《家庭生活全知道》PDF下载

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  • 作  者:向东华主编
  • 出 版 社:海口:南海出版公司
  • 出版年份:1990
  • ISBN:7805702942
  • 页数:288 页
图书介绍:

吃的科学食品营养之最 1

快速发面法 1

蒸馒头碱大处理办法 2

米饭串烟怎么办 2

妙拌饺子馅 2

怎样煮饺子 2

怎样煮挂面 3

破鸡蛋怎样煮 3

外国风味大米饭四种 3

淘米的学问 4

怎样煮元宵 4

怎样炸元宵 5

吃红糖好还是吃白糖好 5

少吃砂糖 5

吃蜂蜜不宜加热 6

炒菜用什么锅好 6

防癌炒菜法 6

煎鱼诀窍 7

做鱼不腥法 7

怎样炖牛肉 8

炖老鸡易烂法 8

炖猪肉易烂法 8

牛肉变嫩法 8

煮羊肉去膻法 8

怎样泡发海参 9

海参如何做菜 9

鱿鱼、鱼翅发制方法 9

常用千茶泡后方法 10

除鱼苦胆味法 10

咸鱼还鲜法 11

松花蛋去涩法 11

柿子简易脱涩法 11

猪肚猪肠洗净法 11

巧去油里腥味法 11

炸东西不溅油法 12

河鱼土腥味去除绝着 12

油中毒素解除法 12

熟食简易防馊法 12

剩饭味消除法 13

海带易软法 13

豆腐海带混吃的好处 13

最宜冬季适用的肉 13

怎样吃胡萝卜好 14

吃茄子的诸多好处 14

快剁速肉法 14

巧敲核桃 14

洗桃妙法复用 15

炸食品的油不能反 15

塑料桶不可长期装食油 15

味精的用法 15

吃盐的学问 16

家庭小食品 16

制山楂糕 18

腌青椒 18

酱冬瓜 18

腌香瓜 19

酱黄瓜 19

凉藕糕 19

萝卜干 19

酱核桃仁 20

酱藕片 20

喝的学问啤酒的益与害 20

做汤的三要点 21

喝豆浆五忌 21

饮茶的科学 22

喝茶治病四方 23

沏茶与泡茶不同 23

什么时候不能饮茶 24

久沸的开水不能喝 24

饭后少饮水 24

醒酒饮料或食物 25

葡萄酒的多种价值 25

家庭自制汽水 25

制盐菠萝汁 25

制菊花冷饮 26

买的眼力新鲜肉的挑选 26

鱼的挑选 26

鸡的挑选 27

鲜蛋的鉴别 27

蜂蜜品质的鉴别 27

食品罐头的鉴别 28

有毒磨茹的识别 28

新鲜鱼辨别法 28

怎样检验皮蛋好坏 29

腥肉质量鉴别 28

怎样挑西瓜 29

怎样选购对虾 29

识别变质的烧鸡要领 30

识别虾皮法 30

贮藏的科学怎样贮藏苹如 30

怎样贮藏柑桔 31

西瓜长期保鲜法 31

蘑茹保鲜法 31

蔬菜保鲜法 32

各种酒类贮存 32

月饼贮存 32

茶叶贮存 32

酱油防霉 33

蛋类如何保鲜 33

干货菜贮藏法 34

无冰箱保存鲜肉 35

贮藏火腿 36

存放大米 36

冬瓜贮存 36

大葱存放 37

红薯的贮存 37

绿豆的贮存 38

夏天牛羊奶存放 38

防止存盐受潮法 38

猪肉存放 39

夏日食物贮藏法 39

西红柿长期贮存法 39

贮存制作食品的最佳温度 40

衣着常识穿西装须知 41

系领带应注意事项 41

领带卡的用处 42

穿羽绒服须知 42

夏秋衣物处理常识 43

皮猎装如何上光 44

穿的卫生 44

量裁基本知识 45

统一鞋号的表示方法 46

保养收藏怎样收藏衣物 46

塑料雨衣的保养 47

风雨衣的保养 47

风雨衣的再新法 48

毛皮、毛织物保藏法 48

混纺毛织物养护 49

晴纶膨体纱的养护 49

