一、山羊的品种 1
（一）奶用山羊品种 1
（二）毛皮用山羊品种 4
（三）绒肉兼用山羊品种 6
（四）肉皮兼用山羊品种 7
（五）毛用山羊品种 12
（六）其他用途的山羊品种 13
二、山羊的繁殖技术 18
（一）山羊的繁殖特点 18
（二）山羊的配种 20
（三）山羊的人工授精技术 22
三、山羊的饲养管理技术 32
（一）山羊的行为和习性 32
（二）山羊的饲养方式与特点 33
（三）山羊的营养需要和饲料 34
（四）山羊的饲养管理技术 50
四、山羊高产育肥技术 68
（一）山羊高产育肥的方式 68
（二）羔羊快速育肥技术 68
（三）成年羊强度育肥技术 72
（四）高效羊促长剂—“畜大壮”使用技术 73
（五）提高山羊育肥效益的技术措施 74
五、山羊的杂交改良技术 77
（一）杂交方法的选择 77
（二）杂交父母本的选择 78
（三）山羊杂交改良技术 79
六、羊舍建筑与设备 81
（一）羊舍建筑的基本要求 81
（二）羊舍配置的主要设备 82
七、山羊的疾病防治技术 84
（一）羊病的诊检 84
（二）羊病的防治 86
（三）山羊的主要传染病 88
（四）山羊的常见普通病 96
（五）山羊的常见寄生虫病 100
附录 106
（一）羊寄生虫检查检验技术 106
（二）羊常用抗菌药物 109
（三）羊常用驱虫药、杀虫药 112
（四）羊常用消毒药品 115
（五）产裘皮、猾子皮和板皮的主是山羊品种 117
（六）部分山羊品种产奶性能 118
（七）部分山羊品种的外貌特征和成年羊体尺、体重 119
（八）部分山羊品种的繁殖性能 121
（九）部分山羊品种的产肉性能 122