第一讲 土壤和肥力的概念及其与农业生产的关系 1
一、土壤和肥力的概念 1
（一）土壤的概念 1
（二）土壤肥力的含义 2
二、土壤是怎样形成的 3
（一）岩石经过风化作用变成母质 3
（二）母质经过生物作用才形成土壤 6
三、土壤肥力的物质基础 8
（一）土壤矿物质 9
（二）土壤有机质 10
复习思考题 12
第二讲 土壤的肥力因素 14
一、土壤水分 14
（一）土壤的储水量和持水力 14
（二）土壤水的有效量和有效度 13
（三）土壤水的类型和移动 18
二、土壤养分 19
（一）土壤营养元素的含量 20
（二）土壤营养元素的形态 21
（三）土壤营养元素的转化 22
三、土壤空气 24
（一）土壤空气的含量和组成 25
（二）土壤通气性 26
（三）土壤通气性的调节 28
四、土壤温度 29
（一）土壤温度的作用和变化 29
（二）土壤的热特性 30
（三）土壤温度的调节 32
五、土壤肥力因素的相互关系 33
（一）土壤水分与空气的相互关系 33
（二）土壤热与土壤水、气的相互关系 34
（三）土壤热、水、气与土壤养分的相互关系 34
复习思考题 35
第三讲 土壤的基本性质 37
一、土壤的孔性 37
（一）土壤孔隙的数量 37
（二）土壤大小孔隙的分配和分布 38
二、土壤质地 39
（一）土粒的大小 40
（二）土粒的一般形状和性质 41
（三）土壤质地类别 42
（四）土壤质地和肥力的关系 42
（五）不同质地土壤的利用和改良 43
三、土壤结构性 45
（一）土壤团粒结构 45
（二）非团粒结构 47
四、土壤的吸收性 48
（一）土壤阳离子交换作用及其特征 48
（二）土壤阳离子交换量 50
（三）土壤的盐基饱和度 52
（四）交换性阳离子的有效度 53
五、土壤酸碱性 54
（一）土壤酸的来源和酸度类型 54
（二）土壤碱度 58
（三）缓冲性 8
（四）土壤酸碱度对土壤肥力和植物生长的影响 59
六、氧化还原性 61
（一）土壤中氧化还原电位的产生 61
（二）影响土壤氧化还原电位的因素 63
（三）Eh值在判断土壤吧力上的意义 63
复习思考题 64
第四讲 土壤类型及其利用和改良 65
一、我国土壤分布的规律性 65
（一）土壤分布的地带性 65
（二）我国的地带性土壤 65
（三）我国的水平土壤带 66
（四）我国的垂直土壤带 67
二、江、浙、沪地区的土壤及其改良 68
（一）地理概况 68
（二）丘陵和平原土壤的特点 70
（三）丘陵山地土壤 72
（四）平原土壤 75
（五）土壤改良问题 76
三、水稻上 79
（一）水稻土的剖面形态 79
（二）水稻土的特性及其意义 82
（三）水稻土的分类 84
（四）月巴沃水稻土的特征和培育 86
复习思考题 89
第五讲 土壤普查 90
一、土壤普查的意义 90
二、我国的两次全国性土壤普查 90
三、土壤普查的方法和内容 92
（一）组织准备 93
（二）野外勘测 93
（三）土壤标本的分析和普查总结 5
四、土壤普查成果的应用 96
五、应用航空相片测制土壤图简介 97
复习思考题 98
第六讲 作物营养与施肥 99
一、作物必需的营养元素 99
二、作物对养分的吸收 100
三、作物的营养特点 102
四、环境条件对作物吸收养料的影响 104
复习思考题 109
第七讲 化学肥料 120
一、氮肥 126
二、磷肥 130
三、钾肥 134
四、微量元素肥料 135
五、复合肥料 139
六、石灰、石膏等肥料 140
复习思考题 140
第八讲 有机肥料 140
一、概述 140
（一）有机肥料在农业生产中的作用 141
（二）有机肥料的腐熟原理 142
二、家畜粪尿及厩肥 146
三、人粪尿 149
四、绿肥 149
五、土杂肥 160
六、微生物肥料 165
复习思考题 167
第九讲 肥料的保管、混合和鉴定 168
一、肥料的保管 168
二、肥料的混合 170
三、常用化肥的鉴定 174
（一）外观识别 175
（二）溶解性 175
（三）与碱性物混合后的反应 175
（四）加热或燃烧 175
复习思考题 176
附录 177
1.常用肥料成分表 177
2.主要绿肥作物养分含量 180