晴纶混纺季物的养护 50

涤纶经编衣衫的养护 50

涤纶混纺织物的养护 51

人造纤维织物的养护 52

丙纶混纺织物的养护 52

氯纶混纺织物的养护 53

维纶混纺织物的养护 53

锦纶混纺织物的养护 54

皮鞋保养 55

白皮鞋如何保洁 55

收藏裘皮 55

丝绸衣的保护 56

西装的保养 56

怎样熨烫毛料衣服 56

熨烫衣服的温度 57

领带的洗烫 57

不宜用洗衣机的衣物 58

干瘪膨体衣物的复原 58

衣服烫黄了之处理 58

球鞋的保养 59

怎样熨烫褶裥裙 59

如何使布鞋耐穿 60

不使球鞋湿臭 59

塑料凉鞋的养护 60

塑料凉鞋的修补 61

鞋的除臭法 61

怎样使用卫生球 62

购物辨析纯毛、混纺呢绒的识别 62

如何鉴别纯毛、毛涤衣料 63

选购羽绒制品“三法” 63

选购皮箱“七看” 64

化纤衣料的鉴别 64

毛皮衣的挑选 65

常用纺织品经向缩水率 66

皮鞋的选择 67

胶鞋的选购 67

金银首饰鉴别黄金饰品的含金 68

金银首饰真伪的识别 68

首饰的选择与协调 69

珠宝首饰的保护 69

选购宝石戒指 70

选购项链 70

戴戒指的讲究 70

玉器鉴别 71

如何保养稀金首饰 71

首饰除污法 71

美容保持面容美的三个要点 73

面容保养的诀窍 73

怎样使姑娘面色红润 74

吸烟有损容颜 74

美容按摩与法 74

脸上皱纹预防 75

选购香水要领 75

黄瓜是美容佳品 76

耳的卫生 76

眼的卫生 76

鼻的卫生 77

如何使用发乳 77

香波和护发素的用法 78

去粉刺的方法 78

粉刺的“蒸气疗法” 78

使用药物化妆品注意事项 78

健美离不开饮水 79

如何选择发型 79

头发的保护 80

头发健美法 80

如何保养皮肤 81

紫外线与色素斑 82

当归美容霜治黄褐斑 82

皮肤变白便方三种 82

冷水洗脸好 83

看电视应洗脸 83

搓澡者注意 83

牙齿保护六要点 84

刷牙的“三三三” 84

醋除烟垢 84

洗脚治病 85

红糖除烟垢 85

盛夏洗澡须知 85

寒冬洗澡须知 85

擦背强身法 86

酒后不宜洗澡 86

腿肚抽筋解除法 87

耳朵进水引出法 86

牙齿黄锈去除法 87

手指烟迹去除法 87

睡眠的科学最佳睡眠时间 87

睡眠与卫生 88

午睡的科学 88

南北向入睡效果好 88

低枕才能无忧 89

治疗打鼾三法 89

睡觉勿开灯 89

居室卫生房间色彩的最佳选择 89

生活的最佳温度 90

清除居室异味四妙法 91

看电视时如何保护视力 91

办公桌的最佳位置 92

窗帘的美学 92

居室致敏物 93

运动与健康锻炼的最佳时间 93

不能参加游泳的人 94

步行健身 94

不宜乘飞机的人 94

晕船晕车者四防 95

出汗与健康 95

一天里人体的变化 96

精神疲劳容易致病 96

上下楼是极好的锻炼 97

自行车座不宜太高 97

有益于脑健康的动作 97

唱歌可健身益寿 97

新婚之夜同房须知 99

性生活如何才能和谐 99

性交为什么失败 101

性交后大出血 103

哪些情况应避免性生活 105

阳萎及医治 103

早泄及治疗 104

性病常见性交十种病症 105

几种常见的性病 109

避孕与怀孕避孕法 109

不可靠的避孕法 111

怀孕迹象 112

受孕的最佳时间 112

预产期计算法 113

妊娠期间的性生活 113

妊嫩期保健 114

老年人的性生活性生活对老年人是必要的 115

