第一章 我国栽培梨的主要种类品种 1
第一节 主要种类 1
第二节 選用优良品种 4
第二章 梨樹育苗 45
第一节 砧木選择 45
第二节 砧木的繁殖 49
第三节 嫁接苗的培育 55
第四节 苗木出圃 63
第三章 梨园建立 66
第一节 梨樹对环境条件的要求 66
第二节 丘陵山地的建园 71
第三节 盐碱滩地的建园 82
第四节 梨樹栽植 86
第四章 梨樹的土肥水管理 95
第一节 梨樹根系的生长特点 95
第二节 梨樹的生物学年龄时期 100
第三节 梨樹的物候期及其对土肥水的要求 105
第四节 梨园的土壤管理 118
第五节 梨樹的施肥、灌水及其他管理 132
第五章 梨樹的整形修剪 193
第一节 梨树的生长结果特性 193
第二节 梨樹的修剪时期和方法 203
第三节 梨樹整形的依據和一般原则 215
第四节 梨樹的豐产樹形 218
第五节 进入结果投产梨树的修剪 230
第六节 盛果期的修剪 238
第七节 几种主要砂白梨品种类型的修剪特点 245
第八节 衰老樹的更新复壮 249
第九节 目前华东地區梨樹生产上存在的一些问题 252
第十节 修剪的要领 256
第六章 梨樹主要病虫害防治 275
第一节 梨樹主要病害防治 275
第二节 梨樹主要虫害防治 284
第七章 果园施肥生理 298
第一节 果樹所需要的矿质元质 299
第二节 各器官矿质元质的含量及其季节变化 333
第三节 果樹在一年中对三要素的吸收量 340
第四节 施肥浓度对果樹生长和结果的影响 344
第五节 樹体营养诊断 348
第六节 天然供给量和肥料用率 355
第七节 合理肥料量 357
第八节 施肥时期和方法对果樹生畏和结果的影响 362
第九节 根外追肥 382
附录 402
一、世界主要国家的果实生产量 402
二、森林植物与降雨量及好適果樹的关系 404
三、果实中之主要成分组成（一） 406
果实中之主要成分组成（二）—游离酸及糖分含量 407
果实中之主要成分组成（三）—各种果汁之蔗糖。葡萄糖，果糖之含量 408
四、依裂果水分不足所生生理的障害之发生与砧木之浸透压关系 409
五、果樹苗木之发根与发芽期 410
六、果樹种类，品种，樹龄的栽培密度实况 411
七、亲和性与花粉管伸长速度 412
八、梨品种菊水与二十世纪梨之间之他花不亲和性 412
九、需要授粉樹之理由。与果樹之种类及品种 413
十、果树地上部及地下部生畏与T—R率之关系 415
十一、主要果樹之樹龄别10公亩平均收量 416
十二、日本梨之自花结果率（一） 417
日本梨（场所别）自花结果率（二） 418
十三、果樹的年生量所占果实及枝叶量的比率 419
十四、二十世纪梨葉之生长量与果实收量之关系 420
十五、日本梨品种的开花期 421
十六、日本梨养成吸收量（一）—长十郎梨一年十公亩平均之三要素吸收量 422
日本梨养成吸收量（二）—二十世纪梨之各器官 423
新部之养分要素吸收量 423
日本梨养成吸收量（三）—全体樹10公亩平均一年之吸收量与果实生产 424
十七、施用夏肥的判断依據 425
十八、氮素量的规定试验 426
十九、用鑽探机挖调施肥法 427
二十、樹间溝沟施施肥法 427
二十一、果樹之种类与套袋 428
二十二、梨樹常见疾病的防治 430
二十三、梨樹常见害虫的防治重点 437
二十四、二十世纪梨的病虫害防治曆 446
二十五、长十朗梨的病虫害防治曆 452
二十六、主要果樹的染色体数 458
二十七、主要果樹之育苗法 459
二十八、主要果實之贮藏条件 461
二十九、长江以南丘陵山区梨樹全年管理工作曆 462
三十、华东地区梨樹品种 471
三十一、伸枝迟缓的原因与政策 489