第一篇 病害基础知识 1
一、病害的概念 1
二、病害的分类 1
三、病害的症状 2
（一）病状 2
（二）病征 3
四、病害的病原 3
（一）侵染性病害的病原 3
（二）非侵染性病害的病原 7
五、病害的诊断 9
（一）两类病害的区别 9
（二）侵染性病害的诊断 9
（三）非侵染性病害的诊断 12
（四）诊断时应注意的问题 16
六、病害的防治 17
（一）综合防治的指导思想 17
（二）作物病害的综合防治措施 17
第二篇 农作物病害的诊断与防治 24
一、粮食作物病害 24
（一）水稻病害 24
稻瘟病 24
水稻纹枯病 25
水稻白叶枯病 25
水稻烂秧病 26
水稻细菌性条斑病 27
水稻细菌性褐条病 27
水稻细菌性褐斑病 27
水稻胡麻斑病 28
水稻恶苗病 28
水稻干尖线虫病 29
水稻根结线虫病 29
稻曲病 29
水稻稻粒黑粉病 30
水稻菌核病 30
水稻窄条斑病 31
水稻褐色叶枯病 31
水稻云形病 32
水稻谷枯病 32
水稻稻叶黑肿病 32
水稻叶鞘腐败病 32
水稻叶鞘网斑病 33
水稻一柱香病 33
水稻霜霉病 33
水稻苗疫霉病 34
水稻黄矮病 34
水稻普通矮缩病 35
水稻黄萎病 35
水稻黑条矮缩病 35
水稻条纹叶枯病 36
水稻赤枯病 36
水稻青枯病 37
水稻青立病 37
水稻缺锌缩苗病 37
水稻僵苗病 38
（二）麦类作物病害 39
1.小麦病害 39
小麦锈病 39
小麦白粉病 39
小麦纹枯病 39
小麦赤霉病 40
小麦散黑穗病 40
小麦腥黑穗病 41
小麦秆黑粉病 41
小麦全蚀病 41
小麦叶枯病 42
小麦颖枯病 42
小麦根腐病 42
小麦雪腐病 43
小麦白秆病 43
小麦霜霉病 43
小麦秆枯病 44
小麦卷曲病 44
小麦蜜穗病 44
小麦黑颖病 44
小麦黄矮病 45
小麦丛矮病 45
小麦土传花叶病 46
小麦红矮病 46
小麦糜疯病 47
小麦粒线虫病 47
小麦胞囊线虫病 47
小麦旺长 48
小麦冻害 49
小麦倒伏 49
小麦青枯 50
小麦干热风为害 50
小麦缺素病 51
2.大麦病害 53
大麦条纹病 53
大麦网斑病 53
大麦云纹病 53
大麦坚黑穗病 54
大麦散黑穗病 54
大麦叶锈病 54
大麦黄花叶病 54
大麦缺素病 55
（三）玉米病害 55
玉米大、小斑病 55
玉米圆斑病 56
玉米丝黑穗病 56
玉米瘤黑粉病 57
玉米干腐病 57
玉米锈病 57
玉米青枯病 58
玉米全蚀病 58
玉米矮花叶病 58
玉米条纹矮缩病 59
玉米粗缩病 59
玉米缺素病 59
玉米死苗和弱苗 60
玉米叶片发红病 60
玉米器官变态病 60
玉米早衰病 61
玉米倒伏 61
玉米空秆病 61
玉米秃顶与缺粒 61
（四）薯类病害 62
1.马铃薯病害 62
马铃薯早疫病 62
马铃薯晚疫病 62
马铃薯干腐病 62
马铃薯环腐病 62
马铃薯皱缩花叶病 63
马铃薯卷叶病 63
2.甘薯病害 63
甘薯黑斑病 63
甘薯根腐病 64
甘薯瘟病 64
甘薯紫纹羽病 64
甘薯茎线虫病 65
甘薯根结线虫病 66
甘薯贮藏期病害 66
（五）豆类作物病害 67
1.大豆病害 67
大豆猝倒病 67
大豆立枯病 67
大豆斑枯病 68
大豆霜霉病 68
大豆羞萎病 68
大豆锈病 69
大豆轮纹病 69
大豆黑斑病 69
大豆白粉病 69
大豆叶斑病 70