应从实际出发 116

性功能衰退怎么办 117

老年人性生活的原则 118

家庭医生早期肿瘤迹象 119

防癌的10条措施 119

有“黑痣”必须治疗吗? 120

哪些食物易致癌 120

厨房油烟会导致癌 121

冷藏代替腌制可减少胃癌发生 121

如何保护视力 121

三种民间健齿法 122

拔牙注意 122

酸碱伤眼急救 123

红眼病药方 123

止牙痛少验方 123

牙龈流血简单疗法 124

耳朵里跑进虫子怎么办 124

如何防治“少白头” 124

防秃顶办法 124

防眼皮松弛妙法 125

耳聋者不宜游泳 125

怎样止鼻血 125

治失音验方 126

如何防治睡觉咬牙 126

吃酒泡大蒜预防血栓 126

御寒防病三法 126

感冒的物理疗法 127

咳喘的贴敷疗法 127

哮喘的食物疗法 127

治伤风感冒小验方 127

治感冒咳嗽支气管咳嗽小验方 128

治老年气喘验方 128

治支气管哮喘验方 128

治支气管扩张咯血方 128

肺结核咯血方 128

治肺结核盗汗 128

疗失眠健忘、惊悸怔忡方 129

治盗汗方 129

疗缺缺铁性贫血方 129

医血小板减少性紫瘢方 129

治糖尿病偏方 129

治灰指甲偏方 129

治夜盲症偏方 129

治百日咳偏方 129

鸡苦胆治百日咳 130

柳叶治脚趾缝腐烂 130

口臭防治法 130

鸡蛋内膜治烧伤 130

冻疮验方 130

防治痱子的良方 131

呃道怎么办? 131

易怒者缺钙 131

吃蒜除铅 132

扭伤处理 132

“书写痉挛”防治法 132

肺结核的体育疗法 132

颈椎病的运动疗法 133

为什么不能用开水煎药 133

治痄腮方 134

便秘疗方 134

怎样治蛲虫 134

皮肤搔痒怎么办 134

手脚打泡怎么办 135

足浴 135

治脚鸡眼妙法 136

常抚胸部有好处 136

指甲显示健康状况 136

色彩与健康的关系 136

急救常识人工呼吸法 137

煤气中毒 138

食物中毒 138

溺水 138

触电 139

虚脱和休克 139

中暑 140

骨折 140

突然昏倒 140

烫伤和烧伤 141

刺伤和割伤 142

外伤止血法 142

头部击伤 143

毒蛇咬伤 143

狗咬伤 144

家庭常用小药品 145

药品变质的识别 146

碘酒与红药水不能并用 147

食物医用能增强记忆力的食物 148

食疗催乳便方 148

瘦人变胖食谱 149

冬瓜减肥 149

防止白发的食物 150

失眠疗方10种 150

对睡眠有益的食品 151

吃水果能降血压 152

吃生菜治高血压 152

醋花生仁治高血压 152

牛奶降低胆固醇 152

冻豆腐治疗冠心病 153

洋葱的药用 153

西瓜的药用 153

香蕉的药用 154

萝卜的药用 154

瓜皮的药用 154

大枣、山楂、梨 155

韭菜的药用 155

黄瓜的药用 156

果皮的药用 156

大葱的药用 157

盐的药用 158

辣椒的药用 158

雄鸡的药用 158

大蒜的药用 159

丝瓜叶药用 159

核桃的药用 160

胡萝卜抗癌 160

吃苹果助人长寿 161

缺铁性贫血多吃肝 161

抗疲劳的饮食 161

治痢妙方 161

治胃肠炎方 162

大枣治鸡鸣泻 162

老年斑食疗法 162

姜可治寒 162

醋泡鸡蛋治皮炎 163

土豆治皮肤症 163

肉类药用价值与禁忌 164

妇幼百科哪些食品有利于改善孩子的智力 164

