第一章 中国肉牛肉羊产业整体发展状况 1
一、我国肉牛肉羊产业的发展状况 1
二、我国肉牛肉羊产业发展应重视的问题 31
第二章 中国肉牛肉羊补贴政策的发展现状 33
一、农业补贴政策的含义及分类 33
二、我国肉牛肉羊补贴政策的总体状况 34
三、我国肉牛肉羊产业六大区域典型省份补贴政策的案例分析 41
第三章 世界各国肉牛肉羊补贴政策的基本经验 58
一、美国 58
二、欧盟 63
三、加拿大 67
四、日本 70
五、澳大利亚 74
六、巴西 78
七、新西兰 81
第四章 肉牛肉羊价格传导机制研究 84
一、价格传导的理论分析 84
二、价格传导机制的研究与发展 86
三、肉牛肉羊价格传导机制的实证研究 87
第五章 肉牛肉羊生产补贴政策的效果评价 97
一、调查数据说明 98
二、内蒙古肉牛肉羊补贴政策实施情况 99
三、样本数据基本情况分析 100
四、基于DID模型的补贴政策实施效果研究 103
五、小结 106
第六章 肉牛肉羊补贴政策对农户生产行为的影响 108
一、农户、农户行为、农户生产概念的界定 108
二、生产性补贴的作用机制 109
三、肉牛肉羊良种补贴的增产效应分析 110
四、肉牛肉羊良种补贴的增收效应分析 120
第七章 基于养殖户水平的肉牛肉羊补贴效应情景模拟 125
一、基于肉牛肉羊直接补贴政策的理论分析 125
二、基于补贴政策的养殖户生产行为规划模型分析 126
三、基于补贴政策的生产效应微观验证 127
四、小结 129
第八章 肉牛肉羊生产保障机制与扶持政策的总体设计 131
一、总体目标 131
二、基本原则 132
三、基本框架 133
第九章 加强和完善肉牛肉羊生产保障与扶持的对策建议 146
一、优化区域布局，促进优势区域生产 146
二、抓好良种繁育，提高核心生产能力 146
三、顺畅利益机制，促进规模化和产业化发展 147
四、建立期货市场，推进高效流通体系建设 147
五、加强宏观调控，发挥政府导向促进作用 147
附表 149
参考文献 154