大豆灰斑病 70
大豆赤霉病 70
大豆炭疽病 70
大豆黑点病 71
大豆黑痘病 71
大豆灰星病 71
大豆纹枯病 71
大豆菌核病 72
大豆茎枯病 72
大豆耙点病 72
大豆枯萎病 72
大豆紫斑病 73
大豆荚枯病 73
大豆细菌性斑疹病 73
大豆细菌性角斑病 73
大豆花叶病 74
大豆根结线虫病 74
大豆胞囊线虫病 74
大豆菟丝子 74
大豆缺素病 75
2.绿豆病害 76
绿豆叶斑病 76
绿豆枯萎病 76
（六）杂粮病害 77
1.高粱病害 77
高粱丝黑穗病 77
高粱散黑穗病 77
高粱坚黑穗病 77
高粱长粒黑穗病 78
高粱花黑穗病 78
高粱大斑病 78
高粱北方炭疽病 78
高粱紫轮病 78
高粱紫斑病 79
高粱煤纹病 79
高粱豹纹病 79
高粱炭疽病 79
2.谷子病害 79
谷瘟病 79
谷子白发病 80
谷锈病 80
谷粒黑穗病 80
谷子红叶病 81
谷子线虫病 81
二、经济作物病害 81
（一）烟草病害 81
烟草立枯病 81
烟草猝倒病 82
烟草赤星病 82
烟草白粉病 83
烟草霜霉病 83
烟草疮痂病 83
烟草穿孔病 83
烟草煤烟病 84
烟草黑胫病 84
烟草菌核疫病 84
烟草白绢病 85
烟草蛙眼病 85
烟草根黑腐病 85
烟草低头黑病 86
烟草黄萎病 86
烟草镰刀菌蔫萎病 86
烟草茎褐腐病 87
烟草野火病和角斑病 87
烟草青枯病 88
烟草空茎病 88
烟草剑叶病 88
烟草普通花叶病 88
烟草黄瓜花叶病 89
烟草卷叶病 89
烟草丛矮病 89
烟草曲颈病 90
烟草圈纹病 90
烟草脉斑病 90
烟草僵顶病 91
烟草蚀纹病 91
烟草根结线虫病 91
烟草草原线虫根褐腐病 92
烟草菟丝子 92
烟草列当 92
烟草气候性斑点病 92
烟草旱斑病 93
烟草日灼病 93
烟草雨斑病 93
烟草低温冷害病 93
烟草叶黄病 94
烟草雷害 94
烟草雹害 94
烟草缺素病 94
（二）棉花病害 96
棉花苗期病害 96
棉花枯萎病 97
棉花黄萎病 98
棉花铃病 98
棉花茎枯病 99
棉花轮纹斑病 100
棉花角斑病 100
棉花红叶茎枯病 100
（三）西瓜病害 101
西瓜猝倒病 101
西瓜枯萎病 101
西瓜蔓枯病 101
西瓜疫病 101
西瓜炭疽病 102
西瓜白粉病 102
西瓜病毒病 102
西瓜缺素病 103
西瓜粗蔓病 103
西瓜叶烧病 103
西瓜叶枯病 103
西瓜空洞果病 104
西瓜黄带果病 104
西瓜肉质恶变果病 104
（四）麻类病害 104
黄麻炭疽病 104
黄麻枯腐病 105
黄、红麻根结线虫病 105
红麻炭疽病 105
亚麻锈病 106
亚麻枯萎病 106
亚麻炭疽病 106
亚麻立枯病 106
亚麻白粉病 106
（五）糖料作物病害 107
1.甘蔗病害 107
甘蔗凤梨病 107
甘蔗鞭黑穗病 107
2.甜菜病害 107
甜菜褐斑病 107
甜菜白粉病 108
甜菜黄化病毒病 108
甜菜花叶病 108
甜菜缩叶病 109
（六）油料作物病害 109
1.花生病害 109
花生立枯病 109
花生颈腐病 109
花生冠腐病 110
花生叶斑病 110
花生锈病 110
花生灰霉病 110
花生叶霉病 111
花生炭疽病 111
花生焦斑病 111
花生纹枯病 111
花生根腐病 112
花生白绢病 112