怎样使孩子更聪明 165

怎样治孩子的弱视 165

孩子的佝偻病的原因 166

鉴别孩子贫血 166

孩子不爱吃饭的措施 166

抽烟有损孩子听觉 167

治小儿腹泻妙方 167

防治小儿“烂嘴角” 167

预防龋齿 167

如何使孩子有副好牙齿 168

孩子高烧的物理疗法 168

鼻出血的应急措施 169

对健康有害的坏习惯 169

消除痱子妙着 169

怎样给小孩喂药 170

小儿用药注意事项 170

小儿用药剂量一览表 171

小孩忌吃皮蛋 171

婴儿喂蛋防过敏 172

仰睡使婴儿容貌更美 172

孩子断奶方法 172

婴儿如何护理 173

早产婴儿的护理 174

初生婴儿臀部发红的处理 175

婴儿夜间哭闹的原因 175

防止婴儿咬奶头 176

不使婴儿吐奶 176

婴儿流口水的原因 176

婴儿的发烧怎么办 177

孩子量体温法 178

孩子的预防接种表 178

防止小儿遗尿 181

小儿的体重 181

小儿的身高 182

小儿智力和动作行为发育表 183

儿童发育所需的营养 184

吃母奶的好处 185

增加母奶的方法 185

混合喂养和人工喂养 186

喂奶的方法 187

怎样断奶 187

怎样回奶 188

几种小儿病的防治 188

月经期应注意什么 189

孕期应注意什么 190

产褥期应注意什么 191

哺乳期应注意什么 191

产妇不宜饮用麦乳精 192

孕妇应少看电视 192

白带过多应如何防治 192

常见的月经病 193

生殖器炎症 194

生殖器肿瘤 196

子宫脱垂 198

产褥热 198

孕产期常识 200

孕期保健 198

妇女喝茶须知 204

产后保健 203

妇女不宜穿尼龙内裤 205

电视机使用电视机的注意事项 206

怎样为电视机清尘 207

电冰箱电冰箱的选购 208

启用电冰箱须知 209

电冰箱的星是降温标志 209

如何延长电冰箱的寿命 210

电冰箱要单独布线 211

电冰箱省电要领 211

冰箱噪音的处理办法 212

冰箱的门封不严及校正 212

电冰箱的多种用途 213

冰箱要尽量减少开关次数 214

冰箱防臭法 213

冬季温控气不宜过低 214

怎样保养停用电冰箱 215

偶遇停电怎么办 215

电冰箱安全常识 215

洗衣机选购洗衣机须知 216

使用洗衣机九注意 217

洗涤过程中停水怎么办 218

洗衣机“麻电”如何处理 218

怎样修夏密封圈 218

音响家用电声设备如何选购 219

转录时应注意的事项 221

怎样防止录音机“卡带” 221

盒式磁带保存 222

原声磁带辩别 222

怎样保护录音机 222

其它电器如何选购电风扇 223

使用电风扇须知 224

怎样选用灯具 224

如何使用日光灯 225

日光灯响处理 225

怎样选购暖风机 226

空气调节器的选用、安装 226

电子表使用与维护 226

怎样选购扣式电池 227

使用电饭锅须知 227

怎样挑选熨电斗 228

使用电热杯须知 228

如何使用和贮存录像带 229

新旧电池不能混用 229

家用电器“五忌” 230

养花怎样栽花 231

室内养花注意什么 232

怎样选择花盆 233

鲜花保鲜法 233

怎样能使盆花长的好 234

花卉扦擂繁殖 234

花卉换盆常识 234

怎样自制花土 235

花卉对温度的要求 235

高压繁殖花卉法 236

瓶花保鲜 236

如何养好茉莉花 237

控制菊花的开花期 237

阳台栽什么花好 238

