二节 优质甘蓝型杂交油菜高产栽培技术 5
一、优质甘蓝型杂交油菜品种介绍 5
二、优质甘蓝型杂交油菜高产栽培技术 8
第三节 马铃薯高产栽培技术 11
一、马铃薯主要优良品种介绍 11
二、优质马铃薯高产栽培技术 15
三、马铃薯的贮藏 21
第四节 蔬菜高产栽培技术 26
一、高效节能日光温室的建造 26
二、日光温室黄瓜高产栽培技术 30
三、日光温室番茄高产栽培技术 34
四、日光温室辣椒高产栽培技术 39
五、日光温室菜瓜高产栽培技术 43
六、地膜洋葱高产栽培技术 46
七、大蒜高产栽培技术 50
八、胡萝卜高产栽培技术 53
第五节 春蚕豆、豌豆高产栽培技术 56
一、春蚕豆、豌豆优良品种介绍 56
二、春蚕豆、豌豆高产栽培技术 59
三、蚕豌豆混种技术 65
第六节 春小麦高产栽培技术 66
一、春小麦优良品种介绍 66
二、春小麦高产栽培技术 77
第二章 植物保护技术 86
第一节 麦类作物病虫害及防治技术 86
一、麦类作物病害及防治技术 86
二、麦类作物虫害及防治技术 89
第二节 油菜病虫害及防治技术 92
一、油菜病害及防治技术 92
二、油菜虫害及防治技术 94
第三节 马铃薯病害及防治技术 97
第四节 豆类作物病虫害及防治技术 99
一、豆类作物病害及防治技术 99
二、豆类作物虫害及防治技术 100
第五节 蔬菜病虫害及防治技术 102
一、蔬菜病害及防治技术 102
二、蔬菜虫害及防治技术 109
第六节 地下害虫及防治技术 110
一、地下害虫种类 110
二、地下害虫的综合防治措施 111
第七节 农田杂草防除 112
一、农田草害及主要种类 112
二、农田杂草防除技术 112
第八节 农田鼠害及防治技术 114
第九节 新农药品种及使用技术介绍 116
一、杀虫、杀螨剂 117
二、杀菌剂 120
三、除草剂 123
四、不得使用和限制使用的农药 124
第三章 平衡施肥技术 125
第一节 有机肥料 125
一、有机肥料的特点和作用 125
二、有机肥料的种类、性质和施用法 127
第二节 春小麦平衡施肥技术 130
一、春小麦的需肥量 130
二、春小麦对氮、磷、钾等养分的吸收特点 130
三、春小麦施肥的适期与方法 133
第三节 春油菜平衡施肥技术 134
一、甘蓝型油菜平衡施肥技术 134
二、白菜型小油菜平衡施肥技术 138
第四节 蚕豌豆平衡施肥技术 141
一、蚕豌豆需肥特 141
二、蚕豌豆平衡施肥技术 143
第五节 马铃薯平衡施肥技术 145
一、马铃薯的需肥量 145
二、马铃薯吸收养分的特点 145
三、马铃薯平衡施肥技术 146
第六节 农作物专用肥 148
一、农作物专用肥的特点 148
二、农作物专用肥种类、养分含量及施用技术 149
第二篇 畜牧养殖 151
第一章 养牛 151
第一节 牛的品种 151
一、青海省牛的品种 151
二、引入青海省的牛品种 152
第二节 牛的杂交改良 155
一、杂交改良的概念 155
二、杂交方式 155
三、杂交优势 156
第三节 牛的繁殖 157
一、牛的生理特性 157
二、推广冷冻精液人工授精技术 158
第四节 育肥牛的饲养及育肥技术 159
一、犊牛的饲养及育肥 159
二、育成牛的饲养及育肥 159
三、架子牛的饲养及育肥 160
四、淘汰牛的饲养及育肥 160
五、育肥牛的一般管理 160
第二章 养羊 162
第一节 羊的品种 162
一、藏羊 162
二、青海毛肉兼用细毛羊 162
三、小尾寒羊 163
四、夏洛来羊 163
五、辽宁绒山羊 163
第二节 杂交繁育与杂交优势 164
一、杂交繁育 164
二、杂交优势 164
第三节 绵羊的生殖生理常数 165
第四节 绵羊育肥技术 165
一、育肥方法 165
二、绵羊育肥配套技术 166
第三章 养猪 168
第一节 猪的品种 168
一、互助猪 168
二、荣昌猪 168
三、长白猪 169
四、大约克夏猪 169
第二节 猪的繁殖 169
一、猪的生理常数 169
二、猪的杂交方式及杂种优势 170
第三节 猪的快速育肥法 171
第四章 养鸡 172
第一节 鸡的品种 172
一、海东鸡 172
二、来航鸡 174
三、良种鸡的品种选择 175
第二节 鸡的饲养 176
一、产蛋鸡的饲养管理 176
二、肉用仔鸡的饲养管理 179
第三节 饲料配套技术 182
第五章 疫病防治 185
第一节 猪囊虫病的发生及防治措施 185
第二节 家畜螨病防治 186
第三节 猪瘟的预防 187
第四节 家畜布氏杆菌病的防治 189
第五节 鸡病防治 191
第六章 牧草栽培及加工 193
第一节 牧草栽培技术 193
一、紫花苜蓿栽培技术 193
二、良种燕麦与箭栝豌豆混播复收技术 195
三、鲁梅克斯K-1杂交酸模栽培技术 196
第二节 牧草收割与调制 199
一、苜蓿收割 199
二、苜蓿青贮 200
三、苜蓿留种收获 201
四、苜蓿饲喂家畜 201
第三篇 市场营销知识 203
第一章 市场营销简介 203
第一节 市场经济与计划经济 203
第二节 市场如何对经济活动起调节作用 204
第三节 市场需求和市场供给 207
第四节 市场细分 210
第五节 产品的分销渠道 210
第六节 产品的促销与广告 213
第七节 农牧产品市场营销组织简介 213
第二章 成本分析和预算简介 216
第一节 成本、收入和利润的基本概念 216
第二节 预算与部分预算的概念 220
第三节 部分预算 222
第四节 盈亏平衡分析 223
第四篇 旅游资源开发 228
第一章 概况 228
第二章 民族与民俗 231
第三章 人文景观 232
第四章 自然景观 234
第五章 旅游商品 236