花生小菌核病 112
花生大菌核病 113
花生紫纹羽病 113
花生炭腐病 113
花生黑腐病 113
花生青枯病 114
花生丛枝病 114
花生花叶病 114
花生矮缩病 115
花生根结线虫病 115
花生贮藏期病害 115
花生缺素病 116
2.芝麻病害 118
芝麻立枯病 118
芝麻茎点枯病 118
芝麻枯萎病 118
芝麻疫病 119
芝麻叶枯病 119
芝麻叶斑病 119
芝麻黑斑病 120
芝麻褐斑病 120
芝麻轮纹病 120
芝麻白粉病 120
芝麻青枯病 120
芝麻细菌性角斑病 121
芝麻丛枝病 121
3.油菜病害 121
油菜猝倒病 121
油菜白粉病 121
油菜黑斑病 121
油菜白斑病 122
油菜白锈病 122
油菜黑茎病 122
油菜菌核病 123
油菜霜霉病 123
油菜黑腐病 124
油菜软腐病 124
油菜根肿病 124
油菜根腐病 125
油菜枯萎病 125
油菜细菌性黑斑病 125
油菜病毒病 125
油菜萎缩不实病 126
4.向日葵病害 127
向日葵菌核病 127
向日葵锈病 127
向日葵斑枯病 128
向日葵黑斑病 128
向日葵霜霉病 128
向日葵白粉病 129
向日葵列当 129
三、蔬菜类作物病害 129
（一）黄瓜病害 129
黄瓜猝倒病 129
黄瓜霜霉病 130
黄瓜细菌性角斑病 130
黄瓜白粉病 130
黄瓜黑星病 131
黄瓜炭疽病 131
黄瓜灰霉病 132
黄瓜疫病 132
黄瓜枯萎病 132
黄瓜蔓枯病 133
黄瓜菌核病 133
黄瓜根结线虫病 133
黄瓜花叶病 133
黄瓜缺素病害 134
（二）番茄病害 135
番茄早疫病 135
番茄晚疫病 135
番茄菌核病 136
番茄叶霉病 136
番茄灰叶斑病 136
番茄褐斑病 137
番茄斑枯病 137
番茄实腐病 137
番茄黑斑病 138
番茄灰霉病 138
番茄绵疫病 138
番茄炭疽病 139
番茄枯萎病 139
番茄溃疡病 139
番茄青枯病 140
番茄病毒病 140
番茄缺素病 140
番茄脐腐病 143
番茄裂果和日灼 143
（三）茄子病害 144
茄子褐纹病 144
茄子早疫病 144
茄子褐色圆星病 144
茄子黄萎病 145
茄子绵疫病 145
茄子菌核病 145
茄子炭疽病 146
茄子根结线虫病 146
（四）辣椒病害 146
甜椒疫病 146
甜椒炭疽病 146
甜椒病毒病 147
辣椒花叶病 147
甜椒“三落”病 147
甜椒日灼病和脐腐病 148
（五）芹菜病害 148
芹菜早疫病 148
芹菜斑枯病 149
（六）菜豆类病害 149
菜豆类锈病 149
菜豆角斑病 149
菜豆红斑病 149
菜豆炭疽病 150
豇豆煤霉病 150
菜豆灰霉病 150
菜豆菌核病 151
菜豆枯萎病 151
菜豆花叶病 151
（七）葱类病害 152
大葱紫斑病 152
大葱霜霉病 152
大葱灰霉病 152
葱类炭疽病 153
葱类小菌核病 153
葱类白腐病 153
葱类锈病 153
葱类黑粉病 154
洋葱茎线虫病 154
洋葱茎腐病 154
（八）十字花科蔬菜病害 154
白菜病毒病 154
白菜软腐病 155
白菜霜霉病 155
大白菜干烧心病 156
十字花科蔬菜黑斑病 156
十字花科蔬菜白斑病 156
十字花科蔬菜菌核病 157
十字花科蔬菜白粉病 157