什么水浇花好 238

养花防虫办法 239

出远门怎样使花不缺水 240

养鸟鸟笼放在什么位置好? 240

鸟的病症与防治 240

怎样为鸟配饲料 240

鸽子爱吃哪些饲料 241

如何选择飞鸽并进行训练 241

养鱼与钓鱼养金鱼的方法 241

金鱼的挑选 243

养金鱼的容器 243

怎样给热带鱼换水 243

鱼病的防治 244

钓鱼百种法 244

什么季节、天气最宜钓鱼 245

什么地点钓鱼好 245

食盐妙用25法 246

食醋妙用25法 247

茶叶妙用15法 248

啤酒妙用八法 249

淘米水妙用10招 250

肥皂妙用9种 251

西瓜妙用10种 252

巧食桔皮6种 252

席梦思的选购与使用 253

木家具漂白法 254

如何更新木家具漆膜 254

怎样给地板打蜡 255

消除异味妙着 255

怎样贴塑料墙壁纸 256

怎样贴墙布和壁纸 256

如何贴瓷砖 256

如何使用塑料地板 257

怎样保养电镀家具 257

家具有烫痕怎样除 258

不锈钢餐具如何保养 258

日用铝制品如何保养 258

如何收藏凉席 259

巧擦玻璃 259

巧修暖气片漏水 259

指甲油可保护手表壳 260

巧修拉锁 260

快速补盆法 260

如何选择眼镜 260

怎样除掉镜面上的斑纹 262

镜子如何保养 262

如何防治竹器生虫 262

橡胶制品不能沾机油 263

塑料制品不可爆晒 263

锁不好开怎么办 263

巧补陶器、瓷器、玻璃 264

使用高压锅须知 264

火锅的铜锈如何除掉 265

鉴别煤气炉漏气法 265

自治煤气灶支架 265

冬季取暖应注意湿度 266

牙膏在夏游中的妙用 266

书页粘连怎么办 266

防书画霉蛀 267

书籍去污法 267

如何保存彩色照片 267

鉴别铅笔的软硬 268

居室异味消除法 268

家庭常用消毒剂 268

快溶漆片法 269

手上油漆去除法 269

干油刷复软法 270

旧家具恢复泽法 270

用显影粉液去除陈漆 270

切瓷砖法 270

铁锅除锈除污法 270

菜刀除锈防锈法 270

塑料制品热补法 271

驱蚊蝇妙法 271

灭臭虫法 271

生果品如何催熟 271

洗衣服的科学 271

怎样洗污渍和油渍 272

有色衣服正确洗涤方法 273

如何干洗羽绒服 274

化纤服装去污法 274

如何洗毛料服装 276

如何选真丝衬衫 276

如何洗开司米 277

如何洗洋毛 277

如何洗绒衣和绒裤 277

如何洗绸料 278

如何洗洋毛衫 278

如何洗皮毛制品 278

泡泡纱的洗法 279

烟熏蚊帐的洗法 279

棉衣的洗法 280

洗帽法 280

洗衣粉不同类型及不同用途 280

洗衣服用肥皂不宜太多 281

洗衣粉不可滥用 281

雪洗呢料 281

的确良除汁渍 282

巧除碘酒 282

白绸衣物复白 282

除裘皮衣油渍 282

除人造革上油漆 282

除滑血衫油渍 283

桐油、清油、圆珠笔油、化妆油去污法 283

衣服烫黄了怎么处理 283

巧去羊皮膻气 284

汽油刷洗毛料衣服的注意事项 284

呢料衣服除亮法 284

巧去羊皮膻气 284

怎样去除划粉渍 285

晾衣服防皱法 285

怎样洗纯毛毯 285

毛衣晒干 286

化纤衣服晒干 286

衣服的正确收藏法 286

裙子晾晒 286

暖水瓶除垢 287

搪瓷器血焦迹清除 287

铝水壶除垢 287

如何清除石膏像的灰尘 288

茶垢的洗涤 288