前言 1
一、概述 1
（一）栽培意义 1
（二）栽培历史与分布 1
二、生长结果习性 3
（一）根的生长 3
（二）枝梢的生长 3
（三）叶片的生长 4
（四）花芽分化及花的生长 5
（五）果实的生长 5
（六）种子的生长 6
三、主要品种 7
四、八角对环境条件的要求 11
（一）光照 11
（二）水分 12
（三）温度 12
（四）土壤 13
（五）风 13
（六）地形 13
五、良种繁育 15
（一）采种和贮藏 15
（二）实生苗培育 16
（三）嫁接苗培育 18
（四）扦插苗培育 21
（五）苗木出圃 22
六、八角园建立 24
（一）选址 24
（二）规划 24
（三）林地清理 26
（四）开园 27
（五）栽植 28
七、八角幼树管理 32
（一）土壤管理 32
（二）肥水管理 35
（三）整形修剪 36
八、八角挂果树管理 39
（一）土壤管理 39
（二）合理施肥 42
（三）合理修剪 47
（四）密林疏伐 49
（五）保花保果技术措施 50
（六）小老树、徒长树、衰残树的改造 60
九、早结丰产及克服大小年结果技术 66
（一）早结丰产栽培技术 66
（二）克服大小年结果技术 69
十、提高返秋果产量技术措施 72
（一）形成返秋果的基本条件 72
（二）提高返秋果产量的技术措施 74
（三）提高返秋果产量的现实意义和成功实例 76
十一、八角常见病虫害防治 79
（一）主要病害 79
（二）主要虫害 84
十二、八角的采收、干燥和干品规格 94
（一）采收 94
（二）干燥 95
（三）品质规格 97