十字花科蔬菜根肿病 157
十字花科蔬菜炭疽病 157
十字花科蔬菜根朽病 158
十字花科蔬菜细菌性黑斑病 158
十字花科蔬菜黑腐病 159
（九）其他蔬菜类作物病害 159
韭菜灰霉病 159
韭菜疫病 160
韭菜锈病 160
莴苣和莴笋霜霉病 160
莴苣菌核病 160
莴笋灰霉病 161
莴苣叶枯病 161
姜腐烂病 161
大蒜叶枯病 162
大蒜灰斑病 162
四、果树病害 162
（一）苹果病害 162
苹果锈病 162
苹果早期落叶病 162
苹果白粉病 163
苹果黑星病 164
苹果树腐烂病 164
苹果轮纹病 165
苹果银叶病 165
苹果干腐病 166
苹果赤衣病 166
苹果枝溃疡病 166
苹果花腐病 167
苹果疫腐病 167
苹果炭疽病 168
苹果褐腐病 168
苹果霉心病 168
苹果青霉病 169
苹果黑腐病 169
苹果锈果病 169
苹果花叶病 169
苹果小果病 170
苹果绿缩病 170
苹果环斑病 170
苹果扁枝病 170
苹果软枝病 171
苹果星裂病 171
苹果肿枝病 171
苹果缺素病 171
（二）梨树病害 174
梨黑星病 174
梨褐斑病 175
梨白粉病 175
梨叶炭疽病 175
梨叶疹病 175
梨锈病 176
梨轮纹病 176
梨干枯病 176
梨树腐烂病 177
梨锈水病 177
梨褐色膏药病 177
梨灰色膏药病 178
梨火疫病 178
梨黑斑病 178
梨黑心病 178
梨顶腐病 179
梨缺素病 179
（三）桃树病害 180
桃树缩叶病 180
桃树穿孔病 180
桃褐锈病 181
桃白锈病 181
桃树腐烂病 181
桃木腐病 181
桃褐斑病 182
桃炭疽病 182
桃疮痂病 182
桃软腐病 183
桃实腐病 183
桃树细菌性根癌病 183
桃花叶病 183
桃黄化病 184
桃树流胶病 184
桃树缺素病 184
（四）葡萄病害 186
葡萄白粉病 186
葡萄炭疽病 186
葡萄黑痘病 187
葡萄霜霉病 187
葡萄褐斑病 187
葡萄轮斑病 188
葡萄房枯病 188
葡萄白腐病 188
葡萄灰霉病 189
葡萄黑腐病 189
葡萄苦腐病 189
葡萄蔓枯病 190
葡萄根癌病 190
葡萄病毒病 190
葡萄水罐子病 191
葡萄旱害 191
葡萄盐碱害 192
葡萄裂果病 192
（五）柿树病害 192
柿圆斑病 192
柿炭疽病 193
柿角斑病 193
柿黑星病 193
柿白粉病 194
柿叶枯病 194
柿红叶枯病 194
柿疯病 194
（六）柑橘病害 194
柑橘苗期病害（立枯病、茎枯病和苗疫病） 194
柑橘溃疡病 195
柑橘疮痂病 195
柑橘炭疽病 196
柑橘脂斑病 196
柑橘白粉病 196
柑橘灰霉病 196
柑橘煤病 197
柑橘黄斑病和褐色小圆星病 197
柑橘树脂病 197
柑橘脚腐病 198
柑橘膏药病（灰色膏药病和褐色膏药病） 199
柑橘干枯病 199
柑橘黑斑病 199
柑橘贮藏期病害（青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病和褐腐病） 199
柑橘黄龙病 200
柑橘根结线虫病 201
柑橘藻斑病 201
柑橘地衣病 201
柑橘油斑病 201
柑橘果实日灼病 202
柑橘裂果病 202
柑橘水肿病 202
柑橘枯水病 202
柑橘缺素病 203
