一、概述 1
（一）栽培的意义 1
（二）栽培简史 3
（三）产地分布 5
1.中国产地分布 5
2.世界产地分布 10
（四）当前生产存在的问题及对策 11
1.存在的问题 11
2.对策措施 13
二、主栽品种 15
1.石硖 16
2.储良 18
3.乌圆 19
4.大乌圆 19
5.双孖木 20
6.草铺种 21
7.东壁 21
8.乌龙岭 22
9.古山2号 23
10.广眼 23
11.福眼 23
12.早禾种 24
13.大广眼 24
14.红核 24
15.青皮 25
16.乌秋本 25
17.蕉眼 25
18.赤壳 26
19.油潭本 26
20.普明庵 26
21.鸡蛋龙眼 26
22.红核子 27
23.钮扣子 27
24.花壳 27
25.水涨 27
26.洲头本 28
27.龙眼本 28
28.北乾焦核 28
29.处暑本 28
30.八一早 29
31.丰州早白 29
32.水南1号 29
33.扁匣榛 29
34.紫螺 30
35.醮核龙眼 30
36.九月乌 30
37.青壳 31
38.秋分本 31
39.立冬本 31
40.青壳宝圆 31
41.沪元3号 32
42.沪元6号 32
43.沪元106号 33
44.八月鲜 33
45.涪陵黄壳 33
46.福建其他栽培品种 33
47.台湾栽培品种 33
三、生物学特性 37
（一）植物学形态及生长发育特性 37
1.龙眼的组成器官和生长发育周期 37
2.根的形态及生长习性 40
3.茎和叶的形态及枝梢生长习性 43
4.花的形态及生长发育习性 47
5.果的形态及生长发育习性 51
（二）对环境条件的要求 54
1.温度 54
2.土壤 60
3.光照 60
4.水分 61
5.风 61
6.空气污染 62
四、龙眼苗的培育 63
（一）苗圃的建立 63
1.苗圃地的选择 64
2.苗圃地的整理 64
（二）嫁接育苗 64
1.嫁接育苗的优点 65
2.砧木的培育 65
3.嫁接 69
4.嫁接后的管理 75
（三）圈枝育苗 76
1.圈枝的时间 76
2.圈枝的方法 76
3.锯离母树及假植 78
（四）苗木出圃 79
1.优质苗木特征 79
2.出圃苗木规格 80
3.起苗和运苗 81
（五）品种改良 83
1.良种引种与选育 83
2.高接换种 84
五、龙眼园的建立 85
（一）园地的选择与规划 85
1.园地的选择 85
2.园地的规划 87
（二）园地的开垦 90
1.修筑梯田 91
2.等高种植 92
3.鱼鳞坑种植 92
（三）定植 93
1.定植时期 93
2.定植密度 93
3.植穴准备 94
4.定植方法 95
5.定植后护理 95
六、幼龄树的管理 97
（一）土壤管理 98
1.扩穴改土 99
2.树盘覆盖 99
3.间种 100
4.中耕除草 101
（二）施肥 101
1.根际施肥 101
2.根外追肥 104
（三）淋水及排水 106
（四）整形修剪 106
（五）防病虫护梢 107
（六）肿瘤树的处理 107
（七）防寒防风 109
1.防寒 109
2.防风 111
七、结果树的管理 112
（一）施肥 113
1.龙眼需要的营养元素 113
2.肥料的种类 116
3.施肥的时间及用量 119
4.施肥方法 120
（二）土壤管理 121
1.改土、松土及培土 121
2.果园除草 121
3.排灌水 123
（三）树体管理 123
1.修剪 123
2.树体保护 125
（四）结果树的年周期管理 126
第一关管理：促发健壮的秋梢结果母枝 126
1.优质秋梢结果母枝要具备的条件 127
2.培养优质秋梢结果母枝的措施 129
第二关管理：控制冬梢促进花芽分化 132
1.造成抽发冬梢的主要原因 133
2.控制冬梢，促进花芽分化的措施 133
第三关管理：保花保果 137
1.保花壮花，提高花质 137
2.促进授粉受精，提高坐果率 139
3.保果壮果，提高果质 141
（五）螺旋环剥技术在龙眼上的应用 144
1.螺旋环剥的方法 144
2.螺旋环剥的作用 148
3.应用螺旋环剥技术的效果 151
4.应用螺旋环剥技术的注意事项 152
八、病虫害防治 156
（一）主要病害防治 156
1.龙眼鬼帚病 156
2.龙眼霜霉病 160
3.龙眼酸腐病 161
4.龙眼叶斑病 161
5.龙眼煤烟病 163
6.龙眼炭疽病 164
7.寄生植物 164
（二）主要虫害防治 167
1.荔枝椿象 167
2.龙眼角颊木虱 169
3.荔枝蛀蒂虫 171
4.荔枝尖细蛾 174
5.荔枝小灰蝶 175
6.吸果夜蛾 177
7.白蛾蜡蝉 179
8.龙眼亥麦蛾 180
9.介壳虫类 181
10.尺蛾类 183
11.卷叶蛾类 185
12.金龟子类 186
13.拟木蠹蛾类 188
14.龟背天牛 190
15.茶材小蠹 191
16.红蜘蛛 193
17.白蚁 195
18.龙眼鸡 196
19.蝙蝠 197
20.老鼠 197
九、果实的采收、贮藏和加工 198
（一）果实的采收 198
1.采收标准 198
2.采收时期 198
3.采收方法 199
4.分级装运 200
（二）果实的贮藏 202
1.龙眼果实采收后的变化 202
2.龙眼果实贮藏保鲜的方法 203
（三）果实的加工 205
1.龙眼干 205
2.龙眼肉 210
3.龙眼糖水罐头 210
4.龙眼酒 211
十、龙眼园周年管理工作历 214
附录一 龙眼园常用农药简介 223
附录二 首届中国农业博览会热带水果评奖标准 233
主要参考书目 247