绪论 1
一，化工原理实验目的 1
二、化工原理实验计算机仿真、数据模拟采集及处理的特点 1
三、化工原理实验的要求 2
第一章 化工原理实验研究方法 5
一、因次分析法 5
二、数学模型法 7
三、直接实验法 9
四、冷模实验法 9
第二章 化工原理实验 10
实验一 雷诺实验 10
实验二 柏努利方程实验 13
实验三 流体力学综合实验 16
（一）管道流体阻力测定 17
（二）孔板流量计及文氏流量计的校验 26
（三）离心泵特性曲线的测定 31
实验四 离心泵特性曲线的测定 32
实验五 对流传热综合实验 44
实验六 换热器传热系数K值的测定综合实验 54
实验七 板式塔精馏实验 57
实验八 填料精馏塔实验 68
实验九 板式塔流体力学性能测定 72
实验十 吸收-解吸实验 78
实验十一 干燥实验 85
实验十二 流化床干燥实验 93
实验十三 萃取实验 99
实验十四 渗透蒸发膜分离实验 104
实验十五 超滤膜分离实验 107
第三章 实验数据的处理方法 109
一、有效数字与运算规律 109
二、实验数据的误差分析 109
三、实验数据处理 112
四、实验数据的方程表示法 118
第四章 实验室常用测量仪表 128
一、压力测量 128
二、流量测量 133
三、温度测量 147
附录 158
附录1 SXK—2型高精度流量积算仪 158
附录2 ZW5433三相数字电量表 160
附录3 液体比重天平使用说明 161
附录3.1 乙醇溶液比重表 163
附录3.2 水的密度表 167
附录4 阿贝折射仪 167
附录4.1 乙醇～丙醇折射率与溶液浓度的关系 169
附录4.2 正庚烷～甲基环乙烷体系的组成与折射率关系 170
附录5 气液平衡数据 170
附录5.1 常压下乙醇～水溶液气液平衡数据 170
附录5.2 常压下乙醇～丙醇气液平衡数据 171
附录5.3 常压下正庚烷～甲基环乙烷的气液平衡数据 171
附录6 四种填料的特性参数 172
附录7 溶氧仪 172
附录7.1 不同温度的氧在水中的浓度 173
附录8 752型分光光度计 174
附录9 计算机数据自动采集及自动控制原理 175
附录10 《化工原理实验CAI》安装操作及使用 177
附录11 化工原理实验数据记录及整理表格 187
附录11.1 雷诺实验数据记录及整理表格 187
附录11.2 柏努利方程实验数据记录及整理表格 187
附录11.3 管道流体阻力测定实验数据记录及整理表格 188
附录11.4 孔板流量计及文氏流量计校验实验数据记录及整理表格 190
附录11.5 离心泵特性曲线测定实验数据记录及整理表格 191
附录11.6 传热综合实验数据记录及整理表格 192
附录11.7 换热器传热系数K值测定综合实验实验数据记录及整理表格 193
附录11.8 板式塔精馏实验数据记录及整理表格 194
附录11.9 填料塔精馏实验数据记录及整理表格 194
附录11.10 板式塔流体力学性能测定数据记录及整理表格 195
附录11.11 吸收～解吸实验数据记录及整理表格 195
附录11.12 干燥实验数据记录及整理表格 197
附录11.13 流化床干燥实验数据记录及整理表格 198
附录11.14 萃取实验数据记录及整理表格 199
附录11.15 渗透蒸发膜分离实验数据记录及整理表格 200
附录11.16 超滤膜分离实验数据记录及整理表格 201
参考文献 202