（七）香蕉病害 205
香蕉枯萎病 205
香蕉束顶病 206
香蕉花叶心腐病 206
香蕉炭疽病 206
香蕉黑星病 206
香蕉褐缘灰斑病 207
香蕉灰纹病 207
香蕉煤纹病 207
（八）核桃病害 207
核桃枝枯病 207
核桃树腐烂病 208
核桃黑斑病 208
核桃炭疽病 208
核桃褐斑病 209
核桃霜斑病 209
核桃梢枯病 209
核桃黑腐病 209
核桃白粉病 209
（九）其他果树病害 210
枣疯病 210
枣锈病 210
枣缩果病 210
山楂白粉病 211
山楂锈病 211
荔枝霜霉病 211
荔枝酸腐病 212
枇杷叶斑病 212
枇杷炭疽病 212
枇杷污叶病 212
枇杷芽枯病 213
杏疔病 213
杏膨叶病 213
李子红点病 213
李子袋果病 214
栗干枯病 214
栗锈病 214
栗毛锈病 214
栗芽枯病 214
番木瓜环斑（花叶病） 215
番木瓜炭疽病 215
番木瓜叶斑病 215
五、药用作物病害 215
（一）白术病害 215
白术立枯病 215
白术铁叶病 216
白术锈病 216
白术根腐病 216
白术白绢病 217
白术花叶病 217
白术水腐病 217
（二）三七病害 217
三七立枯病 217
三七锈病 218
三七炭疽病 218
三七根腐病 218
三七疫病 219
三七褐斑病 219
三七白粉病 219
（三）芍药病害 219
白芍锈病 219
白芍灰霉病 220
白芍叶斑病 220
白芍软腐病 220
白芍根结线虫病 220
（四）地黄病害 221
地黄斑枯病 221
地黄轮纹病 221
地黄茎枯病 221
地黄枯萎病 221
地黄花叶病 222
地黄孢囊线虫病 222
（五）红花病害 222
红花炭疽病 222
红花锈病 222
红花枯萎病 223
红花黑斑病 223
红花轮纹病 223
（六）浙贝病害 223
浙贝灰霉病 223
浙贝黑斑病 223
浙贝干腐病 224
浙贝软腐病 224
（七）元胡病害 224
元胡霜霉病 224
元胡菌核病 224
元胡锈病 225
（八）穿心莲病害 225
穿心莲立枯病 225
穿心莲猝倒病 225
穿心莲黑胫病 225
穿心莲疫病 226
（九）参类病害 226
人参立枯病 226
人参猝倒病 226
人参斑点病 226
人参炭疽病 226
人参疫病 227
人参菌核病 227
人参锈腐病 227
人参根腐病 227
玄参叶枯病 227
玄参白绢病 228
北沙参锈病 228
北沙参根结线虫病 228
太子参叶斑病 228
太子参病毒病 228
党参锈病 229
党参根腐病 229
（十）黄连病害 229
黄连白粉病 229
黄连列当 229
（十一）巴戟天病害 230
巴戟天轮斑病 230
（十二）吴芋病害 230
吴芋煤病 230
吴芋锈病 230
（十三）附子病害 230
附子白绢病 230
附子根结线虫病 231
（十四）蛔蒿病害 231
蛔蒿根腐病 231
蛔蒿锈病 231
（十五）古柯病害 231
古柯立枯病 231
古柯煤烟病 231
（十六）金鸡纳树病害 232
金鸡纳树疫病 232
金鸡纳树立枯病 232
（十七）山药病害 232
山药炭疽病 232
山药褐斑病 232
（十八）黄芪病害 233
黄芪紫纹羽病 233
黄芪白粉病 233
（十九）当归病害 233
当归根腐病 233
当归褐斑病 233
