第一篇 养猪生产 1
场址选择和建场 1
引种 2
健康最重要 2
种猪的外形要求 3
运输种猪的要点 4
种猪引回须隔离 4
营养与饲料 4
营养物质 4
猪的维持需要 7
各类猪饲料的特点 8
能量饲料 8
蛋白质饲料 9
矿物质补充饲料 12
饲料添加剂 12
营养性添加剂 12
非营养性添加剂 13
青绿饲料 14
配合饲料 15
配合饲料的种类 15
饲料的配合 17
猪的繁殖 18
繁殖特性 18
诱情、查情、配种 19
人工授精 22
人工授精的优点 22
人工授精操作 22
公猪训练 22
采精和精液处理 23
输精 24
饲养员操作规程 25
共同要求 25
公猪舍饲养员要求 27
待配舍饲养员要求 27
妊娠舍饲养员要求 27
分娩舍饲养员要求 28
保育舍饲养员要求 30
中大猪舍饲养员要求 31
后备猪舍饲养员要求 31
第二篇 种猪选育 33
选育目标 33
选种方法 33
传统选种法 33
育种值和指数选种法 34
遗传力 34
性能测定 36
育种值估计 37
选择指数 38
标记辅助选种法 39
选配方法 40
杂交繁育体系 41
第三篇 猪病防制 44
药物 44
细菌分类 44
化学合成药 45
磺胺类 45
喹噁啉类 48
喹诺酮类 48
抗生素类 49
氨基糖苷类 49
大环内酯类 51
多黏菌素 52
多肽类 53
多糖类 54
林可胺类 55
氯霉素类 55
β-内酰胺类 56
四环素类 58
其他 60
驱虫药类 61
有机磷酸酯类 61
咪唑噻唑类 61
菊酯类 62
哌嗪类 62
大环内酯类 62
消毒药 63
实践用药 64
饲料加药量计算 64
联合用药 65
免疫注射 67
免疫注射注意事项 67
一般免疫程序 68
猪病临床鉴别诊断 70
以咳嗽为表征的呼吸道疾病 70
哺乳仔猪 71
咳嗽 71
喷嚏+咳嗽 71
断奶至成年 72
以腹泻为表征的消化道疾病 73
病毒性腹泻 73
细菌性腹泻和其他 74
流产疾病 76
蓝耳病和圆环病毒病 77
营养缺乏过剩症 81
断链控制传染病 84
第四篇 业内诗文选 87
退休生活三点式 87
萍乡至赣州途中 88
乘飞机浮想 89
漓江抒怀 89
游九寨沟有感 90
大连青岛游 90
怀胞（和梁逸源先生“思乡”） 91
献给湖南农业大学施启顺教授的挽联 92
猪文化展示馆序 92
附 录 养猪主要参数 94
表1工厂化养猪场占地面积指标 94
表2 600头基础母猪场猪群组成及猪舍和圈栏设置 94
表3规模化猪场工艺参数（600头基础母猪） 95
表4猪的正常体温、呼吸和心率 95
表5猪的适宜环境温度范围 96
表6猪的饲养密度 96
表7猪在各生长阶段和生理功能情况下水的估计消耗量 97
表8丹麦后备猪代谢能以及赖氨酸需要量 97
表9丹麦母猪代谢能需要量 97
表10不同活重阶段生长期猪的日增重和饲料增重比 98
表11各种饲料在猪日粮中应用的范围 98
表12各类饲料的主要营养成分 99