（二十）其他中药材病害 234
荆芥茎枯病 234
儿茶猝倒病 234
安息香枯梢病 234
薄荷锈病 234
佛手溃疡病 235
六、花卉病害 235
（一）月季病害 235
月季白粉病 235
月季黑斑病 235
月季枝枯病 236
月季大斑病 236
月季灰霉病 236
月季锈病 237
月季霜霉病 237
月季根癌病 237
（二）牡丹病害 238
牡丹灰霉病 238
牡丹红斑病 238
牡丹褐斑病 239
牡丹炭疽病 239
（三）菊花病害 239
菊花白粉病 239
菊花锈病 239
菊花黑斑病 240
菊花立枯病 240
菊花茎菌核性腐烂病 241
菊花细菌性枯萎病 241
菊花叶斑病 241
菊花无籽病 241
菊花叶枯线虫病 242
（四）梅花病害 242
梅花炭疽病 242
梅花真菌性穿孔病 242
梅花膨叶病 243
梅花白粉病 243
梅花锈病 243
（五）大叶黄杨病害 243
大叶黄杨叶斑病 243
大叶黄杨白粉病 244
（六）兰花病害 244
兰花白绢病 244
兰花炭疽病 244
兰花圆斑病 245
兰花叶菌核病 245
兰花病毒病 245
君子兰病害 246
君子兰白绢病 246
君子兰叶斑病 246
君子兰炭疽病 246
君子兰日灼病 246
（七）山茶病害 247
山茶炭疽病 247
山茶灰斑病 247
山茶藻斑病 247
山茶煤污病 248
山茶黄斑病 248
（八）杜鹃病害 248
杜鹃叶斑病 248
杜鹃褐斑病 249
杜鹃叶肿病 249
（九）仙客来病害 249
仙客来灰霉病 249
仙客来软腐病 250
仙客来根结线虫病 250
（十）水仙病害 250
水仙叶大褐斑病 250
水仙鳞茎干腐病 251
水仙花叶病 251
水仙茎线虫病 251
（十一）美人蕉病害 252
美人蕉芽腐病 252
美人蕉花叶病 252
（十二）秋海棠病害 252
秋海棠斑枯病 252
秋海棠细菌性叶斑病 252
（十三）大丽花病害 253
大丽花白粉病 253
大丽花叶斑病 253
大丽花菌核病 253
第三篇 常用杀菌剂 254
一、无机杀菌剂 254
碱式硫酸铜 254
硫磺 255
氢氧化铜 256
石硫合剂 256
王铜 257
氧化亚铜 258
二、合成杀菌剂 259
（一）单剂 259
霜霉威 259
霜霉威盐酸盐 259
多菌灵 260
甲基硫菌灵 262
邻烯丙基苯酚 263
腐霉利 263
乙烯菌核利 264
异菌脲 265
代森锰锌 266
代森锌 267
福美双 268
盐酸吗啉胍 268
三乙膦酸铝 269
百菌清 269
松脂酸铜 271
噁霉灵 271
嘧霉胺 272
噻菌灵 272
噻菌铜 273
己唑醇 274
腈菌唑 274
咪鲜胺 275
咪鲜胺锰盐 276
三唑醇 277
三唑酮 278
戊唑醇 279
烯唑醇 280
亚胺唑 281
抑霉唑 282
醚菌酯 282
嘧菌酯 283
（二）复配制剂 284
春·王铜 284
噁霜灵·锰锌 284
噁唑菌酮·锰锌 285
氟吗啉·锰锌 286
甲霜灵·锰锌 286
霜脲氰·锰锌 287
烯酰吗啉·锰锌 287
乙霉威·硫菌灵 288
脂肪酸·铜 289
三、生物制剂 289
春雷霉素 289
井冈霉素 290
链霉素 291
菇类蛋白多糖 292
氨基寡糖素 292
宁南霉素 293
多抗霉素 293
啶核苷类抗菌素 294
木霉菌 295